台灣鵝客家鵝肉專賣店，桃園在地推薦人氣美食(姊姊食記)

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之前外帶 南平鵝肉 給莊爸莊媽吃的時候
在地人莊爸悠悠的說：他都買台灣鵝客家鵝
因為台灣鵝客家鵝肉專賣店的價格比較實在
趕緊筆記起來，找時間買來吃

這天開party原本只是買來怕食物不夠的備案
結果意外獲得大家的喜愛
第一時間全部被吃光光
桃園資深在地人推薦的美食
果然便宜又美味！

 

台灣鵝客家鵝肉專賣店
營業地址：桃園市桃園區民生路252號
營業時間：10:00–13:00, 15:00–18:30 週一、二公休
營業電話：(03)339-3798

 

 

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第一次到台灣鵝客家鵝肉專賣店
看到外觀有點驚訝到
鵝肉店居然裝潢得這麼美，店內也乾淨
跟一般傳統的鵝肉攤很不一樣
不過台灣鵝客家鵝只有外帶喔！
就是買帶回家加菜用的
附近雖然有停車格
但白天還是有點難停車

 

台灣鵝客家鵝肉專賣店的價目表
鵝肉1/4隻 300元、半隻600元
確實比南平鵝肉的價格便宜很多
不過南平鵝肉有內用，所以也不能這樣比
外帶、菜市場的價格通常都會比較便宜

還有台灣鵝客家鵝的營業時間是參考用的
畢竟每天準備的鵝肉份量有限
所以提早賣完也是會收攤的
我第一次下午四點多來就碰到鵝肉賣完了
如果一定要買到最好先電話洽詢

 

第一次下午四點多來就碰到鵝肉賣完
老闆說有時碰上拜拜之類的會很快被搶完
櫃子裡就剩下這些內臟跟筍絲
只好先買一點回去當配菜

 

鵝腸 100元
我們從以前就很愛吃鵝腸鴨腸
QQ脆脆的口感很耐吃

 

鵝腱一顆 60元
煮到入味又軟嫩
算是老少咸宜的口感

 

筍絲 70元
這一碗的份量相當多
一家四口分食也足夠
台灣鵝客家鵝的筍絲油香夠味
很適合搭配白米飯配菜
不過就是代表比較油也比較鹹喔

 

附上的甜辣醬
可以先感受食材原味
再沾醬換換不同口味

 

====第二次再訪分隔線 ====

 

第二次是為了開party加菜用
很怕買不到所以早上十點多就來
果然櫃子裡各種部位鵝肉都有
那就先切半隻鵝來嚐嚐

 

還有鵝翅、鵝腳、鵝頭
這些很適合買來看劇看電影時候啃

 

鵝肝 50元
都是有調味過的
不用沾醬也可以直接吃
鵝肝的濃郁風味與特別口感
也是受到許多饕客的喜愛

 

鵝心
這個價目表上沒有耶~
然後我也忘了帳單上的價格…
記的餐櫃裡也只有看到兩盒
應該算是限量中的限量
也是我早來所以才有機會買到
帶著點脆口嚼勁的鵝心也是美味

 

鵝肉半隻 600元
份量很多所以會分成兩盒裝
一盒是前半段鵝胸的部分

 

一盒是後半段鵝腿的部分
只想吃鵝腿也可以選1/4隻

 

鵝胸肉嫩鮮甜味美
油脂豐厚卻又不至於膩口
果然是相當美味的鵝肉
難怪一上桌就瞬間被搶食

 

鵝腿肉軟嫩中保有彈性
不過沒有去骨要小心骨頭

 

鵝翅一隻 40元
不管是雞鴨鵝翅我都愛
所以看到翅膀都會點來吃
最喜歡中翅Q彈有嚼感的迷人滋味

 

台灣鵝客家鵝肉專賣店
店門口還有個鵝肉部位圖解

價格實在份量足的鵝肉料理
鮮甜的鵝肉、內臟很適合買回家加菜
台灣鵝客家鵝肉專賣店也是桃園推薦外帶美食

 

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