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22:02火鍋樂活與 J-Ping 的幾家店，都是我很常造訪的餐廳
(solo pasta 、solo trattoria、台中K2小蝸牛、J-Ping Cafe…)
並且帶過許多朋友前往這幾家店用餐，獲得大家一致好評！
當瑪格說她因為愛玩，成功地結合了這兩方人馬做出限定版的菜單
我馬上舉手報名說我要吃！2家都是我的愛店耶，不吃對不起自己啊！
J-Ping 做的全桂丁雞雞肉丸子、巴賽隆納的金桔醬、檸檬冰沙+伏特加
義大利料理主廚J-Ping 居然為了22:02做了限定版的菜色
不來吃吃看像話嗎？再忙都要排除萬難來的啊！
22:02 火鍋。樂活
營業電話：(02)2748-2202
營業地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
營業時間：11:00～14:30、17:00～ 22:00
一如往常的，我走進了熟悉的22:02
營業時間與注意事項
店員告訴我，不是在這邊，是在隔壁
我大驚的了，隔壁？隔壁？黎先生嗎？
噢，原來不是，隔壁這間平常是辦公室，但如果客滿的時候會開放
整個就是隱藏版的空間這樣，我是第一次來耶！
不對啊，大熱天的，火鍋店是在客滿什麼啦？生意會不會太好？XD
想吃的朋友記得要先打電話訂位喔，不要說姊沒警告各位…
22:02生意好得要命，記得一定要訂位！
隱藏版的空間，常客如我也是第一次見到
雖是比較少開放的空間，風格跟調性跟原本的22:02很相似
溫馨又舒適，這天除了很吵的我們3桌之外，還有另一桌客人
這個隱藏的小空間沒滿，還剩下1小桌
好喝的茶進化了，還穿衣服耶！
22:02的茶很講究，用的是高山茶，特別好喝
白湯比較大鍋，因為麻辣湯還需把辛香料另外隔開，所以一分為二
這個貼心的設計，是避免客人吃火鍋的時候吃到辣椒渣渣、香料渣渣，超厲害的設計
平時22:02僅提供一種蔬菜醬，即右邊綠色這款
季節蔬菜調味的沾醬超超超好吃，我可以用它配一碗白飯(被打)
這次J-Ping幫22:02做的沾醬，是左邊的金桔醬
J-Ping將這個金桔醬命名為 巴賽隆納的金桔醬 (活動期間免費供應)
酸香還帶著一點堅果香氣的金桔醬，很適合炎炎夏日
J-Ping說，這是西班牙風格的醬料，從romesco衍伸而來
發想靈感是看到22:02廚房有金桔醬，不須添購新食材
採用台灣客家金桔醬，加上烤過的杏仁、少許的西班牙紅椒粉
少量檸檬汁與新鮮柳橙汁以及不能說的秘方……製成
(以上資料偷抄自瑪格的文章，因為我沒遇到J-Ping本人，沒辦法知道這麼詳細 XD)
註：Romesco醬是西班牙的一種醬汁，由彩椒、番茄與果仁混合而成
這天可能是失心瘋了，點超多超多，險些吃不完
但不管怎樣菜盤我是一定要吃的，因為我覺得22:02的蔬菜挑得真是好
樣樣漂亮新鮮，超好吃der
全桂丁雞丸子(皮，肉，肝與軟骨) NT$360/6顆，限量供應
這個雞肉丸子因為做工繁複，為了不整死大家，所以只供應兩週 XD
以下敘述仍是取自於瑪格的blog
想來瑪格25號那天跟J-Ping聊了很多
連人家怎麼做都問出來了，厲害厲害
特別採用飼育80天的桂丁雞，食材講究，做工更是繁複，
雞皮用手撕下來先烤過逼出油，雞皮切小丁，
所有雞作成絞肉，雞骨頭熬高湯，然後加雞軟骨和雞肝，
雞絞肉和在一起後，把雞肝和雞油炒過，加少許的鮮奶油一起打，
雞軟骨燙過後絞碎，也加進碎雞肉中。
這顆全桂丁雞丸子會吃到肝、皮、雞腿肉、雞胸肉與雞油脂香味。
(資料來源：瑪格的blog)
我喜歡雞肉丸子裡面吃得到脆脆的雞軟骨，口感特別
用麻辣湯頭煮起來帶點微辣更是美味
沒看瑪格的blog，我還真不知道這個雞肉丸子這麼費時費工
J-Ping居然有時間陪瑪格玩這個，可見還不夠忙(被揍)
夏季新品：滷味六寶
在麻辣鍋吃到大腸、牛肚、牛筋不稀奇吧！
22:02不知道打哪來的idea，居然蹦出了雞心、雞胗、鴨舌！
滷味們用竹籤串著，直接放進湯裡煮就可以
我至今仍不敢相信，我是在麻辣鍋店裡看到鴨舌嗎？XD
而且這些滷味可不隨便，滷得超香超入味，用麻辣湯一煮更是好吃到爆炸
這個滷味六寶不推薦真的會沒朋友，太好吃啦！
好吃到我們大家開玩笑說，下次來開一鍋麻辣湯煮滷味就好，然後配啤酒(被打)
根本是一個擺攤的概念
把一串串滷味排排站放進麻辣湯裡煮 XDD
豆皮
這款絕對是我到22:02必點的商品，至少一盤
胃袋空間夠的話，會加到第二盤、第三盤
要說這個生豆皮是22:02的招牌，絕對不為過
不管煮辣湯、煮白湯都適合，吸飽湯汁的豆皮，又嫩又入味，好吃得不得了
說到白湯，每次來都要喝上好幾碗
因為香醇不膩口的湯頭溫潤好喝，一開始我總要先乾上幾碗(咦?)
