東區美食．璞食 Cucina Pura 義大利餐廳(已歇業)

按讚加入粉絲團

在兩光主婦Eva學姊的臉書上
看到璞食神奇又假掰的前菜，引起我的高度興趣
雖然依照以往的經驗，總覺得「出頭多」的餐廳，通常華而不實
漂亮的餐廳不會好吃，但還是忍不住心癢難耐的情緒
加上得知璞食是蔬食料理，正好對了我近期的脾胃
就約了凱特、QQ姊，一起到璞食嚐嚐看這家剛開的餐廳！

 

璞食 Cucina Pura 義大利餐廳  
營業電話：(02)8771-8198
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號號 1 樓
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00，假日11:30~22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/cucinapura/

璞食開在216巷的巷弄內
從忠孝敦化3號出口出來，再從忠孝東路、216巷轉進來的話
璞食在左邊第四條巷子

把老舊的電梯華廈一樓打造的這麼寬敞有空間感，很舒適

禁帶寵物、禁帶外食、禁止吸菸
平日下午有休息時間，假日則是全天候營業

可能是剛開幕的關係，平日中午人不多
算算連同我們、後來巧遇的胡姊一桌、還有另外一兩桌客人
整個中午只有三四桌，感覺人有點少
也許是因為單價比較高，份量比較少，中午吃確實奢侈了點

黑板上畫的，就是把我給吸引來的開胃前菜

餐前提供黑麥茶，很養生的感結

甘蔗鳳梨蘇打(or薑汁汽水) $160、美式咖啡 $120
綠綠的液體是甘蔗汁，加上蘇打水喝甜味很淡很淡
我覺得如果加薑汁汽水應該會好一點，不然甘蔗汁不是很甜，味道也不太明顯
喝起來就像是氣泡水泡著鳳梨，這個還好
我點的美式咖啡有點濃，後來請店員幫忙加點冰塊更順口

樹幹上的6小食

就是這個啦，把我拐過去的 😛
在學姊的臉書上看到這個前菜，覺得好假掰喔～

前菜跟麵包都是用餐就免費贈送的（如果要續的話，一份是$280）
還可以選麵包抹醬喔！我們選怪怪的豆豉奶油醬與地瓜夏威夷抹醬
感覺比較正常的香料佛卡夏與頂級橄欖油與陳醋，這次就先放生了

感覺小食比較像是有趣的玩意兒，真正好吃的還是麵包，哈哈！
續麵包是免費的，建議可以再續來吃，外酥內軟的口感，實在美味～

六根小食都有自己的名字
可惜我問過就忘記了，哈哈哈
左起是白蘿蔔捲紅蘿蔔、甜菜根、玉米筍+爆米花、紅蘿蔔、鳳梨、醃番茄

左邊是豆豉奶油醬，右邊是地瓜夏威夷抹醬
女性朋友們，這是不是很像乳霜的瓶子？
從這裡開始，我準備賣保養品囉～（大誤）

意外的是聽起來最怪的豆豉奶油反而不奇怪
重口味的豆豉很溫和的融合在奶油裡頭，鹹香鹹香的，特殊又美味
反而是原本口味就重的地瓜跟夏威夷豆，在這裡就嚐不出明顯的味道了

 
勁蒜野蕈熱鍋半熟土雞蛋 $220
看到蒜啊菇啊鐵鍋的，我就毫無抗拒能力，點吧點吧！
香菇、杏鮑菇與土雞蛋用鐵鍋上桌，鐵鍋很燙，小心別碰

服務人員看到我們拿著手機、相機
很專業的停下來問我們：需要先拍好照再拌嗎？XD
用手機拍照消毒這個儀式，看來店家已經見怪不怪了
燙口的菇菇果然蒜味很重，加上半熟蛋口感更滑順
我很喜歡吃這道前菜喔，喔伊西！

 
甘蔗檸檬蘇打(or薑汁汽水) $160
相較於鳳梨口味，我覺得檸檬口味更好喝
也可能是因為搭配的選擇是有甜味的薑汁汽水，整個甜甜酸酸的，非常爽口
只是價格也不便宜就是了
深深覺得，飲料真的是店家最好賺的！

鮮玉米漿爆米花 $120
我跟凱特有一樣的毛病，喜歡挑怪的東西點
凱特選了這個有爆米花的玉米湯，滿新奇的
那個湯裡的玉米看起來好甜好好吃的樣子，讓我們充滿期待

服務人員桌邊淋上玉米湯，現淋現吃，保持爆米花的脆度

玉米濃湯本人香甜濃稠
加上特殊的爆米花口感與甜甜的玉米，果然很好喝

 

