中和美食．宜安麵線

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聽聞宜安麵線的大名好多年，這天趁著來中和辦事…總算有機會來朝聖了！
據說大台北地區有不少家著名的麵線，都跟宜安麵線頗有淵源
我愛的丁記麵線(微風廣場旁)，據說跟宜安麵線也有關係呢！
這麼鼎鼎大名的名店，不來朝聖一下真的是對不起自己啊～

宜安麵線
營業電話：(02)8231-3373
營業地址：中和市宜安路117號
營業時間：11:00~2:00

本來以為會人潮洶湧，哪知道似乎也還好，大多數的人是來外帶的
所以我就一屁股坐進去了，完全不需要等，嘿嘿！

小碗$40、大碗$60

 
我是個愛麵線的人，不來個大碗不過癮
老闆！來個大碗的內用！！要大碗的唷～

 
一般麵線店的辣油只是提味並不辣，宜安麵線的辣油也不例外
香而不辣，多加一點也很OK

 
除了加辣之外還可以加蒜，我幫姊姊打包的麵線就有加蒜，姊姊評論：好蒜！
哇哈哈，不是愛蒜？讓你蒜個過癮！！

往下挖一挖，哇賽！大腸跟蚵仔又肥又多，用料滿滿
不愧是名店…料好實在令人滿意！

大腸的口感不算太軟，但略帶咬勁的口感我很喜歡 
碗裏頭滿滿的大腸，我咬咬咬咬咬，咬得好開心啊～ㄎㄎ！

忍不住又加了一匙辣油，反正不辣嘛！
加了辣油後大腸更好吃，我繼續嚼嚼嚼～好過癮！哇哈哈哈～～
宜安路麵線的蚵仔又肥又大又多又鮮，愛蚵仔的人應該會覺得到了天堂
不過我比較想吃大腸啊！下次可以叫店家只給我大腸嗎？

是我的錯覺嗎？我覺得吃到豬肚耶？
有幾塊吃起來口感脆脆的， 真的感覺就是豬肚耶？宜安麵線是不是有偷加豬肚啊？噗！

宜安麵線跟我喜歡的丁記麵線相比(忽然發現我沒寫過丁記麵線，驚！)
口味比較清淡、吃起來比較平淡，雖然順口、雖然料多大腸多，但記憶度不是很夠
相較之下我好像還是比較喜歡微風廣場旁的丁記麵線耶！
嗯，這幾天來去吃個丁記麵線，補個食記好了～XDD

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