99.09.17 誠舖網路商店部落客餐敘@咖啡實驗室

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這天收到誠舖Sophia的試吃邀請，覺得很有趣！
誠舖是個收集台灣街尾巷弄的職人手作的網路商店，沒有實體店面
沒有精緻的包裝，沒有華麗的舞台，我能感受到的就是個行銷人單純的執念
同為行銷人，我決定前去看看誠舖究竟在搞什麼鬼？噗～

這天的餐敘地點選在咖啡實驗室，不起眼的巷弄內

一進門眼睛就亮了！有兩隻漂亮的美短耶～
一個是阿萬，一個是阿萬的媽媽～

難得貓咪不排斥鏡頭，阿萬願意看鏡頭呢！

小魚說第三隻貓叫做大寶，這兒的貓咪～體型都很壯碩啊！哈哈！

四處都看得到貓咪的影子，看得出來店東一定是貓癡　

一進門焦點就被貓給模糊了，其實～咖啡實驗室是家咖啡店啦！(廢話XD)

牆上的黑板插圖非常詼諧，不管是兔子或是搭肩的貓咪都逗得我們哈哈大笑！這也太可愛！

好，一再離題！其實本日的重點是～誠舖飯售的商品啦！
先來瞧瞧這天晚上會碰到的幾樣商品，邱媽油蔥！

干貝肉鬆

咦？泡菜呢泡菜呢？我們怎麼沒有吃到？看起來跟芽片泡菜很類似就是了～

還有重乳酪蛋糕

跟鳳梨酥！

喂阿萬！不可以偷吃我們的伴手禮唷！！

阿萬是現行犯，現場被我抓包
但這隻貓咪壞壞！我斥責牠的時候牠居然轉頭兇我！！噗～

阿萬凶巴巴是因為餓了嗎？店東準備三隻貓的晚餐餵食牠們
晚餐一擺好，三條貓馬上乖巧的排排站吃飯飯啦！矮由～好可愛！

貓咪吃飽飯，換我們吃飯啦！
Sophia準備了燙熟的麵條，上頭灑了蛋皮絲與小黃瓜絲～
加上一瓢邱媽油蔥，就是道簡單又香氣十足的蔥油乾拌麵！
常溫下呈現液狀的邱媽油蔥，很容易就被吸附在麵條上頭
簡單的美味….讓我們三兩口就把麵條給喀光了！(神豬附身？)

接著也是道簡單的料理，白飯旁灑滿干貝肉鬆，佐小黃瓜絲！
完全不加豆粉的干貝肉鬆絲吃起來口感跟市售的肉鬆不同，比較乾口也比較香
偶爾還真的看得到干貝絲唷～很高尚的一品肉鬆啊！
就這樣，我們又喀掉了第二盤白飯！什麼鬼呀～噗！我們真的是神豬上身了！

阿萬不愧是公貓～聰明啊！我們用餐時間還懂得挑美女小布的身邊坐檯～噗！

小布的先生點的冰淇淋咖啡，看起來無敵誘人～

接著，飯後甜點時間到！來試吃看看重乳酪蛋糕！！
這天吃到咖啡口味、巧克力口味、藍莓口味與原味
咖啡口味看得到黑黑的咖啡渣、巧克力口味的可可味不會太重～小朋友喜歡的順口滋味
藍莓口味比較適合大人，帶點微酸挺不錯的，原味則是永恆的經典款　
意外的這四款重乳酪都不會過甜，也不會因為放太多乳酪而覺得膩口

接著是我個人挺抗拒的提拉米蘇，因為有陣子吃太多～從此看到提拉米蘇都會怕！
不過誠舖的提拉米蘇小小杯，看起來挺精緻的，顏色也很繽紛～外觀很討喜！加分～

大家目光焦點都集中在這款太妃糖口味，它實在很吸睛！
誠舖的提拉米蘇比較特別，中間蛋糕體用傳統的海綿蛋糕～
起司不多吃起來比較不膩口，適合我們這些甜食不耐的人
雖然上頭的太妃焦糖對我們來說還是甜了些，KJ這螞蟻倒是吃得津津有味啊～

原味，是個中規中矩的滋味～
上圖有提到，因為裡面改用海綿蛋糕的關係，所以吃起來很舒服～比較沒負擔

抹茶是大人的口味，上頭的抹茶粉苦味很明顯
使提拉米蘇吃起來甜度更低，這款獲得在場各位一致好評

Oreo也是非常受歡迎的，起司裡頭看得到點點的巧克力餅乾碎
提拉米蘇吃得到Oreo的口感也是挺棒的！

然後我最喜歡的蔓越莓居然沒有拍到，我腦袋壞了！！
蔓越莓的味道非常鮮明，在提拉米蘇裡頭吃起來是個主角
酸甜的滋味讓提拉米蘇變好吃了！！提拉米蘇系列裡頭我最喜歡的是蔓越莓呢～

我們繼續吃，阿萬繼續睡

乾脆躺下來睡個痛快 XDD　 阿萬實在很可愛！

背景隱約看得到睡了個不醒人事的阿萬 XD

再來試吃的是鳳梨酥！
誠舖的鳳梨酥，內餡煮了七八個小時，所以顏色變這麼深
300斤的鳳梨都被煮成22斤了！看看成本多粗才好唷～
而且不使用酥油，改用全奶油取代，不使用砂糖，改用甜度低的海藻糖
加上多了南瓜籽與鳳梨內餡混合，甜度更低
符合現代女性怕胖、要健康的特質，是款進化到很適合現代人的一款鳳梨酥！

與其他家的鳳梨酥PK，皮跟內餡的顏色及豐富度很明顯的就不同

有興趣的朋友們，可以參考參考誠舖以下的連結
也許價錢不是很便宜～但是卻吃得到用心！ ^^

誠舖網路商店：http://store.pchome.com.tw/galleryyao/
誠舖部落格：http://galleryyao.pixnet.net/blog

 

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