宜蘭羅東．客人城無菜單料理

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我跟姐姐這趟行程真是慵懶到了極點….
離開明水露的時候因為跟男主人鬼扯太久，準備啟程前往客人城吃飯已經是中午時分啦！
客人城在羅東運動公園附近，是無菜單料理…老闆要你吃什麼，你就吃什麼！噗！
建議要先訂位，讓店家好準備食材囉～

客人城-宜蘭美食懷舊料理　
營業電話：(03)961-3613　
營業地址：宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00  週一公休
官方網址：http://guestcity.hotweb.com.tw/index.htm

客人城的招牌非常低調，藏在一個小小的屋簷底下，還被一些植物給擋住
一不注意可是很容易錯過的呢！！

客人城建築本體看起來也不像餐廳，像是個宜蘭鄉間小路普通的民宅來著
沒有華麗的建築，有的只是樸實又堅固的平房

地上的地磚低調的顯示：客人城到囉！

門口還有臉上掛著微笑的小柴迎接呢！

客人城居然還用大灶做飯耶！真是太神奇了～

原來大灶上是在用大蒸籠蒸著我們的午餐呢！

屋簷下晾著菜圃，紅磚牆上掛著蓑衣，好有農家的fu…

一進門我笑了，要不要這麼復古啊？紅磚、板凳、花布，即使我奶奶家都沒這麼古早味 😀

看到這兩個小小蠟燭我笑了，超妙的！

靠近一看原來是雙喜燭台，怎麼著…這天是來吃喜酒的嗎？呵呵！

客人城響應環保理念，食當季、用在地，落實節能減碳的概念
使用自家種植的有機蔬菜，同時改良傳統古味料理及宜蘭家鄉口味
創造出更符合現代人健康概念的「人文藝術養生餐」 (參考資料來源：客人城)

食材有機健康，帶小朋友來吃也可以很安心！

充滿古早味的客人城，讓我忍不住抓著相機拍拍拍

桌上的小甕裡面不知道裝些什麼？還密密的封著呢～

 
這就是我們這天的座位囉！

客人城很可愛，處處都有小驚喜…呵呵！餐具上有著一抹綠意呢～

餐前先奉茶
客人城提供的是梨山烏龍茶，清香回甘，很像莊爸爸泡的茶～好喝！
一餐下來我跟姊姊共喝掉了3壺，我們是水牛無誤！ XD

養生開胃菜三品
有酸甜的紅蘿蔔、清爽的山藥及脆口的小黃瓜

在移動小碟子的時候被我發現了秘密…
底下的木頭上刻有圓形的凹痕…這樣比較好固定上頭的小碟子啦～

生菜堅果蝦
採用旭盈農場的無毒蝦，冰涼Q彈又甜美，很好吃！
還好姐姐不吃蝦，他那隻蝦也被我抽稅了，齁齁齁～～～

東坡肉，擺盤好精緻！！

還有酸甜的百香木瓜，跟大肥肉一起上桌很解膩！

店家會貼心的前來幫忙把東坡肉剪小塊，方便客人食用

聞起來味道好香，有幾分莊媽媽的味道
肥肉怎麼說都還是我的罩門之一…吃了一塊後默默推姐姐姐…我吃筍絲就好！haha~

因為有東坡肉加筍絲，忍不住覺得要來碗白飯～
才發現原來客人成的米飯也是用三星鄉行健村的有機米耶！早上在明水露才剛吃過呢～

有機米與肉燥，就是東坡肉的好朋友啦～

大食怪朋友們來這裡也不怕，白飯肉燥吃到飽…

自栽有機時蔬，本日提供的是清甜的炒高麗菜！

 

吃到這兒居然又出現了茶壺，原本以為又要喝茶了呢！
一摸居然冰冰的，原來是酸甜酸甜的葡萄酒醋啊～
在此喝葡萄酒醋，據說是有敬天、惜福的含意在

接下來，美麗的老菜脯蒸蛋出場！

 
菜脯可是越老越貴，神奇的是它與蒸蛋可真對味～
鹹香甘甜的菜圃在蒸蛋裡面完全扮演了畫龍點睛的提味效果，這招要偷學起來！

養生香菇
整個目光完全被小花給吸引，整個套餐吃下來果真是有賞心悅目的感覺～

超大朵的香菇已經跟小碗快要一樣大了，多汁肥嫩，調味很清爽～

餐後小點也很傳統，是宜蘭古早味點心～棗餅與地瓜餅
其中地瓜餅有炸年糕的味道，好有過年的氣氛噢！哈哈！

最後來一碗老菜圃排骨湯， 新鮮的排骨肉吃起來真是美味極了
老菜圃湯甘醇美味，這碗湯我很喜歡！

甜點是很奇妙的宜蘭金棗芋泥

細緻的芋泥裝在滿是金棗汁的小杯裡，一同入口有說不出的奇妙！
芋泥是很好吃的，今棗汁也很好喝，但混合在一起感覺好像不是很適應，哈哈～

 

 

客人城吃完也是一家可以很飽的無菜單料理(還是我真的變小鳥胃了？)
環境古色古香、菜式融合了古早味與創意，佐以精巧的花藝擺盤，價位是$550+10%
吃起來很舒服，雖然不像其他的無菜單料理強調海鮮，卻是家口味還不錯的有機餐廳
有機會到宜蘭玩的朋友，也可以試試看客人城這家另類的無菜單料理喔！ ^^

延伸閱讀：

宜蘭．青山食藝料理 (無菜單料理)
https://anise.tw/blog/post/29423639

宜蘭員山．野夫炊煙無菜單料理
https://anise.tw/blog/post/32256701

宜蘭羅東．客人城無菜單料理
https://anise.tw/blog/post/32345825

宜蘭頭城．網元漁坊無菜單料理
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宜蘭．久千代海鮮百匯餐廳
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宜蘭礁溪．賣魚郎食酒处，沒有土味的細嫩台灣鯛
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** 客人城為瘋台灣民宿網提供之餐廳體驗 **

 

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