夏天也要吃羊肉系列之來到了通化生炒羊肉
原本只是想吃些生炒、蔥爆等羊肉料理
卻意外地發現清燉羊排湯更是軟嫩好滋味
通化生炒羊肉就在臨江街夜市附近
是捷運信義安和站的宵夜美食
通化生炒羊肉
營業電話：0971-788262
營業地址：台北市大安區通化街117號
營業時間：17:30~01:00 週一公休
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最近比較少來通化街/臨江街夜市
該來關注一下有什麼新的美食
通化生炒羊肉的老闆說他們開一年多了
能在這麼競爭的地段堅持下來
想必有他吸引的客層族群
從晚上營業到凌晨一點
宵夜時段方便大家覓食
菜單價目表看起來很簡潔
主要就是生炒、蔥爆、麻油羊肉
另外還有羊排、羊肉湯等
通化生炒羊肉就只賣這些
可惜當天沒有醉羊排
那就把熱炒湯品都吃一輪吧
通化生炒羊肉的店面小小的
所以內用空間也不是太寬敞
就是簡單的兩排座位
不過有空調就一切OK了
蔥爆羊肉 160元
加了很多洋蔥與蔥段拌炒
滿滿一盤看起來份量好多喔
羊肉算是軟嫩不會太乾柴
只是這天醬汁似乎下手太重
口味上有點偏鹹了些
要拌著白飯一起吃比較剛好
生炒羊肉 140元
老闆說蔬菜會依季節換搭
這天提供的是鵝白菜
加上沙茶、蒜蓉與辣椒爆炒的香氣還不錯
湯汁也蠻適合搭白飯一起吃
麻油羊肉 180元
溫和順口的麻油香氣
生炒跟蔥爆如果吃膩了
偶而想換個口味可以選這個
清燉羊肉湯 80元
剛上桌的羊肉片還看的到血色
喜歡嫩一點的朋友要趁熱趕緊吃
不要像我為了多拍幾張照片
把羊肉給泡太熟了
加了些許薑絲的湯頭很順口
夏天喝也不會覺得燥
清燉羊排湯 110元
本日獲得我們一家人喜愛的
就是清燉羊排湯了
不過帶骨的羊排羊羶味比較明顯
怕吃羊的朋友就別嘗試囉
燉煮到軟嫩的帶骨羊排
保有彈性的口感剛剛好
貢丸湯 30元
兩顆貢丸只賣三十不貴
貢丸鮮甜肉汁也還不錯
不過應該比較少人來羊肉店吃貢丸湯吧~
總之多個選項也是不錯
店內提供的辣椒醬
有辣有香還不錯
營業到凌晨一點的炒羊肉、羊肉湯
臨江街夜市旁的通化生炒羊肉
也是附近宵夜覓食的不錯選擇
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