王記豆腐捲跟 周家豆腐捲 賣的東西很類似
都是豆腐捲、韭菜盒、牛肉捲餅等麵食
不過王記豆腐捲則是多了點油香
多加了點油下去鍋裡煎
增添香氣也不會太過油膩
記得王記豆腐捲只提供外帶喔
王記豆腐捲
營業電話：(02) 2709 6992
營業地址：台北市大安區通化街38巷15號
營業時間：07:00–18:00 週日公休
王記豆腐捲在通化街的巷子內
就在臨江街、通化街夜市的附近
巷子裡各種美食小吃匯聚
白天也是附近住戶上班族覓食之地
王記豆腐捲的價目表
豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅都是30元
牛/豬肉捲餅 80元
價格跟周家豆腐捲大致上一樣
和 周家豆腐捲 比起來
王記多放了些油
看煎鍋裡的油就可以知道
不過油放的不多所以也不至於油膩
韭菜盒 30元
多了點油香吃起來更順口些
比起一般坊間半煎炸的方式還是清爽的多
吃起來也是不油不膩，挺不錯的
內餡則是大同小異
韭菜、粉絲、蝦皮加上雞蛋
就是韭菜盒完美的餡料
放冷也還是美味
豆腐捲 30元
這個是素食者也可以吃的
外皮多了點焦香滋味
皮薄餡料飽滿大概就是這樣
煎過帶點焦香的豆腐
加上高麗菜與粉絲、香菜
讓人口口滿足
牛肉捲餅 80元
蔥油餅加上滷牛腱與大蔥
扎實卻不會乾口的蔥油餅
加上薄切夠味的滷牛腱
還有關鍵的大蔥來提味
大口咬下再細細咀嚼的好滋味
豆腐菜肉包 15元
不同於豆腐捲是素食的
這個多加了點豬肉餡
增添了肉香也很美味
再加一杯香甜的豆漿
就是方便又美味的外帶早午餐
喜歡吃北方麵點的朋友
王記的豆腐捲、韭菜盒與牛肉捲餅
也是台北信義區外帶早餐的好選擇喔！
美味早餐延伸閱讀：
周家豆腐捲，乾烙韭菜盒、牛肉捲餅、蔥油餅，台北信義區光復市場美食
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