通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記)

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每次經過通記陽春麵總是滿滿食客
加上華西街美食選擇太多總是先略過他
這天可能是快到打烊時間人比較少
終於可以來嚐嚐這古早味美食
不過想吃還是得耐心等
掌廚的阿嬤一碗一碗細心煮需要時間
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

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營業資訊

古早味通記陽春麵
營業電話:(02)2389-1492
營業地址:台北市萬華區華西街1號
營業時間:16:00–20:30 六、日公休
google地圖:https://g.co/kgs/SW1vQod

 

通記陽春麵的營業時間比較短
只有晚餐時段才能吃到

通記陽春麵就在華西街尾的牌樓旁
說是華西街尾端但其實門牌是1號
只是大部分人如果是搭捷運來
大多是從廣州街夜市的牌樓走進來
會覺得這邊是最後面
就在阿猜嬤甜湯旁的隔壁

從捷運龍山寺站步行約9分鐘
附近有收費停車場
但停車格比較少

通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

用餐環境

跟很多華西街小吃一樣
通記陽春麵就是個路邊攤子
簡單的桌椅也沒有冷氣
夏天的話吃飯可能要流點汗
不過古早味的灶台很有特色
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

通記陽春麵攤子是復古風的灶台
在灶台上吃麵感覺更有古早味
因為我們太晚到所以小菜剩不多了
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

價目表

通記陽春麵的價目表
小碗的乾麵、陽春麵45元
在華西街夜市應該算是正常價格
小菜沒有價目表
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

砧板上的滷豬頭皮
色澤看起來就很誘人
黑白切剩不多就都點來吃吧  通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

古早味的小吃

點了兩盤小菜總共是200元
有豬頭皮、豬皮、肝連、嘴邊肉
這樣的份量其實不會貴耶
重點是每樣都好吃
豬頭皮果然入味香氣足
Q軟的豬皮也恰到好處
就可惜少了夠味的辣椒
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

嘴邊肉、肝連也都軟嫩
沾著蒜蓉醬汁就對味
老人家也可以輕鬆享用
可惜辣椒只有鹹的豆瓣醬
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

乾麵 45元
不能錯過的古早味乾麵
豬油油蔥酥加上一點韭菜
趁熱拌勻香氣四溢
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

看起來簡單的古早味
是讓人回味再三的好滋味
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

麻醬麵 50元
一樣有著豬油香氣
拌著麻醬醬汁
也是古早味的美食
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

餛飩麵 55元
皮薄肉鮮的餛飩也美味
湯頭也是古早味的豬油油蔥
不過這得趁熱喝
涼了就會覺得有點油膩感 通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

 

貢丸湯 40元
我點了這碗只把貢丸吃掉
鮮美滋味的貢丸體型還不小
只是湯喝了幾口就放棄了
夏天晚上氣溫還是偏高
喝熱湯會爆汗~
通記陽春麵,想吃古早味得耐心等,華西街美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

古早味的傳統麵食
還有多樣的滷味小菜
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:通記陽春麵
  • 所在地址:臺灣台北市萬華區華西街1號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 16:00-20:30
  • 店家電話:(02)2389-1492
  • 評價:★★★★★


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