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好久沒跟到愛評網的飯團了，這次幸運的被抽中，真是太開心了啊～ *灑花*
老實說，這次是衝著2 moro – 郭彥均、郭彥甫兄弟去的，因為他們兩個又帥又搞笑！
這回口碑券不只有美食可享用，還有米開朗基羅展可以看，物超所值！
基於本人的部落格放米開朗基羅展怪怪的，大家不習慣我太有氣質(笑)
我還是放這次愛評飯團帶我們去享用的超高檔美食～水岩 真料理就好！
水岩 真料理
營業電話：(07)586-6228
營業地址：高雄市鼓山區美術東二路265號1樓
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
官方網址：http://vimeo.com/29040954
水岩距離高雄美術館不遠，是搭計程車都不會跳錶的距離
雖然我跟高雄不是很熟，但看起來水岩 真料理是位於高檔的住宅區一樓無誤！
為了我們配合我們這次的的無菜單料理，水岩 真料理的主廚Sam
特地去參觀了米開朗基羅展，特製了我們這天享用的米開朗基羅印象之旅菜單 $2,980
不得不感慨，現在經營餐廳要成功，除了美味跟服務外，創意也是不可少的呢！
據說菜單是主廚Sam親手寫、親手畫的，會不會太用心了啊！＞＜
搞笑兄弟2 moro與主廚Sam的互動很爆笑，我們算是有被取悅到吧？(誤)
由於在米開朗基羅展的競賽，以郭彥甫為首的藍隊落敗，所以必須接受懲罰！
由Ray跟郭彥甫負責裝可愛、裝甜蜜來取悅我們紅隊 (但看起來真噁心啊，哈哈！不酥胡～)
五點多還沒有人的水岩，在我們用餐完畢離開的時後是滿座
看來，水岩的經營模式很受高雄人肯定喔！^^
俐落又有質感的裝潢，簡單又不失大方，用餐環境非常舒適！
沙發區好大，是兩人的座位耶！高雄地大真好….(遠目)
掛在磚牆上的餐具好可愛，不知道Sam打哪弄來的～好喜歡！
我們的座位這天被安排在2F，據說是"上海風包廂"，好美！
( 小包：阿尼斯妳走錯了，是隔壁間才是啦！XD )
噢！我們這天的包廂更大更漂亮！
是可以十幾個人一起圍著大圓桌坐的超大豪華包廂，還有廁所呢～
我們每個人的面前都有名牌，感覺準備要開會了(誤)
我們獲勝隊伍不只可以整藍隊，還有水蜜桃香檳可以喝！喔耶～ ^^
話說我們的隊長郭彥均，明明是不喝酒的，硬要逞男性雄風幫忙開香檳
搞了半天搞不定，噗！為了不挫男人的威風，我忍住沒有出手相助 XDD
好啦好啦，雖然花了點時間，哥哥郭彥均還是把香檳開好了！
咱們紅隊一起舉杯慶祝吧！嘿嘿～那個藍隊太弱了，根本不是對手嘛！噗～
Sam將這杯裡面放著小葡萄的香檳，命名為海神之杯
就由這杯清爽的法國水蜜桃香檳，展開我們這天的美食饗宴吧！^^
海神之杯這名字可不是隨隨便便取的，當然也是跟米開朗基羅有關囉！
See？海神後面的羊蹄小男孩，手上就是拿著一串葡萄呢～
忍不住佩服Sam的創意，能把米開朗基羅的作品拿來結合美食，厲害厲害！
這天的沙拉是繽紛年代畫神沙拉
是Q彈鮮甜的香煎藍鑽蝦、芒果與生菜的組合，加上哈瓦娜水果醬汁
是夏日清爽又開胃的一道香甜沙拉，夠水準 
有點突兀的小驚喜是，沙拉裡面有鐵蛋啦！哈哈！(請拉回上面一張照片看↑↑↑↑)
煎烤梧魚佐胡椒海鹽
梧魚肉質細緻肥美，皮脆肉香，實在可口
可惜魚刺有點多，讓我吃的手忙腳亂，兩手油膩膩(一直把忙著魚刺從嘴裡拉出來Q_Q)
鹽烤中翅南瓜小點
油脂豐富的烤中翅與清爽的南瓜沙拉是絕配，這樣的組合我很喜歡 🙂
夢幻松露北海干貝魚卵
這碗濃湯松露味好香好濃郁，干貝上點綴著魚卵與香草，好奢華！ **轉圈圈**
不過，這碗湯也太濃郁了吧….喝完就八分飽了… =.=….
海神城堡
由中卷、生蠔、貽貝，圍繞著義大利米形麵堆成一座城堡
這道菜的創意，是來自於米開朗基羅的會作畫時用的畫框，真的很像耶！↓↓↓↓↓↓
超肥厚的中卷、貽貝、生蠔，完全就是主食的分量 (其實烤梧魚也是！)
雖然中卷是又鮮甜又厚實又彈牙，貽貝跟生蠔的調味與新鮮度也絕對沒問題
但份量也太超過了吧！吃到這裡我已經有12分飽了，小鳥胃真可悲 (掩面)
義大利米形麵通常在高檔餐廳才會出現，不膩的奶油口味很得我的緣，好吃！
面對這半隻龍蝦我只能搖頭嘆氣，居然淪落到主餐吃不下得打包回家….真的很逼哀！＞＜
隔天拿來與DIY的紐西蘭戰斧牛排來搭配，稍微用微波爐加熱一下(1分鐘)，還是很好吃的噢！
( 延伸閱讀：特級紐西蘭厚切戰斧牛排 18oz (美食共和國) )
花香銀耳 v.s 夏之美果
這個銀耳做得太好吃了，清爽又香甜
吃不下龍蝦的我居然把這杯花香銀耳給吃光光，直接進階為13分飽 =.=
最後放一張大合照，這回的愛評飯團跟著《冠軍任務》彥均彥甫穿越時空一決勝負，成功！
最後郭彥均、郭彥甫兄弟還送我們親手寫的小卡當紀念(郭彥甫還有畫畫喔！)
郭彥均在吃完後，忍不住衝去找主廚Sam拍照
直呼：我沒有見過這麼有心的廚師，真是太感動了！我一定要跟你拍個照！
是的，Sam主廚對這次菜單規畫之用心，我們都深受感動
郭彥均在吃飯時就一直碎念：妳說說看，我們怎麼這麼幸福，可以吃到這麼好吃的料理！
能吃到Sam精心設計的菜單，感覺真的很幸福喔～
當然啦，好東西就不會便宜，沒記錯的話….水岩 真料理的套餐$1,200起跳
我只能說，一分錢一分貨！想要享受Sam的好手藝，記得多帶點鈔票來唄！^^
相信不會讓各位失望的，只可能吃不完打包而已！哈哈！
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