觀察李記正宗廣東腸粉很久了
從三年前開幕沒多久就一直看到最近
在台北這種賣廣東腸粉的店不多
原本還擔心李記在小巷子裡會沒生意
沒想到看著他生意越來越好越穩定
我也終於找到時間來嚐嚐看
是永安市場站平實價格的早午餐美食
李記正宗廣東腸粉
營業電話：0972-019911
營業地址：新北市永和區永和路一段41號
營業時間：07:00~13:30 (週一公休)
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李記正宗廣東腸粉雖然在永和路上
但剛好是在凹進去的巷子口
所以開車經過很容易忽略它
我是因為常在這路口等紅燈
才會注意到李記的存在
距離捷運永安市場站步行約6分鐘
交通上還算是方便
李記正宗廣東腸粉的價目表
除了腸粉之外還有米粉跟拌麵
配料的選擇還蠻多樣的
從素食、油條、肉類到海鮮都有
基本款的腸粉+湯品只要百元就有
可以算是平實的價格
李記正宗廣東腸粉店內座位不多
室內空間很小大概坐不到十個人
感覺主要還是外帶外送的訂單
牆上還有關於廣東腸粉的介紹
腸粉需要一份一份手工現做
所以等待的時間可以順便看過程
首先要把米漿倒在不鏽鋼鐵盤子上
讓米漿在盤子上均勻分布
接著放入雞蛋、蔬菜等配料
再推入蒸籠裡讓蒸汽的熱度蒸熟
等蒸熟就可以拿出來
把腸粉捲起來上桌
真的算是挺費工的小吃
所以要有點耐心等候
李記正宗廣東腸粉
桌上有兩罐辣油
一個是麻香、一個是勁辣
腸粉加辣會更美味
可以都試著嚐嚐看
古早油條腸粉 55元
加了蛋、油條與青菜
是除了素腸粉之外最便宜的一款
不過因為加了油條所以很有飽足感
上桌趁熱吃可以吃到油條的口感
喜歡軟一點也可以稍微等一下再吃
醬汁算是走清爽路線
微鹹略甜不會膩口
腸粉相當軟滑很容易破
需用筷子跟湯匙並用比較好進食
豬肝米粉 65元
有煎蛋、豬肝與青菜
也是可以簡單一餐的好選擇
米粉調味是中挺爽口的
免費自助取用的小菜
微辣的涼拌海帶
另外還有飲料可以自取
餛飩湯 35元
皮薄肉鮮滋味還不錯
加了點海帶芽的湯頭也清爽
肥牛拌麵 85元
牛肉片給的算不少
加上醬汁拌勻的麵條
口感跟調味都還蠻不錯的
能吃辣的朋友
當然要加上辣椒一起拌
美味層次更升級
香滑牛肉腸粉 85元
個人蠻喜歡牛肉腸粉的
牛肉的份量給的還不少
幾乎每一塊腸粉都吃得到牛肉
腸粉、蔬菜、蛋加上牛肉
一起入口的味覺更加分
可以先吃原味
再加點辣椒更讚
熱呼呼手工現做的廣東腸粉
有多樣的口味可以任君挑選
一大早吃腸粉當早餐感覺清爽
李記正宗廣東腸粉也是永和早餐、午餐好選擇
延伸閱讀：
店家/景點資訊
- 店家名稱：李記正宗廣東腸粉
- 所在地址：臺灣新北市永和區永和路一段41號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 07:00-13:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★