夏日新菜單：溫體牛
吃過溫體牛的朋友，應該很難忘懷溫體牛軟嫩中還帶點嚼勁的特殊口感
沒想到22:02也有溫體牛可以吃了，太開心！
這吃法在其他溫體牛肉火鍋店學到的
用滾燙的湯把牛肉燙到半熟，就是最佳食用口感！
推薦大家可以試試看這樣的吃法，很好吃喔~
不過這幾天因為喉嚨不適，我只吃了白湯
想來用麻辣湯燙應該也會很好吃 (流口水)
拿J-Ping做的金桔醬來沾各種食材都合適
我跟瑪格一樣，覺得豆皮跟金桔醬真是好朋友
平常在火鍋店什麼醬都不吃的我
這天在22:02，可是把綠色蔬菜醬跟金桔醬吃個精光
牛小排
好肉看油花跟色澤就知道，不用我多說
愛牛肉的朋友萬萬不可錯過牛小排
沙朗牛
吃到這裡我已經棄械投降
接下來只剩下拍照乾瞪眼的份，已飽
22:02的肉品都有一定水準以上
事實上我也已經吃過N次了，我敢掛保證說都好吃
松阪豬
松阪豬特有的彈牙口感與豬肉的油脂香，也是許多老饕朋友的愛
該死的老張，這時候拿出了兩杯可怕的跳跳蝦
我天生就怕這種活蹦亂跳的東西，老張一拿活蝦出來，我就逃得遠遠的
蝦的照片都是姊姊拍的，我早就躲到天涯海角去了
蝦的生命力實在太旺盛，只有老張能制伏牠們
我已經被活蹦亂跳的蝦嚇得只差沒有奪門而出
(想來是小時候，被我娘買的活蝦毫無預警的嚇過一次，從此嚇破膽)
蝦煮熟之後我終於願意回到座位上
每隻蝦又大又肥，還抱著滿滿的卵耶， 膽固醇也太多 也太美味吧！
這天J-Ping不能出席，他的另一半Julia帶來了超好喝的白酒
雖然我重感冒鼻子失去嗅覺，卻驚喜的發現這白酒的葡萄香好濃郁
連我這個嗅覺半殘的人都聞得到好香的葡萄味
馬上跟Julia表示：妳這酒進多少支？還有嗎？我要買！
我覺得，solo、小蝸牛等店進的酒，根本是被我們這些人買完的吧 XD
沒辦法啊，Julia實在很有挑酒的眼光，挑的酒都是平價又好喝，CP值爆表的好酒
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
超彭湃的海鮮拼盤
我實在很愛吃這個海鮮拼盤，可是好懶得煮
除非我判斷席間有那種很熱心服務的飯友，很愛煮東西給別人吃
不然這盤我是不會點的，懶惰鬼的悲哀 XD
這天確認巧手Julia有來、確認很會煮海鮮的老闆娘筱閏在，我們才安心的點了這一盤
不管是蝦、蛤、蚵、透抽、鮭魚、曼波魚皮等都是我的愛
樣樣新鮮又美味(只是需要有人幫忙煮就是…嘿嘿！)
22:02的丸餃類也非常厲害
超好吃又難訂的三記魚餃、手工蛋餃、燕餃等
樣樣可口，絲毫不含糊
吃到這裡我已經差不多滿到天靈蓋了
可能是因為感冒尚未痊癒，戰鬥力很弱
不過看到滿滿蝦子的蝦漿，我還是努力的吃了兩顆，這也是我的愛啊啊~
最後再上來一盤這個是什麼意思啦 XD
好吃的凍豆腐、芝麻凍豆腐、還有我愛的豆皮又出現了
一面嚷著吃不下，一面默默的把整盤煮熟撈起
大家一面聊一面吃，還是默默地吃光了… (這些人是鬼嗎？)
地瓜飯忘記拍了，嘖嘖
22:02的附餐不是無聊的白飯
是超好吃的地瓜飯喔！我會把地瓜飯拿來配蔬菜醬吃，硬生生吃掉一整碗這樣…
除此之外也有麵條的選擇，22:02的麵條大多是蔬菜製成
每次顏色都不一樣，使用的蔬菜也不太一樣
相同的是口感一樣都很好，彈牙又有麵香，相當美味
煮起來五顏六色煞是好看，這可是天然的顏色喔 ^^
終於吃到了尾聲，已經撐到不行了說
吃完飯之後，22:02會上一杯冰沙，這天是清涼消暑的柚子冰沙
檸檬冰沙、伏特加 $139元/ 杯 限量供應
聽說這款檸檬口味的義式冰淇淋，被頑童J-Ping命名為：
《夏日的，飯後的蘇菲亞羅蘭》
這是南義大利經典的sorbetto limone，雪酪裡加了很多有機檸檬皮
(以上繼續偷抄瑪格的文章)
這款冰沙的檸檬皮的精油香氣非常濃烈，連我這個完全鼻塞者都聞到了
酸度很高，因為喉嚨痛的我喝下去很有感覺 XD
雖然我超愛超愛檸檬製品，也很耐酸
但在這種非常時期，吃了兩口後只好默默的把檸檬冰沙忍痛割讓給姐姐
以後要想再吃，可是得到台中的K2義大利冰淇淋吃啦
22:02限時販售到8/15 ><
22:02超會挑水果，給客人都是最好吃的水果
