我不是特別喜歡吃福州魚丸
但是佳興魚丸店的福州魚丸卻是例外
軟滑Q嫩的外皮加上美味的豬肉餡料
是會讓人想念的美好滋味
傳承一甲子的美味老店-佳興魚丸
是大同區迪化街附近的古早味美食
也是冬日熱呼呼台式早午餐的好選擇
佳興魚丸店
營業電話：(02)2553-6470
營業地址：台北市延平北路二段210巷21號
營業時間：0900~1830
佳興魚丸店在熱鬧的迪化街附近
門口就是大稻埕公園
有大稻埕公園地下停車場
對開車族來說相對的方便
佳興魚丸的價目表
看起來好像很多種類
其實除了招牌的魚丸之外
就是香菇丸、燕丸、魷魚跟魚皮的各種組合
還有豆皮壽司、海苔壽司以及乾麵等
室內用餐環境算是簡單明亮
部分木製桌椅還有早期的麵攤器具
增添些許古早味
傳承超過一甲子的佳興魚丸
是大稻埕一帶知名的美食老店
海苔壽司 40元
內餡看得出來料不是特別多
算是當主食拿來填飽肚子用的
如果不餓不用特別點這款喔
豆皮壽司 40元
甜甜的豆皮倒是贏得一家老小的喜愛
與米飯一起越嚼越香的好滋味
乾麵 35元
醬油拌麵也是填飽肚子用的
來這裡主要還是吃魚丸湯囉
燙青菜35元
可以明顯的看到有加了些許味精
不過味精也是常見古早味美食的調料
燕丸魷魚羹 65元
原本以為是燕丸+魷魚羹
結果是包著魷魚與香菜的燕丸
有硬有軟口感相當特別的組合
魚丸 55元
來到這不能錯過的就是這一味
招牌的福州魚丸湯
軟Q軟Q的口感相當特別
有機會來大稻埕附近可以嚐嚐
魚皮羹 90元
只要有魚皮單價都會比較高
魚皮原本就是比較貴的食材
滑Q滑Q滿是膠原蛋白的口感
三色丸湯 55元
魚丸、香菇丸與燕丸
可以一次吃到三種丸子
不過還是魚丸最有特色
豬肉餡略偏鹹口味重些
不過搭配魚丸倒是剛剛好
楊桃汁 35元
吃飽飯再來杯古早味楊桃汁
鹹鹹甜甜是讓人懷念的古早滋味
一碗白胖Q嫩的的古早味魚丸
再加上一杯懷舊的楊桃汁
佳興魚丸店是迪化街附近的美食好選擇
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