一如往常的，我家所有成員在除夕這天都回桃園集合了！
也如往年般的，我搬了好幾千元的零食回家
我姊也搬了數千元零食回家，熊弟也不惶多讓
於是我們一干人除夕凌晨就開始坐在客廳沙發上狂吃零食
吃到半夜兩三點還不知道要停手
也導致隔天除夕大家都睡到下午才起床！
因為大家起床的時間都不一樣
所以莊媽媽早準備好一桌菜在桌上等大家起床
第一波起床潮當然是二老，第二波起床潮是我姊我弟
這天我居然最後一個起床！！所以沒有拍到完整的菜色，只有剩菜可拍，嗚！！
又由於我們從下午就一路吃吃吃，餐桌上吃正餐，客廳茶几吃零食
所以今年變得沒有認真圍爐了！總之就是一路從下午吃到晚上….囧rz..
每年的年菜一定要有莊媽媽愛吃的高檔烏魚子
( 這款可是用大蔥擦米酒跟小烤箱烤好幾小時的傑作啊～ )
可惜我不識貨，每年都納悶：這東西到底好吃在哪？
還有莊家三個孩子愛吃的黑橋牌香腸，跟二老愛吃的菜市場豬販灌的高梁酒香腸
莊爸爸今年在南方澳買了奇妙的煙燻軟絲，說是口感媲美鮑魚
是啊是啊，口感是很像，但是味道可差遠了呢！
莊媽媽每年必做的超搞剛馬鈴薯火腿沙拉佐火腿片與冬筍
熱量直接破表，已經完全不想思考了，吃就是了！
年菜每年真的都很接近ㄟ！還有每年必吃的車輪牌鮑魚
( 莊姊姊每年必買，據說一罐要價2,000多 囧rz 不過真的很好吃就是了！ )
莊媽媽特製蘿蔔糕，裡面滿滿都是香菇肉絲跟蝦米，料多實在是一定要的！
莊媽媽特製炒米粉，依舊滿滿的配料，我都很機車的挑料來吃 😛
好吃東西太多了，口感超好的大土雞乏人問津，哈哈！
( 莊媽媽：討債啊～這隻大土雞很貴耶！！ )
爆血管的花枝芹菜雖是家常菜，但難得回家的我們都很愛，所以追加這道
澎湖來的炸花枝丸也是每年逼小阿姨買來的，滿滿的花枝超好吃！
長年菜是一定要的，據說是吉祥菜，吃了會長壽之類？
通常這鍋是莊爸莊媽的菜，我們小孩很客氣都不想碰
醒來已經缺一角的白鯧魚，年年有餘囉！
莊媽媽的控肉 + 滷蛋在親友間可是鼎鼎大名，香氣十足口感極棒
唉，寫到這裡忍不住感慨，我廚藝怎麼不及莊媽媽的百分之一啊！
火鍋有圍爐的吉祥意義，每年一定都要來一鍋的！
莊媽媽每年買的料都很大手筆，貴貴的日本火鍋料買得毫不手軟
每年就回家吃到的火鍋料最好吃啦！
莊家特製鹹菜結湯，鹹菜越煮越香，湯頭好得不得了！
只是這款真的很費時費力，記得之前每年都要幫忙綁，綁到都要翻臉了！
初一吃鮑魚粥是一定要的！整個清爽鮮甜，鮑魚真的是粥的好朋友！
開始有雜七雜八的剩菜出現
well，總之，今年的年夜飯..沒有年夜飯！哈哈！ T_T
因為大家一路從下午吃到晚上，根本就沒有圍爐ㄇㄟ！
真是的，莊爸莊媽還真是不拘小節啊～ @_@
為什麼每年的過年都一定是要吃火鍋的啦~~
我家也是~~真是可怕的火鍋
吃來吃去都是那一鍋
不過~今年我們吃的鴛鴦鍋
不知道是已經被426的辣度養習慣了還是怎樣
今年吃四川胖子的鍋底 竟然全加了
一點都不會覺得有辣的感覺
或許是像我二哥說的~~再辣的辣度
已經讓你的嘴巴適應了
唯獨你的屁眼 在隔天都還是處於不蘇湖的
我3600花到現在剩1000
想在今天去買一雙慢跑鞋~~~
唉~~~買不起腳踏車 就買鞋子跑跑步就算了啦~~~!!
我也很不想再看到火鍋了 哈哈
但是你們吃麻辣鍋當年夜飯有屌 有屌 哈哈
是咩!!! 吃很辣的東西可憐的都是下面的兄弟 哈哈
解放的時候都火辣辣的呢~
我跟姊姊的消費券都還沒花ㄟ
不知道要拿去哪裡花比較划算!
基本上是想把消費券用到最大啦 哈哈 😛
是呀是呀…
過年期間零食、正餐不間斷
我肥了好幾公斤
真可怕..