璞食沙拉盆 (十種鮮脆生菜+鮮果+堅果+乾酪) 小$290 大$390

香水系列：檸檬蜂蜜油醋、香檳蜂蜜油醋、巴薩米克油醋
乳霜系列：凱撒乳霜、優格乳霜、蜂蜜芥末乳霜

這也是我非常期待、堅持要點的沙拉，因為真的很特別！
璞食的沙拉只有一種，但卻搭配了六種沙拉醬，可以隨意挑選混合

沙拉裡面不只有生菜（有沒有10種我是沒認真算啦:p）
還有大量的堅果，讓我滿心歡喜
有我愛的核桃、夏威夷豆，還看到南瓜籽、各式果乾
組合的方式我非常喜歡，沙拉雖然只賣這麼一種，就很厲害

缺點是份量真的很小，我點大份的沙拉
來的時候仍忍不住問一下，這是大份的嗎？XD
感覺我一人就可以輕鬆吃完它，實在是迷你版
食材雖然精緻，份量也很精緻，大胃王朋友應該會不滿足

這根本是女孩兒們很熟悉的保養品組合啊！哈～
前方液體狀的是香水系列、後方是乳霜系列

每一罐底下都有貼標籤，方便客人辨識

左邊是按壓的乳霜系列、右邊是按壓的噴噴系列

這樣一套沙拉，果然是好吃有好玩
小的對璞食的創意，真是佩服得甘拜下風～

不過噴噴系列的口味比較甜，不受我的青睞

我個人比較喜歡乳霜系列的三種醬汁，尤其凱撒醬

我們一人一盤就差不多快見底了
最後服務人員幫我們掃檯第四盤給QQ姊
果然好酒沉甕底，最後一盤料最豐富
其實我們都覺得，因為沙拉裡面有許多美味的堅果與果乾，不沾醬也已經很好吃了
醬汁感覺很有創意，但不加也無妨

青醬松子手工細扁麵$300
相較於前菜的驚艷，我覺得這盤青醬松子麵就表現得比較普通，中規中矩這樣
稍涼之後會有些膩口，松子的香氣有點不夠，小小遺憾
下次有機會來，我應該會想試試看蒜辣茄汁蔬菜三色麵

不過我很愛吃細扁麵的口感，不粗卻很彈牙，美味

烤松露脆餅襯芝麻葉 $300
這種薄脆的餅一向是我的愛，脆餅裡頭是菇菇醬，充滿菇菇的香味
上方灑著一些松露油，加上微苦的芝麻葉，又香又脆，我覺得比麵厲害
不過一樣很薄很脆，所以份量不大，想光靠它吃飽也是有點難

因為我們在現場巧遇了美食評論家胡姊
店家可能看在胡姊的面子上，招待我們三份甜點，賺到了這樣 XD

柳橙焦糖烤布蕾$180(招待)
好大一份，布蕾有著滿滿的柳橙味兒
可是我好像還是比較習慣原味的布蕾，我果然是不能接受新事物的老人家啊（遠目）

雙倍巧克力布朗尼 $180（招待）

 
提拉米蘇叭噗 $190
這倒也很有創意，光賣相就讓人莞爾

結帳金額，扣掉三個被招待的甜點（感恩胡姊的面子）
我們三個女生吃起來是$1,980

 

這類型的餐廳，適合養生、食量小，沒有肉不會死的朋友
像我現在開始慢慢走養生路線就很適合（眾人：誰相信啊！妳養生！）
璞食精緻又美味，其實沒有菜單上說的樸實啊，我覺得還滿精緻的 😛
如果大食怪朋友要陪女朋友來，記得先吃好肉再過來唷 ^^

 

以下是璞食菜單，點圖可以放大

 

延伸閱讀：

台北東區美食總整理
https://anise.tw/blog/post/41621971

蔬食美味延伸閱讀：

 二本餐廳．Herban Kitchen & Bar，東區巷弄裡的美味蔬食料理
https://anise.tw/blog/post/43241209

東區蔬食料理．MiaCucina 義式餐廳
https://anise.tw/blog/post/42681425

東區素食．VEGE CREEK 蔬河滷味
https://anise.tw/blog/post/40389811

N訪若荷蔬食時尚餐廳，整修後重新開幕囉
https://anise.tw/blog/post/30254782

 蓮香齋，目前心目中的素食吃到飽 No.1
https://anise.tw/blog/post/41518087

蓮池閣素菜餐廳，素食吃到飽
https://anise.tw/blog/post/40942780

長春素食，肉鬼偶爾也是要均衡一下
https://anise.tw/blog/post/31127543

小心上癮(小心上一ㄣˇ)素食麻辣鍋
https://anise.tw/blog/post/31212989

玉香齋月餅禮盒～不甜不膩素食好滋味！
https://anise.tw/blog/post/29601468

 

 

用LINE傳送按讚加入粉絲團