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最近大巨蛋裡多了好多厲害的餐廳
其中包括從中國紅回台灣的湊湊火鍋
好友lulu說她們在中國很常吃、很喜歡
覺得好吃又不貴！
於是由中國回台灣的lulu
率隊帶我們去大巨蛋吃湊湊火鍋！😋
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營業資訊
湊湊火鍋•茶憩 大巨蛋店
營業電話： 02 2756 6986
營業地址： 110 台北市信義區忠孝東路四段515號1F
營業時間： 11:00–00:00
google地圖：https://maps.app.goo.gl/GbZPVuGCCwMsddiFA
inline訂位：inline
湊湊在大巨蛋裡面
從國父紀念館下車後根本不用猶豫
跟著指示標走就好了，是5號出口哦！
google的定位點不是很準
其實湊湊比定位點更遠一些
要過定位點往左邊轉才會看到
湊湊在這裡！
室內裝潢/自助吧
我一踏進門就驚訝：阿怎麼是夜店風？
lulu說：湊湊每一家店都是夜店風啦！哈~
醬料、小菜和水果自取
本日的水果是西瓜、火龍果和橙
因為在中國以台灣火鍋之姿發跡
在中國的湊湊都有沙茶醬
不過沙茶醬對台灣人來說習以為常
我覺得醬料區比較特別的是菌菇醬
各位可以拿點試試看，滿好吃的
還可以拌飯 XD
還有三種小菜可以自取
拿好拿滿！
湊湊火鍋菜單
因為火鍋菜單高達20多頁
請各位自行點線上菜單慢慢看 >> 這裡
用餐方式/鍋底
看來這兒是有先收優惠自助費
5個人是175，1個人35
然後是鍋底的費用
再來是單點的食材費
成都老麻火鍋(鴛鴦鍋) $370
胡椒雞鍋(鴛鴦鍋) $320
胡椒豬肚雞喝起來沒有胡椒的嗆辣
對我來說胡椒味略顯不足
但無疑是溫潤好喝的
豬肚和雞肉挺不少
只是湯會越加越淡變得沒味道
也沒辦法像鴨血和豆腐一樣加好加滿
害我只吃到一條豬肚一塊雞
不太滿足 XD
成都老麻火鍋對我們來說是麻而不辣
有後勁、麻麻的，但不是很辣
不過辣油有點多
回家後大家的菊花或多或少都有些災情 XD
熱茶是免費提供
桌邊的抽屜內有紙巾、濕紙巾和牙線棒
需要的朋友請自取
自助吧的小菜可以隨意取用
其中杏鮑菇有芥末味兒
不敢吃芥末的朋友請慎入
醬料建議可以拿菌菇醬和蒜酥
再加點花生碎和芝麻、醬油、蒜泥辣椒和蔥花
就很好吃啦！
單點區
以下就是我們這天單點的內容
看到手搖飲我忽然驚覺湊湊為何在中國會火紅
原來是店內有台灣手搖飲啊！
而且一樣可以客製化
冰塊和甜度都可以自選
炭焙烏龍珍珠奶茶$85
顆顆紅柚茉香茶 $90
茉香珍珠奶綠 $85
錫蘭紅鮮奶茶 $90
手工老豆腐 $70
手工蛋餃 $60
是說，湊湊的份量少到有點嚇到我
雖然單價也不高就是
5塊豆腐不夠分、4個蛋餃也不夠分
人多的話可能都要點兩份才夠哦！
所以我都沒吃到 XDD
90%手工鮮蝦滑 $279
四川寛粉 $90
Q彈滑溜，好吃
美國特選級牛小排 $500
麻辣鍋必點基本款
肉片底下躺著大白菜
太妙了，正好我喜歡吃大白菜 XD
臺灣有機黑梅花肉 $290
吃火鍋必點基本款
美國特選級牛板腱 $400
我們這天就點這三盤肉
川渝脆毛肚 $270
聽說這毛肚吃法是七上八下
涮個七八下就可以吃了
湊湊甄選時蔬 $210
想想我們點的還真是不多
非常節制 XD
lulu特製菌菇沙茶飯
在這邊要推薦大家一種吃法
菌菇醬+沙茶醬+醬油+白芝麻+花生碎+蔥花+白飯
再加上鴨血、豆腐一起攪拌均勻
夭、壽、好、吃！
一開始我還說誰要吃飯啊
然後就把整碗lulu幫我做的飯吃光了(毆)
大家一定要吃看看，香爆了！
飯後冰沙
飯後甜點
全新鍋底打包
結帳的時候居然問我們要不要打包鍋底
(其實是給全新的鍋底)
還問我們要幾份
讓我們吃了一驚
台灣的打包，是打包剩下的鍋底
這裡居然給全新的，受寵若驚 XDDDD
帶回家又可以吃一餐
結帳金額
寫文章的同時發現好像少算了
呃，其實在場的客人不多
被少算錢好像也是有點不好意思 XDD
評論
原本lulu一直嚷嚷著中國的湊湊比較好
份量比較多、口味也不太一樣
台灣的湊湊還是改良過
畢竟台灣的口味清淡很多、也不太吃辣
是有點小失望
但我覺得湊湊的表現中規中矩
不是特別優秀也不算雷
自助吧的菌菇醬很加分
確實是一家可以去吃吃看的店
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