猴年的最後一篇文章
就獻給我猴年吃過最多次的餐廳,小六食堂啦!
也許熟客已經知道,小六食堂有隱藏版的柚子胡椒鍋
不過必須先預約、也要有食材才能做,所以是運氣運氣
這天瑪格說想吃柚子胡椒鍋,有義氣的小兔馬上設法訂位
我也有義氣地去陪吃(根本是自己想吃吧!)
年末母羊最後一次的聚餐,就在我們的愛店小六食堂囉~
小六食堂
營業電話:(02)2506-0065
營業地址:台北市中山區錦州街252號
營業時間:11:30-14:00、18:00-21:00 (週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/小六食堂-523198584483641/
總是嚷著我寫過太多次小六,不想再寫了
可是每次吃完都覺得,不寫真的太對不起自己、也太對不起各位
最後還是決定把它寫出來
因為柚子胡椒鍋太美味了,希望各位也有幸跟我一樣吃得到 ^^
小樹師傅謙虛的說,過年前漁夫都休息了
沒有什麼現撈厲害的食材,叫我們將就點吃
是有多將就,怎麼整個黑板的東西我都想吃
我這個也想點、那個也想點,直到小樹師傅叫我別點了,吃不完 XD
這天餓個半死,毛豆一上來我就吃個不停
最後還是忍痛把毛豆給推開,不然整大盤會被我吃光光
小樹推薦一瓶溫清酒給我們喝,說是便宜又好喝
果真,好順口好好喝耶~
本來大家都說回家還有工作要做,可是耳根子很軟又忍不住答應 XD
一直覺得千曲錦很眼熟
回家翻翻長野的資料才知道,原來這是長野的一個造酒廠
我在長野的酒廠DM上看過好幾次,難怪喔!
早知到這麼好喝,就帶個一手回來了(咦?
胡麻菠菜
小六食堂的招待用小菜,從來不會因為不用錢亂做
從毛豆、小菜到最後的甜點,都是相當用心
青魽魚下巴 $520
一看到魚下巴我就不行了,馬上吵著要點
除了青魽魚,我還想點鮭魚下巴,被小樹阻止,哼哼 ><
好啦,他阻止得好,因為最後真的快撐死了,哈哈!
油脂超豐富的青魽魚下巴肉質肥嫩,烤得焦香焦香的
夭壽好吃,僅次於我第一次吃到的黃鰭鮪魚下巴
雞軟骨唐揚 $120
我對雞軟骨也一樣毫無招架之力,就點吧點吧 XD
這是最稱職的下酒菜啊,怎能不點?
喔喔喔喔喔主角上桌啦!我們的柚子胡椒鍋
我問了小樹這鍋多少錢?(因為我們都是算總金額,比較少看單價)
小樹說,時價呀!因為每次的食材都不一樣(海鮮啊蔬菜啊肉的,價格不一定)
所以,想點柚子胡椒鍋的朋友,請自行詢價蛤~
隨柚子胡椒鍋附上的沾醬與薑末,酸酸甜甜的很解膩
( 其實根本不膩,就是沒有它,我們也能吃個精光)
光是菜盤就讓我們驚呼不已,有白菜、各種菇類、烤麻糬
還有我超愛的大蔥!大蔥大蔥大蔥(轉圈圈)
這種超粗的大蔥加熱過後超甜,煮湯湯甜、烤肉肉甜,大大的好物啊!
海鮮拼盤
好吧我知道小樹師傅為何說時價了
因為每次的魚呀蝦的不一定一樣,有啥用啥,價格當然不一樣囉!
我們拍的正起勁,服務人員神色匆匆跑來把海鮮盤端走
我還以為發生什麼事情了,原來是小樹師傅表示:後面應該要有一朵花!
所以被收回去加了個裝飾,當場被我們罵假掰
去,我們只想吃好吃的東西
後面有沒有花,一點都不重要好嗎?
(小樹:………………………….)
其實我們是衝著溫體松阪豬來的啊啊啊(轉圈圈)
吃過的朋友就知道,小樹師傅的松阪豬切得好厚,口感超棒的
而且我這種豬肉控,吃到好吃的豬肉簡直是心花怒放,完全難以忘懷
小六食堂烤的雞肉丸子我沒有特別喜歡,可是用煮的怎麼那麼好吃啦?
一定是柚子胡椒鍋的功勞,吸滿湯汁的雞肉丸也超超超好吃,太迷人了啊這盤
等待煮火鍋的時候,小樹師傅繼續上菜
喔嗚嗚嗚嗚!好彈牙好鮮的鮑魚、滷得好透的蘿蔔、還有娃娃菜
這個怎麼這麼好吃啊?我每次來都要吃行不行啊?小樹?
小樹神神秘秘的上一道菜,說是功夫菜
叫我們吃吃看這是啥玩意兒
剛開始吃覺得是芋頭,QQ香香的味道好好
後來越吃越懷疑,只能確定上面的是炸紅麵線 XD
謎底揭曉,原來是蓮藕耶!
搞剛的磨成泥後再炸過,果然是功夫菜,這道好吃
就在我開始喊飽的時候,出現了小丼飯
小樹表示沒有醋飯了,所以這裏的小丼飯是用白飯
雖然我很不愛白飯做的丼飯,更怕大家說魚肉被飯的熱度逼出來的魚油
所幸這天的飯很少、一下就涼掉,沒讓我吃到魚油 XD
我還是喜歡吃醋飯啊,因為小樹的醋飯真的好吃,而且,我實在很怕魚油,哈!
最後明明已經飽到翻白眼了
硬是吵著小樹師傅做雜炊給我們
小樹看我們意志堅定,也看過我們的”食力”
決定還是幫我們煮了
我們就算一直鬼叫好飽好飽,還是能把所有東西吃光光 XD
飯、雞蛋、蔥花、海苔與煮過海鮮、松阪豬的柚子胡椒湯混合在一起
就是爆血管的極品美味
因為小六吃許多次,害我誤以為我自已敢吃生魚片了(以前不敢吃)
後來到外面的平價生魚片一吃才知道,事情好像不是這樣 XD
不能怪我這麼愛小六食堂啊,每次來都覺得這麼好吃
每次都是飽到動彈不得才心滿意足走出門
搭捷運回家的路上,做了一支小影片
左右無事瞧瞧唄 XD
延伸閱讀:
2016母親節:https://anise.tw/blog/post/43745602
2016溫體黑毛豬火鍋:https://anise.tw/blog/post/43478657
2016漁六火鍋趴:https://anise.tw/blog/post/43740046
2016亂點趴:https://anise.tw/blog/post/43419310
2015父親節(肉鬼限定):https://anise.tw/blog/post/42687221
2015長輩黑鮪趴:https://anise.tw/blog/post/42470773
2015整顆海膽趴:https://anise.tw/blog/post/42732572
2014丼飯趴:https://anise.tw/blog/post/40672417
2014整盒海膽超over:https://anise.tw/blog/post/40448104
2013父親節:https://anise.tw/blog/post/32556801
2013初訪小六:https://anise.tw/blog/post/32213825
↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓
溫體松阪豬讓我食指大動阿~~ 新年快樂