前一回的 龜吼漁港秋蟹嚐鮮之旅 有提到
在龜吼漁夫市集裏有很多海鮮攤
有賣海產漁獲、也有可以代客料理的店家
這天就來漁夫市集裏，挑一家吃看看吧！
我們這天選擇龜吼漁夫市集第4攤-姿吟料理
剛好那幾天適合出海，漁船大豐收
正是吃萬里蟹的最佳時機！
龜吼漁夫市集(第4攤 姿吟料理)
營業電話：0921-931584
營業地址：新北市萬里區漁澳路
營業時間：10:30–19:00 （攤位實際營業時間淡旺季不同，請事先詢問）
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龜吼漁夫市集平日的營業時間要注意
有晚餐需求的朋友得早點到
大部分的海鮮攤接近七點都在整理
準備打烊了
這天看到海面上風平浪靜
傍晚整個萬里海岸線可以看到點點漁火
就猜想到萬里蟹應該是大豐收
果然一走進龜吼漁夫市集
就看到每一家都是滿滿的各種萬里蟹
眼尖的朋友應該不難發現這張照片的亮點
就是最便宜的三點蟹一隻竟然只要80元！
80元是什麼概念？
就是我在餐廳吃兩隻這裏可以買個8隻10隻啊！
不過在這裡還是要再一次的強調
蟹肉的飽滿與否，才是價格的關鍵啊！
有興趣的朋友一定要親身體驗看看
把三點蟹拿在手上就可以知道到底差在哪裡
一隻80元的三點蟹拿起來就是有種空虛感
這就代表蟹肉不飽滿
不過這樣的蟹可以拿來做炒蟹，吃氣味也不錯
一斤350的三點蟹拿起來比較看看就知道
拿在手上沉甸甸的很有料的感覺
這就是一分錢一分貨的道理啊！
所以不是只用價錢來衡量貴不貴
蟹肉的飽滿度才是重點
平日的龜吼漁夫市集人潮較少
也不是每家店都有開
剛好路過這家04攤的姿吟料理
感覺店家還蠻客氣的
對於詢價問題也都耐心回答
晚餐就決定吃這家吧！
其實龜吼漁夫市集的選擇相當多
就挑一家比較順眼的，應該都不錯吧！
姿吟料理店裏就有萬里蟹可以挑選
店家還推出方便客人選擇的方式
萬里蟹一份就是380元
當然要自己挑選食材也是可以論斤計價
姿吟料理的價目表
跟龜吼漁港大街上的海鮮店比較
大部份的海鮮料理其實價差並不大
所以大街與漁夫市集的最大差異
感覺就是螃蟹的價差
海鮮店的蟹都是論兩計價價格稍高
漁夫市集則是秤斤計價較為便宜
萬里蟹一份 380元
店家有說體型會比較小一點
但是保證都是有肉很飽滿的
這樣我們一家三口吃還蠻剛好的
炒海菜 180元
最近聽說吃海菜對頭髮好
所以一到海鮮餐廳就是想吃海菜
( 我不想變成某市長 )
海菜炒蛋加上芹菜真的很對味
這一大盤我一個人吃完也沒問題
炒海瓜子 250元
很沒創意的又點了這道菜
不過它是海鮮料理最安全的一道
只要食材新鮮調味適中，就很美味
光是這道再配個白飯也可以很滿足
魚刺頭 300元
加了許多蔥薑蒜下去調味
有點類似鯊魚皮的料理
滿滿膠質的口感
薑絲小卷 250元
這天的小卷有點小隻
調味有略偏鹹一點
不過還好小卷滋味很不錯
萬里蟹一份 380元
清蒸蟹是最能吃到海鮮的原味
火候的掌控也很重要
剛好的熟度更能吃到鮮美肉質
果然如店家說的肉質飽滿
雖然體型略小了點
但是只要蟹肉鮮甜就很美味
不用花很多錢也可以吃三點蟹
秋蟹正肥美，今年你吃萬里蟹了嗎？
這家的龜吼漁夫市集的姿吟料理也還不錯
不過假日的龜吼漁港人山人海很恐怖
可以的話當然還是平日來最舒服囉！
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