小六食堂～無菜單料理物超所值！

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愛吃鬼的聚餐沒有理由，想吃就可以隨時揪了！哈哈～
自從我們四個粵北黯淡四人組認識之後，就三不五時會因為嘴癢而揪聚餐
這回正好李社長又從大陸來台北(這位大陸社長待在台灣的時間，應該比大陸還多吧？？)
總之，這回我們又有藉口聚餐啦！聚餐地點是小兔挑的小六食堂！

 

小六食堂
營業電話：(02)2506-0065
營業地址：台北市中山區錦州街252號
營業時間：11:30-14:00、18:00-21:00

小六食堂位於行天宮站旁邊，出站走一分鐘就到了！交通相當便利～

小六位於巷弄內，店面小小的，看起來很低調

窗邊擺了一大堆的清酒酒瓶，這天無暇好好研究..可惜了！

門口放了基本款的菜單，但這對我們來說一點都不重要！
因為小兔預約的是無菜單料理，$600隨便小樹師傅配～
說到這$600無菜單料理就有趣，我們原本想吃$800的無菜單料理..
但小樹師傅說$600就很夠吃了！真的是很不愛賺錢的人啊～XD

一進門小兔就跟我們介紹，在坂前後方的是小樹師傅
well….敢問小樹師傅，是小六本人嗎？ (到現在都還不知道小六食堂的由來…XD)

近年來我已經從吃裝潢進化到吃美食
小六食堂雖然沒有華麗的裝潢…但是簡單乾淨對我來說就夠了！！
食物好吃比裝潢美麗來得重要千百萬倍啊！

餐前提供清爽的胡麻醬四季豆、毛豆，讓我們喝茶閒磕牙，等待其他晚到的朋友們！

等人都到齊之後，終於可以開動啦！！嘿嘿～
第一道是宜蘭針花枝，小樹師傅說…宜蘭針花枝跟一般的花枝口感比較不一樣，顯得比較脆
總之呢，新鮮的海鮮燙熟就很好吃了！完全不需要過多的調味….

再來是干貝vs鮭魚
小兔說小樹師傅的醬汁很厲害，一試之下果真如此！
看起來濃稠的醬汁，吃起來卻是清爽無比～很適合黏膩又炎熱夏天的啊！

數量算得剛剛好，一人剛好都可以分到一個！嘿嘿～
干貝雖然沒有特別巨大，但夠新鮮～軟軟嫩嫩又很鮮甜，好吃！

鮭魚很新鮮，沒有我害怕的油膩與腥味，加上小樹師傅特調的醬汁更是迷人～

我們一進門小兔就告訴我們：今天有黑鮪魚吃唷～
蝦密！！$600元吃得到黑鮪魚？有沒有搞錯？！
應該是小兔一進門就塞給小樹師傅三仙霹靂公仔的關係吧？！XDDD
所以我們的$600套餐被升級了！對！一定就是這樣～

吃這盤黑鮪魚要從左吃到右，左邊顏色最深的是赤身、中間是TORO、右邊是鮪魚腹肉泥
小樹師傅：赤身味道較淡、TORO會帶筋、鮪魚腹肉泥油脂比較豐富！

黑鮪魚赤身吃起來超像牛肉，又嫩又爽口，新鮮無腥味，歐伊西！

這白花花的鮪魚肚，是老饕們的最愛！！

鮪魚肚肉質滑潤順口，不需要沾醬油，直接吃就很美味～
才吃了三道呢，我們就忍不住對小樹師傅豎起大拇指，實在好吃！！

清蒸石姥
話說我認識的魚真的很少，石姥是我第一次看到、當然也是第一次吃！

那個不是我們在說，這清蒸石姥的肉超細緻，鮮美得不得了
好吃到我們想拿湯匙把那些碎魚肉通通撿起來吃！這石姥讚！獲得大家極高評價～
這魚實在是太好吃了，要把牠筆記下來…………

烤黃鰭鮪魚下巴
這烤下巴一上來我們驚叫了，這麼大吃得完是不是？

派李社長代言一張，就知道這個魚下巴有多大了～
雖然跟幾百公斤的黑鮪魚不能比，但…這份量已經把我們嚇得屁滾尿流了！噗～

鮪魚下巴烤得一點都不油膩，外皮又香又脆，肉又多又美味～耐欸加泥齁甲？

我們挖呀挖的，不約而同大家又驚叫了起來！！
喔喔喔！傳說中會讓人皮膚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的膠原蛋白出現了嗎？
齁齁齁！！所有的女性同胞立馬把筷子伸過來，哈哈！XDD

最後，巨大的魚下巴留給艾伯特善後了…年輕人多吃點啊！(拍肩)

忽然冒出了一個不是魚的食物我有愣了一下，松阪豬？
這盤看起來其貌不揚的松阪豬，其實料理得很好耶～
這松阪豬有厚度、有口感、有甜味、有松阪豬特有的嚼勁兒，一點都不乾柴…
算是意外的驚喜？哈！(小兔：你在意外什麼，小六的松阪豬本來就很好吃啊..)

