這回的九州之旅，因為需要跟各地長官吃飯
吃了好幾家日本人當地喜歡聚餐，我覺得真是太棒了～
終於不用吃觀光客吃的食物了，哇哈哈哈！
北九州市的晚餐，我們來到了在地人推薦的日式小酒館～喜酒快膳 夢玄
喜酒快膳 夢玄 (Kishukaizemmugen)
營業電話：050-5868-9180 (+81-50-5868-9180) (預約可)
營業地址：福岡縣北九州市小蒼北區京町 2-1-4
營業時間：17:00～24：00
tabelog：http://tabelog.com/tw/fukuoka/A4004/A400401/40000963/
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喜酒快膳 夢玄，日本人的漢字好難理解
糾竟是喜酒還是快餐？其實都不是啦！
喜酒快膳 夢玄被tabelog分類在日式小酒館、魚類料理・海鮮料理 、創作料理
就是日本上班族下班後，會來聚餐喝一杯的地方！
店面在二樓，爬上樓梯就是囉～
這天氣溫超低、風又大，冷死我們了！趕緊衝上樓去～
難得0度的九州，難得下雪的九州，就這樣被我們遇到了！
（據當地人表示，一年頂多下1-2次雪，有的時候還不下）
又是被安排在包廂裡，可能覺得我們會很吵，哈哈哈！
哪有啦，我們都忙著在吃，天氣冷好容易肚子餓耶～
餐前小菜：涼拌茄子、馬鈴薯沙拉
主菜還沒來之前，這些都已經進到我肚子裡（菸）
不能免俗的，跟日本人吃飯，晚上一定要猴搭啦！
當然啦，不想喝的話，日本人是不會強迫你的
日本人這點很好，很尊重彼此
（喝酒不開車、未成年請勿飲酒）
綜合生魚片
日本人對生魚片實在很講究，至今我還沒吃過地雷
連迴轉壽司的生魚片都在水準之上，好豐盛啊這盤～
在吃這盤生魚片的時候，北九州市的朋友們問我們在熊本有沒有吃馬肉？
（我們這天剛從熊本來到北九州市）
我們搖搖頭說沒有，對方太驚訝了（因為馬肉是熊本的名產），馬上加點一份上桌XD
啊，不用這樣啦，其實我們大家都吃過馬肉啊，噗！
這個看不出所以然的東西，居然是雞脖子肉！
而且是去骨的耶！天呀，多少嫌啃雞脖子麻煩的朋友們，有福啦～
其實雞脖子肉超超超好吃，又彈牙又美味，就是骨頭太多，大多數的人懶得啃
居然還有去骨的雞脖子肉這回事！！
不用啃骨頭麻煩得死，可以直接吃到去骨的雞脖子肉，太幸福了吧！
北九州的朋友說，大顆的蚵仔煮成的味噌鍋，是這兒的特色菜！
白菜、豆腐、味噌、蚵仔、蔬菜，就這樣煮出一鍋熱呼呼又鮮甜的湯
蚵仔可是要注意別煮太老唷，熟了就趕緊撈出來吃
黑黑的味噌看起來口味很重，卻是意外的不會太鹹
鹹香甘甜，挺順口的呢！
膩砍砍膩砍砍！超大顆、超肥美的蚵仔，個頭好大啊！
佐味增湯汁一起享用，原來也這麼對味～
北九州的朋友們大力推薦的炒烏龍麵
這烏龍麵的麵條，比我們一般吃的還要細一些
一開始還看不出什麼玄機呢！
直到拌開才發現，裡頭有生蛋黃！
必須將生蛋黃攪拌均勻後再享用
此時麵條會更滑順、醬汁會更濃郁，這款記得要趁熱吃材好吃唷！
我們的馬肉刺身來了，感謝北九州的朋友們（鞠躬）
一個非常熱情好客的概念，一定要讓我們在離開九州之前吃到馬肉刺身這樣…XD
兩種不一樣的部位，有著不一樣的口感
右邊的是肩肉，口感比較嫩
左邊的肉咬起來則是比較有嚼勁，牙口不好的朋友切勿嘗試XD
馬肉有一種特殊的氣味，但我覺得能接受
吃法是加上薑末、蔥花、然後沾醬油一起入口
北九州的朋友們大推這家店的冰淇淋鬆餅
果然賣相特別，鬆餅被切成三角形，好好的站在奶油上頭好特別～
我覺的冰淇淋比鬆餅還厲害，香甜濃郁又不膩口，好喜歡耶！
還灑上一些冷凍的莓果，更添風味！
芝麻冰淇淋
在日本我挺喜歡吃黑芝麻製品，果然不副眾望，有著濃濃的芝麻香氣，非常迷人
大家大讚的提拉米蘇，我還是默默的吃旁邊的冰淇淋
提拉米蘇這項食物，跟我一直無緣（菸）
這天晚上吃得好開心，雖然樣樣都美味
但是不用啃骨頭的雞脖子、味噌蚵仔是我覺得比較有特色的，好吃又特別呢！
這是一家在地人私心推薦的小店，台灣還沒有人寫過
就獻給到九州玩耍、又想吃不一樣料理的各位啦：）
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