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艋舺地區老字號的甜不辣店早有耳聞
但因為它好早關門，所以錯過了幾次…
不是太早來還沒開門、就是太晚到收攤了
這天決定無論如何非吃到不可
所以雖然也是太早到
還是在附近逛逛等開門囉！
亞東甜不辣
營業電話：02 2388 4259
營業地址：台北市萬華區西園路一段56號
營業時間：0900~1800 (每月第二、四個星期一公休)
紅底白字的大招牌很容易認
一定要注意營業時間
只到晚上六點喔！
亞東甜不辣的價目表
綜合甜不辣60元，大碗75元
蚵仔麵線35元，高麗菜捲30元
另外還有賣一些炸物
我們是這天的第一組客人
一大早人不多可以比較自在的拍照
各種甜不辣在大鍋裡看起來美味
有什麼不吃的料可以先告知店家喔
綜合甜不辣大碗 75元
有蘿蔔煮、豬血糕、肉捲、油豆腐、天婦羅、餛飩、魚丸條
餛飩是其中比較特別的，一般甜不辣比較少見
還有最重要的，就是店家特調的醬料
分別點了綜合甜不辣大碗+小碗來比較份量
大碗只多了15元，所以看起來沒有大很多
看起來份量有多一些些
深褐色的特製醬料是亞東甜不辣的特色
甜中帶鹹還有一點微辣的香氣
不管是高麗菜捲還是甜不辣，都是同一款醬汁
這也是甜不辣美味的關鍵秘訣
甜不辣是帶一點嚼勁的口感
沾上特調醬汁就是懷念古早味
高麗菜捲 30元
跟一般包魚漿的高麗菜捲不一樣
這裡的高麗菜捲就真的只有高麗菜
就是高麗菜捲成一條這樣
煮到軟的高麗菜搭配醬汁也是爽口配菜
蚵仔麵線 35元
肥美的鮮蚵加上肉羹算是料多實在
不過調味上略偏清淡些
到醬料台自己加些蒜泥或是辣椒醬也不錯
吃完甜不辣當然少不了加湯這個動作
店家準備了木製湯勺給客人自行取用
高湯加上甜不辣醬汁，是少不了的好味道
炸餛飩、炸甜不辣、炸蝦捲
這幾款炸物是從隔壁的亞東鹹粥店端過來的
口感與味道並沒有特別讓我喜愛
如果不是特別餓，其實可以忽略
DIY醬料台千萬別錯過
右邊紅通通的辣椒油有香又辣
喜歡吃點辣的一定要來嚐嚐
蒜泥可以加蚵仔麵線，很對味
室內有空調桌椅都很乾淨
以小吃店來說算是很舒適的用餐環境
甜不辣加上特調的深褐色醬汁
還有高麗菜捲與大腸麵線
偶而來點台式下午茶感覺也不錯喔！
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