99.09.09 台北試吃會@勝博殿,秋日炸豬排的完美饗宴

按讚加入粉絲團

這天小魚揪我們一起去參加台北試吃會辦的勝博殿活動
我們大安幫跪婦就開開心心手牽手報名了!
這回很幸運的四個人都有入選呢~哈哈!

據說現場幫忙的都是志工,真是熱心啊!!
001_nEO_IMG.jpg

這位年輕貌美的小姐,居然是艾肯的營運長Selina!
現在大家都要這麼青年才俊就是了,年紀輕輕的事業都做很大啊~
002_nEO_IMG.jpg

勝博殿好用心,還做了超可愛的問卷表給大家填寫意見004_nEO_IMG.jpg

這就是我們這天要體驗的餐點!夭壽骨~會不會太多種!
一桌四個人,要吃七種主菜(幸好不是七套套餐),很ㄍㄧㄥ啊!!
003_nEO_IMG.jpg

本日主持人晶晶,整個表情超誇張~又一直笑瞇瞇的,很適合上鏡頭!005_nEO_IMG.jpg

勝博殿天母店的店長,今天特地來客串演出!006_nEO_IMG.jpg

勝博殿桌上永遠擺放著柚香醬、芝麻醬、豬排醬、七味粉與玫瑰鹽
喜歡加什麼調味料,喜歡沾多少醬~通通自己來!
007_nEO_IMG.jpg

照慣例端上了切得細細的高麗菜絲,口感相當好
不管是加柚香醬或是芝麻醬都相當適合
只是今天的高麗菜一開始吃起來有點苦苦的,後來續的就很香甜~
008_nEO_IMG.jpg

開胃小菜–黑豆與白蘿蔔
看來白蘿蔔生意很好啊!我們約莫續了七八盤~噗!
因為這種炎熱的天氣,吃冰冰涼涼又水嫩水嫩的白蘿蔔超級清爽的啊!
009_nEO_IMG.jpg

磨芝麻時間到!(哼哼~這天沒帶姐姐來,我好懶得磨 ><)
010_nEO_IMG.jpg

芝麻磨個七八分碎就可以停手啦!這時候芝麻的香氣可是濃郁得緊呢!
隨自己喜好加點豬排醬,就可以等豬排上桌啦!XD

011_nEO_IMG.jpg

勝博殿的米飯採用關山米,粒粒飽滿香Q美味
連討厭吃白飯的我,吃著吃著也是吃掉了一整碗 =.=
012_nEO_IMG.jpg

酥嫩腰內豬排,咦?這跟我印象中的腰內肉不太一樣013_nEO_IMG.jpg

斷面看起來也不太像腰內肉呢!果然吃起來沒有上次吃的嫩~比較乾一點
想來是因為這天一起出菜的量太大,廚房有點忙不過來呀~ XDD
不過肉質跟味道都還OK,尤其是炸衣吃起來酥脆不油膩
幻想吃了應該不會太胖(果然是幻想),忍不住一口接著一口吃光光!
014_nEO_IMG.jpg

香潤里脊豬排,通常形狀會比腰內肉稍寬~厚度也較薄015_nEO_IMG.jpg

相較於腰內肉的滑嫩多汁,里脊豬排則是多了嚼勁與香氣
喜歡腰內肉的朋友跟喜歡里脊的朋友都各有人在,就看個人喜好囉!
016_nEO_IMG.jpg

本日我最喜歡的是千層錦豬排
017_nEO_IMG.jpg


這款千層錦豬排完全結合了里脊肉與腰內肉的優點
既有里脊肉的香氣,也有腰內肉的鮮嫩多汁~到底是怎麼做到的!真是太神奇了~
這款真是大有學問吶!嘖嘖嘖~這也太好吃了吧!!
018_nEO_IMG.jpg

腰內鍋膳套餐,用勝博殿特調甜甜醬汁放在陶鍋裡保溫
腰內肉浸泡在醬汁裡再打上一顆蛋花,甜甜的滋味想必是小朋友的最愛!
019_nEO_IMG.jpg

生薑燒肉,這款的調味很神奇~有很濃的薑味卻沒有薑的辣味~
肉片又多又厚,吃起來很嫩卻因為夠厚而又相當有口感
如果這款甜度可以降低一些,我想我會更喜歡!這款是我本日的第二名!XDD
020_nEO_IMG.jpg

