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老店回顧巡禮來到江蘇菜盒店
其實離我家明明沒幾步的距離
卻是隔了好多年才終於找到時間再訪
是我很喜愛的乾烙韭菜盒、豆腐捲
這天也終於吃到想吃很久的獅子頭便當
是捷運忠孝復興站隱藏在正義國宅裡的美食
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營業資訊
江蘇菜盒店
營業電話：(02)2771-0883乾烙韭菜盒
營業地址：台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號
營業時間：10:40–20:00 週日公休
google地圖：https://g.co/kgs/MB7yhiQ
江蘇菜盒店的位置算是有點隱密
隱藏在正義國宅社區裡美食小吃
看到社區通道走進去才找的到
捷運忠孝復興站2號出口步行約5分鐘
忠孝復興站附近停車場都蠻貴的
比較便宜的要到建國南路高架橋下停車
價目表
江蘇菜盒店的價目表
上一篇江蘇菜盒店的食記是2013年
時隔11年來看物價的漲幅真的很驚人
韭菜盒從30元一路吃到55元
銅板小吃的年代感覺也回不去了
不過我覺得韭菜盒子感覺有變大
所以雖然漲價也還是物有所值
乾烙是江蘇菜盒店的特色
不過也因為此口感上會比較乾
如果是喜歡油煎炸的香酥
可能就不會喜歡乾烙的食感
用餐環境
內用空間桌位不大
人多的時候可能會覺得壅擠
有空調冷氣不用擔心夏天
小菜櫃自助取用最後一起結帳
有我喜歡的涼拌菜心
不過這幾天來都是一個人吃飯
所以不敢點太多
醬料櫃有辣醬油、辣油、辣椒醬
可以依個人口味來添加
乾烙韭菜盒、豆腐捲、獅子頭
韭菜盒 55元
跟多年前的照片比較了一下
感覺韭菜盒體型有變比較大
當早餐吃一個搭配飲料應該就夠了
乾烙的外皮就是乾乾爽爽的
就是要它的清爽不油膩
韭菜盒子的內餡很飽滿
跟印象中用豆干的內餡不同
這天吃起來比較像豆腐的口感
乾烙韭菜盒少油所以吃起來偏乾
可以沾點辣油吃也蠻適合的
獅子頭便當 120元
多年前就一直很想點來吃看看
但是每次來又都是吃韭菜盒子
這幾天來連續吃了幾餐
終於有機會吃到獅子頭
有三樣配菜豆芽菜、青菜、麻婆豆腐
獅子頭便當有兩顆肉丸子
口感比較偏軟嫩一點
湯汁入味很適合搭配白飯
豆腐捲 50元、豬肉餡餅 70元
老闆裝盤也很隨興
兩個餅就疊在一起送上桌
江蘇蔡盒店的豆腐捲真的很豆腐
他不像 周家豆腐捲 的豆腐有煎過
就是嫩口的豆腐口感
調味上略偏淡一些
喜歡重口味的要自己加調味料
豬肉餡餅的餡料超飽滿
扎實的豬肉蔥餡有大口吃肉的快感
份量十足這個價錢也不算貴
筷子差點要夾不動了
也因為豬肉本身油脂
所以餡餅吃起來有油香 
水餃(韭菜/高麗菜) 8元/個
一次最少就是要點十顆
現點現煮的所以要時間等待
水餃的體型算是蠻不小的
水餃皮帶一點嚼感
韭菜內餡飽滿
調味適中相當美味
沾點辣油吃更讚
高麗菜豬肉內餡
調味偏淡菜也沒口感
相較之下這個我比較沒偏愛
喜歡吃不油不膩的乾烙菜盒子
江蘇菜盒店的菜盒子很適合
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店家/景點資訊
- 店家名稱：江蘇菜盒店
- 所在地址：臺灣台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 10:40-20:00
- 店家電話：(02)2771-0883
- 評價：★★★★★