忽然小樹師傅呼喚我們，說有一條很厲害的魚
嗯，其實我跟魚不是很熟，不過小樹師傅既然開口了…這魚肯定厲害！
據說這條魚叫做 “黃蟬” (後面的黑板有)，雖然我不是很明白牠厲害在哪裡
但看到小樹師傅看這條魚的表情，嗯…這條魚應該是來頭不小吧？
( 小樹師傅的表情明明是：借問！你哪位啊？XD )

看到這道焗烤綠竹筍大家整個很high~夏天就是綠竹筍的季節啊！！
綠竹筍上有明太子、還有起司，看起來口味很重，吃起來卻完全不膩口…
啊！夏天就是要吃筍子啊！好開心啊～是今年夏天的第一口筍子！好甜、好好吃！

烤玉米筍

這款也是我的愛，小清新的甜甜烤玉米筍，適合大魚大肉後享用 (咦？是這樣說嗎？)

雞肉丸
其實….吃到以上我就已經完全飽了！！！
原本想放棄這個雞肉丸的，但小兔說：很好吃噢…真的很好吃噢！！！！

所以我又拿起來咬了！(掩面)
會胖不是沒有道理的，是因為交到壞朋友！！(小兔：是妳自己愛吃受不了誘惑吧….)
不過可能因為是吃太飽了，感受不到美味了！
只記得外層應該是有照燒醬之類，甜甜的，雞肉丸子軟中帶Q，很濕潤！
如果不是前面吃太多，也許我會覺得這個雞肉丸子很好吃！

傳說中很厲害的龜山島蝦母
此時我差不多已經掛起休戰排，吃個1、2隻意思意思～

話說雖然吃不下，但酒是一定喝得下的啦！！噗！
所以當小兔說要點酒的時候，我眼睛都亮了～
小樹師傅推薦我們試試看”綠茶梅酒”

淡綠色的綠茶梅酒在夏天看起來好清爽！
這酒喝起來果真有淡淡的綠茶味，跟梅酒搭在一起不會很詭異～
但這種酒糟就糟在喝起來很無害，喝的時候以為在喝梅子綠茶咧！
結果喝完之後大家都臉紅紅，其實後勁很強的啦！噗！

正當以為這餐結束的時候，居然又蹦出一盤炸物…這這這，下酒用的嗎？＞＜
原本我搖搖手表示在也吃不下，小樹師傅說：這個是深海銀鮫喔！！
深海銀鮫？！聽起來很厲害的樣子…於是我又把筷子給伸出去了(掩面)

深海銀鮫肉質也算細嫩，以炸魚界來說算是非常可口的！
說是吃不下，結果我還是吃掉了一整塊的炸魚，阿嗚，好好吃噢！＞＜

這飯糰我真的沒有辦法，直接交給艾伯特！
嗚嗚！這是我的最愛耶～居然吃不下，怒！！！
艾伯特還直呼：喔！鮭魚肉好多喔！料也多得太誇張了吧！！　＞＜
下次來我直接單點一個鮭魚飯糰來吃，可惡！

鮮魚味增湯
就算再飽，默默的還是把湯給喝完了…剩下料孤獨的躺在碗底..

本日甜點是黑糖寒天！是很日式的甜點..
吃到這裡終於是吃完了，飽到不行啊！呼～
不過小樹師傅有承認，因為獲得霹靂公仔的關係，所以他多上了三道菜！XD
我想也是，$600元這樣的菜色也真是太Over了….

小樹師傅抓出一條黑喉來，我們差點嚇壞～以為還有菜要上！
事實證明是我們多想了，小樹師傅只是要告訴我們：這尾黑喉很大隻！哈哈～
看這黑喉眼睛好透明好清澈，可是新鮮得不得了的魚呢！

社長跟小樹師傅討論起酒來，師傅就把酒一支一支搬出來，如數家珍～
這些酒我們一一拍下來，下次來要改喝清酒！嘿嘿！！

最後最後，跟小樹師傅來張大合照吧！嘿嘿～ (感謝瑪格還是小兔的照片？XD)
我跟瑪格會把臉遮住有兩個原因：1.臉看起來會變小 2.喝酒臉太紅啦！難看….

 

小六食堂真的是難得一見的超值好店
在台北市市區，以這麼低的價格就可以吃到這麼好的品質，實在值得推薦！
我立馬決定父親節要帶我爹來這裡吃飯了，相信我爹娘一定會很愛小六食堂！
呃..but….會不會太省？！小樹師傅可以收貴一點，幫我弄些更好的食材來嗎？XDD

 

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