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來內湖爬山會吃的早餐環山豆漿
除了招牌的小籠包、手工蛋餅之外
比手臂還大的蛋餅包油條是我的愛
印象中除了新莊的熊記燒餅之外
環山的蛋餅包油條算是近期的第二名
不過可惜還沒吃到燒餅下次繼續
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營業資訊
環山豆漿
營業地址：臺北市內湖區環山路一段65號
營業時間：05:00–10:00 週一公休
營業電話：(02)8797-4355
環山豆漿的店名大概因為在環山路上
這裡剛好是我去內湖爬山常會經過
只是因為營業時間有時太晚吃不到
附近還蠻多收費停車格很方便
這裡算是偏郊區所以蠻好停車的
捷運西湖站步行大約8分鐘
價目表
環山豆漿的價目表
賣的品項算是蠻多樣的
所以我來了幾次也還吃不到一半
蛋餅30元、小籠包 80元在台北算正常
飯糰跟燒餅有機會也要再來吃看看
用餐環境
環山豆漿的內用空間算是比較弱項
除了室內之外還有騎樓幾個座位
就是會有一點店開久了的油膩感
不過以豆漿店來說還蠻常見的就是了
但有冷氣空調也已經算及格
餐具、醬料都是自助取用
其中左下角的蔥辣醬油最受歡迎
老闆娘還要不時抽空加蔥進去
蔥辣醬汁搭配蛋餅、小籠包都適合
早餐美食
小籠包 80元
一份有六顆的小籠包
是厚皮帶點嚼勁的款式
這樣六顆就相當有份量
加上一杯豆漿就有飽足感
一定要加一些蔥辣醬油
不過有點鹹也別加太多了
剛剛好的蔥辣醬汁更對味
不過有點可惜我是接近打烊時間來
所以這籠小籠包不是現蒸只剩餘溫
蔥豬肉餡的調味適中算是美味
但是外皮不夠熱口感吃起來會扎實了點
如果是剛出爐應該會更美味
蛋餅包油條 50元
店家自製的蛋餅跟油條都是大份量
拿在手上沉甸甸的一大捲
真的是快比我的手臂還要粗了
手工蛋餅加上微酥香的油條
最重要的是店家特調的醬汁
應該是類似蒜泥醬油的調味
整體上的風味相當的合拍
算是近期讓我喜愛的蛋餅+油條
蛋餅 30元
原味蛋餅加蔥辣醬油
單純的蛋餅反而沒有特別喜歡
果然那醬汁才是讓我喜愛的因素
不過加上蔥辣醬油也是不錯的組合
蛋餅單吃會比較乾口一點
一定要加蔥辣醬油更對味
鹹豆漿 35元
料多實在的鹹豆漿
有油條、菜圃、肉鬆、蝦皮等
比較特別的是還加了點酸菜
豐富的口感與味覺體驗
個人推薦比手臂還大的蛋餅包油條
環山豆漿小籠包
也是內湖捷運西湖站早餐好選擇
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店家/景點資訊
- 店家名稱：環山豆漿小籠包
- 所在地址：臺灣臺北市內湖區環山路一段65號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 05:00-10:00
- 店家電話：(02)8797-4355
- 評價：★★★★★
