99.08.14 宜蘭市‧據說口味進步很多的銀湯匙泰式主題餐廳

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這天參加完Hiiir的產品說明會之後，忽然下起了見鬼的滂沱大雨！
看樣子如果放aiko跟KJ騎車回家應該會溼透
想想大家手牽手去宜蘭吃銀湯匙外加逛大創好啦！哇哈哈～
人多好辦事，人多好點菜呀！！這樣才吃得多吃的爽！！

宜蘭的銀湯匙位於新月廣場，跟台北的晶湯匙外表看起來幾乎一樣，果然是同集團啊！

 
這天銀湯匙生意挺好的，說真的我挺驚訝的～
因為之前聽過幾個朋友的經驗都不太好，沒想到這天的銀湯匙幾乎全滿耶～

圓桌看起來挺有氣氛挺漂亮的～不過因為我們只有四人，被安排坐在邊邊的方桌

其實方桌也是挺不賴的啦！！其中兩個座位還有沙發座，當然被我跟aiko給霸佔啦～嘿嘿！！
銀湯匙的餐具跟台北的晶湯匙非常類似～

我們額外要的魚露辣椒，東南亞菜就是要這個才對味啊～

月亮蝦餅，其實我比較想吃金錢蝦餅的～嗚嗚！！
可是宜蘭的銀湯匙沒有金錢蝦餅… 勉為其難只好點了月亮蝦餅取代..嗚嗚！！
幸好月亮蝦餅也還算是挺紮實，吃得到蝦子的感覺～皮酥餡香的
可是我更想吃厚實飽嘴的金錢蝦餅啊啊啊啊～

涼拌海鮮，有著之前SOGO復興店與101店的經驗..我認定它就會是爆鹹的！
沒想到這天銀湯匙的口味挺剛好的..雖然略鹹但是可以接受，泰國菜嘛！
蝦仁、花枝、蟹腳都很新鮮，吃得大家眉開眼笑的～
( 不過不知道是不是錯覺，雖然101店的爆鹹..我覺得101店的海鮮更新鮮更好吃呢～ )

松阪豬，看起來有點粉紅…可是我不怕！！！
哇哈哈～又香又脆的松阪豬大家都喜歡，沾點酸辣醬汁就很美味！

蝦醬空心菜是必點菜色，還記得小魚小宇說她們在SOGO店吃到的很沒味道
銀湯匙的蝦醬空心菜蝦醬味道挺濃厚不爆鹹，空心菜很青脆～吃起來很不錯！

涼拌青木瓜，涼拌菜的味道都很接近啦！跟涼拌海鮮很類似
但是我就是喜歡吃青木瓜絲的口感，夏天吃起來真是下飯又開胃啊～

紅咖哩箭筍雞丁，箭筍跟雞肉吃起來都很嫩…
而且咖哩味道不重，讓我們四個討厭吃咖哩的人鬆了一口氣～

酸辣叢林燒肉，矮由！這道菜好台唷～哈哈！！
吃起來完全是台式熱炒豬肉片的味道，可是超好吃的耶～
肉片片又薄又嫩，豬肉非常的入味～配菜洋蔥絲、紅椒黃椒等味道也很夠
光是這盤我就多吃一碗飯啦我～噗！這道菜推薦給喜歡台菜的朋友～超好吃！

香辣茄子，對，不要懷疑，這道是我點的！耶耶～
誰想得到我數十年都不敢吃茄子，在這兩年忽然開竅了呢！
這種重口味吃起來不軟爛的茄子～我這幾年超愛的！(清炒茄子or天婦羅類炸茄子依舊不吃)
連怕豬肉末的aiko都直呼這道菜的豬肉末超好吃，完全沒有豬肉味..又香又入味！再次大推薦！

咬到一顆圓呼呼又脆脆的茄子，一問之下原來是泰國茄子啊！！難怪口感完全不同！
要是台灣茄子都這麼脆不要軟爛，我不就從小就敢吃了嗎真是的～

酸辣海鮮湯，我覺得湯頭超級鹹，酸度是還好…
不過泰式海鮮湯不就這麼一回事～又酸又鹹的！

裡頭海鮮料也真不少，除了涼拌海鮮就看得到的花枝、蝦、蟹之外還多了大片魚肉

原本我們不是要點這道菜的，看到遠方其他客人桌上有看起來疑似雞腿的東西，上頭裹著錫箔紙
我們很感興趣的問服務生妹妹那是什麼？服務生妹妹說那是香酥鴨～
問清楚有四支之後我們就很高興的點了，一人一隻剛剛好嘛～
沒想到一上來居然只有三隻腿，而且骨頭上沒有裹著錫箔紙
我們當澳客，狐疑的問了一下領班先生，他說那個包錫箔紙的是羊排啦！！ =.=
領班先生得知始末後，去廚房幫我們問有沒有辦法弄道第四隻腿，畢竟是服務生妹妹的疏失
被廚師乾脆的拒絕之後(因為聽說一包就是三隻)，領班先生很客氣的說那他招待我們喝飲料好了～噗！

好，屏除前面這麼大一段故事，其實我覺得這樣的烤鴨腿我沒有很喜歡
外皮很酥沒錯，可是反而沒有鴨皮特有的油脂與香氣
加上肉吃起來滿乾的～遠不如燒臘店的烤鴨來得好吃
我沾了很多很多梅醬才把鴨腿給吃完！這道真的沒有很喜歡～

感謝領班先生招待，我們又喝了兩杯酸子汁跟兩杯泰式奶茶～
上回在101店的經驗，酸子汁沒什麼味道，實在是喝不出所以然來
意外的是銀湯匙的酸子汁好喝很多，又酸又夠味～輕易打敗泰式奶茶！

上回吃過宜蘭銀湯匙的aiko跟KJ 覺得這次的口味實在是進步太多了
忍不住問了一下領班先生，領班先生說因為之前也有客人反應口味不佳
他們已經換主廚了，矮由～難怪呀！！這次的銀湯匙很好吃耶～我們大家吃得好滿意！^^

and這次用餐還是透過eztable訂的位，用eztable訂位相當方便啊！！
只要進到eztable首頁，選擇用餐的地點及種類還有日期～

就可以輕鬆訂位啦！！不用花電話費就可以搞定訂位！！方便得緊！

不用花而且訂位完成後，eztable還會寄確認信到信箱提醒訂位資訊
三不五時看到這封mail就不會忘記自己訂的時間地點啦！我覺得還滿好用的～推薦給大家！^^

本篇遊記於瘋台灣宜蘭民宿網同步曝光

銀湯匙(宜蘭新月店)
營業電話：03-9354593
營業地址：宜蘭市民權路2段38巷6號4樓 (蘭城新月購物中心四樓)
官方網站：http://www.crystalspoon-thai.com/index.html
eztable : http://www.eztable.com.tw/rest_info.php?id=484

 

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