七月份與友人的 永寶餐廳 聚餐
一邊吃美食聊的也還是美食
於是獲得了湛藍複合式餐飲這個名單
聽說是近期頗具賣相的芋泥肉鬆吐司
趁著出遊日就順道來板橋吃早午餐
湛藍複合式餐飲
營業電話：(02)2258-5670
營業地址：新北市板橋區宏國路10號
營業時間：07:30~15:00, 17:00~19:00 週日公休
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在板橋眾多裝潢美美的早午餐店裡
湛藍複合式餐飲並非最搶眼的
他更像是社區裡的一般餐飲店
我開車經過還是來回兩次
才終於發現他的存在…
附近停車場都至少要走五分鐘以上
距離江子翠站大約是六分鐘的距離
湛藍複合式餐飲的價目表
蛋餅、漢堡、吐司等品項相當多
單價從最低的25到90都有
乍看之下比較像是社區早餐店
不過仔細看還是有些蠻特別的餐點
我們這天就是為了隱藏版美食區而來
湛藍複合式餐飲不只賣早午餐
中午時段還有賣午餐跟便當
居然還有牛肉麵喔
室內用餐空間不大
就只有五張四人桌
餐具醬料都是自助取用
這裡有兩個亮點
在板橋的早餐居然也可以吃到
東泉辣椒醬與北港花生辣醬
特製蘿蔔糕總匯 70元
有豬排、蘿蔔糕、炒蛋與小黃瓜
滿滿一盆光看都覺得好飽
烤肉風味的豬排與煎到”赤赤”的蘿蔔糕
意外的還蠻搭的組合
奶茶 30元、招牌美式咖啡 50元、豆漿紅茶 40元
甜度剛好中規中矩還不錯
飲料是用不鏽鋼杯與不鏽鋼吸管
芋泥肉鬆蛋吐司 80元
一層芋泥一層肉鬆
再一層煎蛋一層芋泥
這斷面也太厚實了吧
讓人無法一口咬下的吐司~
視覺效果真的很有戲
不過跟之前吃過的芋泥吐司比
湛藍的芋泥含水量略高一些
比較像是挫冰店用的土石流芋泥
甜度也經過調整比較不甜膩
芋泥如果再甜一點香一點會更美味
鮪魚蛋餅 35元
小姪女不管到那家早餐店
都很喜歡點鮪魚蛋餅來吃
據她說頗美味
芋泥蛋餅 50元
這款倒是沒有我的緣
蛋餅跟芋泥不能是朋友
蛋餅、蘿蔔糕之類的
可以自己加喜歡的調味料
東泉辣椒醬或北港花生辣醬都不錯
厚實又飽足的芋泥肉鬆蛋吐司
在江子翠站附近的湛藍複合式餐飲
也是路經板橋不錯的早午餐選擇
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