我連站上體重機的勇氣都沒有
恐怖喔~~~~~~~~~~~~
那個鮑魚粥看起來好好吃的樣子喔
想起了前年林媽的鮑魚火鍋
哪像我只會煮青菜蘿蔔湯之類的
哈哈哈
鮑魚粥讚啊
但是莊媽也沒多會煮
根本就亂丟亂煮
看得我跟莊姊姊一直搖頭碎碎唸
總之我們覺得應該是要像香港人的粥一樣
煲到變成米湯才算數
莊媽媽直接用飯煮 哎哎 @_@
味道是不錯啦,感覺差了點,哈哈~
( 莊媽媽 : 你這女兒真的很機車!!很會說麻~~幹麻不自己來煮? )
果然還是在爹娘家才能很自然的睡到自然醒啊…
鹹菜結現在很少看到
莫非一定要自己綁?
怎樣怎樣
你意思是現在不能睡到自然醒嗎 ㄏㄏ
有沒有這麼可憐~~~
從小到大我家吃的鹹菜結都是莊媽媽綁的
不知道外面有沒有賣這麼費時費力的湯ㄟ?!
感覺很費力又賺不多,不划算啦~
高檔烏魚子!!! (眼睛一亮~)
我舅舅都是用高粱放在盤子上點火烤~
烤出來酥酥香香的 配上白蘿蔔片真的很美味呢!!
這個我喜歡啦~哈
莊媽媽特製蘿蔔糕+炒米粉看起來真棒耶!
(偷偷叼走兩片~ㄎㄎ)
唉…我的年夜飯在夏威夷的中國餐館裡吃的~
一點都沒有全家圍爐團圓的味道阿!!!
(很像是跟朋友一起吃個中國菜當晚餐…)
真想在台灣過年阿!!!>___<
anyway~新年快樂!!!^^
看來是我不識貨
烏魚子我跟它不太熟 cc
莊媽媽的烏魚子軟軟的 因為吸滿了酒!!
莊媽媽特製蘿蔔糕+炒米粉料超多的
吃得很爽啊 哈哈
大過年的應該回來過咩
嘿嘿 還是跟家人一起大吃大喝好~
哇果然莊媽一出手就是不一樣啊
超級豐盛的啦
看的我口水直流
我們家的年夜菜比起來真是太遜啦
不過難得能跟家人圍爐吃什麼都覺得很幸福啦
歡迎來我家吃啊 哈哈
( 陳媽媽 : 妳找死!!! )
是啦是啦
躺在沙發上吃零食就夠了
其實那麼大的年菜吃久了也有點膩 ㄎㄎ
莊媽媽真的很厲害..好料加上好廚藝…很有年味的菜色呢^o^
莊媽媽這幾年比較懶惰
菜色有偷懶一點
幾年前才真是費工夫ㄌㄟ!
我很愛吃烏魚子喔 ~
然後我發現烏魚子炒飯好好吃 !!
保證不敢吃烏魚子的也敢吃 !!
我敢吃烏魚子啦
只是不知道它幹麻賣這麼貴
吃不出所以然 ㄎㄎ
烏魚子炒飯嗎 聽起來好誘人喔
我最愛吃高雄同學的媽媽炸的烏魚子了
炸魚卵吃起來超痛快的!
莊媽媽烏魚子口感比較偏軟
魚卵吸收滿滿的酒 變得有點黏牙
個人沒有很喜歡 呵呵
莊媽媽那鍋芥菜很不討喜耶
芥菜要先川燙撈起泡冷水煮起來才會那麼黑
莊爸爸喜歡吃黑的
喜歡煮很多次的
我們真的沒辦法配合ㄟ 哈哈
就像高粱酒香腸一樣…不是我們的菜啊~
看來莊爸爸的牙不太好
喜歡吃軟嫩的
被發現了
莊爸爸牙超爛的
牙齒要掉光光了 挖哈哈
我們家已經從大魚大肉改成適量就好..
所以根本拍不出這一大桌的菜ㄟ~~
烏魚子我也不愛..長年菜我也不愛..
盈盈姊這方面倒是跟我很像阿*笑*
過年吃沙拉很酷..那個鹹菜結好久沒吃了..
我要去逼游媽媽做來給我吃~~
適量嗎?!辦不到ㄟ~~~
而且你媽冰箱冷凍庫裡面快要一萬的冷凍牛肉
無法支持你的說法 ㄎㄎ
整個量超大搭!! 超猛~~
鹹菜結湯超好喝的
我都是努力把湯喝光光然後不肯吃料
挖哈哈~
( 莊媽媽 : 機車ㄌㄟ~~ )
真想來二片烏魚子( 嘖，可惜有人不識貨)，
怎覺得你家圍爐是煮給二十個人吃的嗎，也太多了吧 @@
烏魚子跟我不熟
哼哼 我還是吃鮑魚就好~
我家圍爐是要連吃數餐的
份量難免多了些 ㄎㄎ
呼~~今年我家的年夜菜好少喔~@@
真不知道要不要貼上來
就貼吧貼吧
顧慮那麼多幹麻
嘿嘿