阿塗伯米苔目是在地人愛的老店
基隆的美食不只在基隆廟口
不喜歡到人擠人的廟口覓食的話
其實還有很多的在地美食老店
像阿塗伯米苔目就是其中之一
食尚玩家也曾經來報導介紹過喔
一碗麵加上各種黑白切小菜
就是在地人也愛的巷弄小吃
阿塗伯米苔目
營業電話：(02) 2428 3787
營業地址：基隆市信義區信二路64號
營業時間：0720~2030，週六日0720~1430 週三公休
這天從金瓜石搭788公車來到阿塗伯米苔目
剛好碰上一場傾盆大雨
濕漉漉的天氣正好最需要一碗熱湯
阿塗伯米苔目雖然距離基隆火車站有點遠
不過外面的信一路就有2088的站牌
2088還可以直接回到台北的市政府站
交通其實非常便利，不開車的朋友很適合
阿塗伯米苔目的價目表
各種麵食、湯品的選項還真多
各式小菜沒有詳細價格
在意價錢的話務必先問清楚
營業時間平日跟價日不太一樣要注意
平日：0720~2030
週六日：0720~1430 週三公休
米苔目 30元
初次造訪當然要點招牌來吃
剛上桌的湯頭看起來帶點混濁感
豬骨高湯加上油蔥酥與小魚干
醇香又濃厚的湯還蠻特別的
不過米苔目是很Q的那種
我還是比較喜歡軟黏一點的口感
使用不鏽鋼保溫碗也是一大特色
這種碗的好處是
手捧著碗也不會覺得燙
小菜黑白切 130元
白切五花肉、嘴邊肉、吉古拉、油豆腐
單價沒有細問，不過感覺還算平價
雖然還想點更多，不過該減肥
軟嫩軟嫩的油豆腐
沾點醬汁就很美味
肥瘦比例剛剛好的帶皮五花肉
Q彈的豬皮加上鮮美的豬肉
是推薦必點的招牌菜色
嘴邊肉雖然部位不是很好
不過也還不錯吃
當然還有基隆的特色吉古拉
帶嚼勁、烤過的魚漿
是不能錯過的美味小吃
特調的醬汁適合各種黑白切
甜甜鹹鹹的滋味也不錯
醇香美味的大骨湯頭的米苔目
還有各種美味的黑白切小菜
來到基隆不想去廟口人擠人
阿塗伯米苔目也是不錯的選擇
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