吃到這兒天母店的店長忽然決定端出冰淇淋讓我們大家休息一下
唉呀!店長!你太瞧不起我們了~還沒飽啦!!哈哈~
不過此時換換口味也是對的,不然一直吃炸肉~應該很快就膩了吧!XD

抹茶冰淇淋獲得我們在場四人一致好評,抹茶淡淡的香氣與土耳其冰淇淋的口感
灑上少許黃豆粉,吃起來真是爽口啊!!
021_nEO_IMG.jpg

跟抹茶一比,這款黑醋口味就乏人問津啦!!
矮呀!黑醋做冰淇淋~感覺就怪怪的!XD  口感跟抹茶冰淇淋也不太一樣~
022_nEO_IMG.jpg

吃完冰淇淋之後,再來!繼續吃!!!
這款是勝博殿A套餐,內容物有香脆鮮蝦*1・里脊豬排50g‧腰內豬排30g‧洋芋沙拉
適合喜歡多樣變化的人客,吃得到蝦吃得到兩種肉~一次滿足多種口味!
這款炸蝦真是肥美飽滿,吃得太痛快忘記拍斷面秀了~
蝦超大隻,裹粉只有一點點而已~吃起來就很痛快啊!023_nEO_IMG.jpg

惠套餐,內容物有乳酪漢堡肉‧脆嫩雞排30g‧元祖香脆豬排卷
元祖香脆豬排卷感覺應該就是我們看到的火腿蘆筍豬排捲!
我還挺喜歡蘆筍火腿與炸豬排的搭配,不只口感吃起來層次更多~味道也很搭!
算是一種很成功的創意料理!
雞排則是採用與我無緣的雞胸肉,這款PASS  XD024_nEO_IMG.jpg


原本看到乳酪漢堡肉,還以為真的是牛絞肉那種漢堡肉!
沒想到還是用豬排包裹著起司啊!哈哈~
一咬下去起司就撲ㄘ擠出來,大家趕快停口拍照
025_nEO_IMG.jpg

ㄟ!為什麼是我當媽豆~吃得好醜喔!!>"<
026_nEO_IMG.jpg

令人期待的繽紛炸野菜,是選時令三種野菜做搭配
這天三款野菜是杏鮑菇、香菇跟南瓜,看得我跟aiko這兩個菇類鬼笑得合不攏嘴
我最喜歡炸杏鮑菇的口感,又Q又多汁~肥美的香菇也不惶多讓,鮮美水嫩得緊啊!
現在應該是南瓜的季節吧!吃起來真甜耶~好好吃!
027_nEO_IMG.jpg

吃到這兒正準備舉白旗的時候,還好甜點上來啦~ XD
本日甜點是黑糖葛粉條,QQ的葛粉淋上清爽不甜膩的黑糖~灑上些許黃豆粉
為這天的暴食之旅留下完美的句點
028_nEO_IMG.jpg

 

最後,大家要來票選一下本日最喜歡的三種口味啦!!030_nEO_IMG.jpg

結果第一名的是腰內鍋膳套餐,果然是老少咸宜的一款啊!
第二名是讓我驚為天人的千層錦豬排,名至實歸啊!!!
第三名是生薑燒肉,這款也不意外~真的挺好吃的!^^
031_nEO_IMG.jpg

最後勝博殿派出帥哥牌,請天母店店長跟大家拍照留念~
並且贈送我們辦手禮,就甘心ㄟ!!!
032_nEO_IMG.jpg

很開心這次能參加台北試吃會辦的活動,能一次吃到這麼多種勝博殿的經典款真是太幸福了!
而且還在這場子碰到之前有過淵源(不是冤仇XD)卻一直沒見過面的朋友,世界真是小小小啊~
這次在勝博殿的試吃會~成功!! ^^

 




用LINE傳送
按讚加入粉絲團

2 comments Add yours
  1. 沒想到這種排隊名店也有試吃會,每種看起來都好好吃,快流口水囉~~

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *