一下高鐵免費的BRT接駁車(文化路公園)
就看到對面好多人在排隊買大陸妹、共匪餅
那是啥米碗糕？
說好的這次來嘉義閉關減肥(誰信啊？)
一下BRT就破功了，手刀買了兩個餅….
嘉義真是一個讓人減肥不了的地方(菸)
大陸妹共匪餅
營業電話：(05)224-8919
營業地址：嘉義市西區文化路1號
開放時間：14:00–18:30
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我才剛下車，站在分隔島中間
就開始緊盯著大陸妹共匪餅不放
平日下午陸續有人排隊，肯定是好東西
雖然我過了馬路就沒有人排
但是共匪餅現炸現做，還是要稍等一會
這是多少年前的名詞了
想了就覺得好笑
想當年表妹剛出生的時候
因為臉圓呼呼地被叫大陸妹(到底是個why)
一晃眼也快30年了吧，噗！
還共匪咧，真的很有趣！
可見這個餅應該是歷史相當悠久了(笑)
靠近一看，發現這和嘉義文創園區對面的那家餅好像喔！
翻一翻之前的照片
原來智光前面那家智光煎餅也叫做共匪餅
難怪我覺得很眼熟！
👉 延伸閱讀：智光前大份量高麗菜煎餅、花生煎餅
先來一小段影片兒
現包現炸，需要一點時間等候
阿姨們很辛苦啊
我才剛問完：甜的裡面是什麼？鹹的裡面包什麼？
馬上接著來的客人又問一模一樣的問題 XD
阿姨們的標準答案是：
鹹的裡面是菜和蛋，甜的是花生混芝麻
並且指指頭上的照片，說：就長那樣！
我這才發現，哇賽，這是名店吧？
居然好多媒體採訪過，哈！
相傳共匪餅是從福州傳來的小點心
經改良後做成類似韭菜盒的食物
只是內餡不一樣，稱之為共匪餅
大的是甜餅，小的是鹹餅
還有另一鍋裡面都是蛋
場面也太震攝人心
不過我倒是沒看到餅和蛋結合的moment
我把共匪餅拎進飯店
瑪格笑說，她才剛和 蘭桂坊花園酒店 的胖總聊到共匪餅
我馬上就買來了，嗯…..說好的減肥呢？
( 胖總：住文化夜市裡面還想減肥？ )
不要以為左邊的鹹餅看起來很小
裡面非常扎實，飽足感可是很夠的
不要以為右邊的甜餅看起來很大
其實裡面是空的，內餡薄薄一層
一個人吃掉一整個也不是問題
這餅提在路上之香的
也不過幾分鐘的路程，就讓我猛吞口水
好想先偷咬幾口啊 (毆)
我覺得這甜餅表現得真的很優秀
皮香Q不油膩，內餡雖然薄薄一層
卻是恰到好處的調味
芝麻香、花生香、一點點糖粉
這個甜餅很好吃欸！
如果我肚子餓的話，應該可以吃光光，超涮嘴😋
鹹餅的內容物是高麗菜、蘿蔔絲、冬粉、蛋
但是我還吃到一陀有柴魚味道的配料
不知道它是哪位
以鹹餅的口味來說
我比較喜歡嘉義文創園區前的 智光煎餅
可能餡料比較單純吧？
滿滿的高麗菜其實就很討喜了
共匪餅真是很不賴的下午茶
下午肚子餓的時候來一個
不管甜鹹都好吃！
說好的嘉義閉關減肥之旅
一下車就破功了，喔耶！
(眾人：鬼才相信你來嘉義可以減肥…..)
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