我已經很久不愛吃蘋果了(坊間好吃的真的不多)
這天吃到22:02挑的蘋果，忍不住讚不絕口，真的很厲害耶！
跟我去年在長野現摘的蘋果幾乎是一樣的美味，嘖嘖嘖…
後方紅紅的水果醬汁，聽說是當初原本J-Ping製作出來的菜單之一
因為種種現實考量無法執行，但22:02又超喜歡這個水果湯
決定予以保留、少量供應，硬是要保留下來的概念 XD
這酸香的水果湯拿來沾水果好吃，可我也好想加點水加點冰塊把它給整杯乾了(咦?)
總之，這次的跨界合作真的是太難得了
因為這些食材實在準備不易又費工，所以只限時販售15日
想吃吃看不一樣的雞肉丸子、檸檬冰沙、金桔醬的朋友
可得搶在8/15前喔！ ^^
最後最後，大家最喜歡的抽獎時間來囉！
把握機會試試手氣，就有機位得到愛吃鬼芸芸愛店的禮券喔！
活動辦法：
(1) 請確認您是愛吃鬼芸芸粉絲團的粉絲(已按讚者)，非粉絲不列入得獎名單
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(3) 留言期限：即日起到 2016/8/6 23:59止
(4) 得獎者每人可得22:02火鍋樂活 1,000元禮券，共5份
22:02延伸閱讀：
22:02，火鍋。樂活，創意火鍋很特別
https://anise.tw/blog/post/32345853
N訪22:02火鍋樂活，這次多了無敵海鮮拼盤！
https://anise.tw/blog/post/41365282
無敵超值奢華趴@22:02火鍋。樂活
https://anise.tw/blog/post/38787063
J-Ping 系列延伸閱讀：
Solo Trattoria，在最棒的義大利餐廳牡羊滿月趴(?)、金牛趴
https://anise.tw/blog/post/42407557
Solo Trattoria，隻身前往義大利讀書的Julia加油！
https://anise.tw/blog/post/42768668
Solo Trattoria，傳統義大利小酒館，商午也太超值！
https://anise.tw/blog/post/43824637
N訪Solo Trattoria，說好一起再來吃商午（握拳）
https://anise.tw/blog/post/43845073
solo pasta，相信真的有人在乎義大利麵
https://anise.tw/blog/post/41121544
東區美食．再訪solo pasta
https://anise.tw/blog/post/41147758
J-Ping Café，義大利餐廳應該是這樣！
https://anise.tw/blog/post/42175192
**************************** 本文感謝22:02邀請 ****************************
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我超想吃滷味拼盤跟雞丸子的，這家火鍋連甜點水果都超讚的
記得留言在粉絲團唷 ^^
1.芝麻凍豆腐-》特別沒吃過
2.牛小排，溫體牛-》不吃好吃的牛要幹嘛呢？是不是
3.超彭湃的海鮮拼盤+嚇破芸膽的活跳蝦-》無敵愛海鮮
哈哈，記得留言在粉絲團唷 ^^
最想吃海鮮拼盤&溫体牛
因為我是嗜肉海鮮控
我想吃 1.豆皮 因為平成去其他火鍋店都怕豆皮又鹹覺得很胖哈哈 但這家感覺不那麼油膩 所以想試試～
2.五顏六色的麵條 我本來就不愛吃飯 很喜歡麵 尤其是寬寬的麵條 像刀削麵那種！
第ㄧ次留言有點害羞😂
這家我吃過~最愛芝麻凍豆腐和蔬菜麵~他們的口感吃起來跟別家的不一樣，第一次吃就讓我驚艷~凍豆腐有種特別的香味，而麵體吃起來超q又彈牙真是美味~好愛喔~~
我最想吃全桂丁雞丸子，名字就讓人覺得很厲害，非吃不可啊 哈哈
難選全上好了
最想吃豆皮，從大學開始愛上豆皮，不管是乾滷味、濕滷味、火鍋，都一定要點豆皮，而且這家的看起來很滑嫩，不油膩，感覺辣鍋白鍋都超好吃的