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筆記很久的崇光米粉湯（帥哥米粉湯）
終於來插旗了！
最近氣溫終於下降
早上很想來碗熱湯
再點一桌各種黑白切豬內臟
就是讓人元氣滿滿的台式早午餐！
雖然崇光米粉湯店門口沒有招牌
不過看到絡繹不絕的排隊人潮
就知道帥哥米粉湯到了
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營業資訊
崇光米粉湯（帥哥米粉湯）
營業電話：(02)2911-6908
營業地址：新北市新店區三民路21巷1號
營業時間：06:00–14:00 週一公休
google地圖：https://share.google/Sj6Y2V9Q9N4G9NDzQ
崇光米粉湯在崇光高中對面
距離捷運七張站步行約10分鐘
捷運新店市公所站步行約9分鐘
附近有不少收費提車格
距離新店區三民公有停車場也不遠
交通上算是蠻方便的
請先排隊結帳
到崇光米粉湯第一件事
就是先排隊點餐結帳
拿到號碼牌再進去找位子坐
店家會依序出餐叫號送上桌
看著大鍋米粉湯的熱氣
整個人都跟著暖了起來
價目表
崇光米粉湯的價目表
豬舌、小肚只要40元
豬皮居然只要25元
也是近期吃過最便宜的
其他黑白切肉類50元起
以雙北來說算是平價
用餐環境
崇光米粉湯的內用空間
簡單乾淨有空調冷氣
以小吃店來說算是不錯
先排隊點餐結帳
拿到號碼牌再進去找位子坐
號碼牌記得放在桌子上
店家會依序出餐叫號送上桌
桌上的辣椒油不是很辣
不過搭配小菜增添香氣很適合 
米粉湯黑白切
米粉湯 30元
雖然米粉湯一向不是我的重點
不過崇光米粉湯的湯頭很順口
加點芹菜與胡椒的風味
尤其最近開始降溫超適合來一碗
米粉湯搭配小菜就是讚
豬舌 40元
好久沒有看到這樣的價格啦
應該點個兩份來吃個過癮
重點是豬舌厚度切得剛剛好
加上熟度適中口感軟Q
真的是價格實惠又美味
崇光米粉湯的豬舌大推！
五花肉(大份) 70元
肥瘦比例是恰到好處的部位
瘦肉不柴肥肉不膩
除了部位之外，味道也是相當鮮美
沾上醬汁搭配薑絲更是美味
嘴邊肉(大份) 80元
這天比較可惜的是嘴邊肉
剛好切到靠近邊角的部位
少了我愛的膠質口感
不過以份量價格來說還是很值得
豬皮 25元
25元是近期看到豬皮的最便價格
重點是豬毛也清得很乾淨
而且膠質煮到剛好的軟嫩
我娘他老人家表示很滿意
豬頭皮 35元、油豆腐25元
肥而不膩的豬頭皮也好吃
還有軟嫩油豆腐物美價廉
也都是小菜好選擇
辣油其實不會很辣
酌量加一點在小菜上
增添不同的香氣
價格實在份量也讓人滿意
重點是厚切豬舌很美味
各種黑白切小菜也都很讚
崇光米粉湯也是新店七張站推薦美食
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店家/景點資訊
- 店家名稱：崇光米粉湯（帥哥米粉湯）
- 所在地址：臺灣新北市新店區三民路21巷1號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:00-14:00
- 店家電話：(02)2911-6908
- 評價：★★★★★
