滿粥穗位於大安路靠近市民大道處
話說我這趟國外漂泊回家後實在太震驚
路過大安路發現開了好多家新的店
這家滿粥穗就是其中一家
打聽了一下，據說8/5才正式營運
我吃的時候都是試營運這樣
滿粥穗 (大安店) Wish Congee
營業電話：(02)2771-0648
營業地址：台北市大安區大安路一段11號
營業時間：11:30-20:00
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第一次看到招牌覺得詭異
滿粥穗？滿周歲？啥米東西？
因為店名太奇怪，路過忍不住靠近多看一眼
但當天有事只好匆匆離去
立馬決定隔天來瞧瞧
門口紅布條寫著7/21開始試賣
但這天冷氣有問題
這麼好看的店，居然沒、冷、氣！
本來想吃粥，這種天氣在沒冷氣的地方哪有可能
不想汗如雨下的我跟跌倒阿姨
臨時決定點麵
標榜使用花東香米
我只能說店家真的很會
包裝做得很好，商品照也拍得很好
( 但請以實物為準 )
還分陸上跑的、水中游的、麵食三種
確實看了都讓人食指大動
每一種都想點
最終，我在短短的幾天內報到三次
因為有太多種類想吃
而且，天氣熱吃粥其實挺舒服的
不用吃得太飽，兩三個小時就餓 (咦？)
雖然還沒開幕
倒是人潮不斷，生意很好
所以我沒有辦法拍室內環境照
室內小小的，桌椅並不多
點餐櫃檯
工作人員會提醒客人
找到位置再來點餐
點餐區上方也有菜單
整家店約莫只有10個位子左右
特色是椅子居然是板豆腐，太可愛了！
是不是真的很逗趣？豆腐椅子！
據說，上面有個”抓”字的
就是主廚推薦
但我這人就反骨欸
主廚沒推薦的我反而想吃 (毆)
不過我發現這張價目表有問題
和櫃檯上方的不一樣
例如陳年菜脯雞肉粥和紫芋豬肉粥這裡寫100
事實上捷帳金額是 120
鮑魚雞肉粥和虱目魚粥這裡寫140
事實結帳金額是150
抄手拌麵這張上寫90，結帳金額是100
還是以櫃台上方或現場結帳金額為準吧！
店內還有小菜
但我覺得不是強項
沒有一定要點
藍邊30、粉邊40、金邊50
桌上擺放的牌子很有趣
告訴大家抓粥三步驟
1. 點餐 & 結帳
2. 叫號取餐
3. 回收餐具
餐具和醬料台，要什麼自己拿
回收處就在餐具下方
吃完記得回收
消費滿100元就可以有3點
我覺得我們很快就可以集滿10點 XD
第一次用餐成員有三名
因為天氣太熱、冷氣壞掉
原本打算吃粥的
最後我跟跌倒阿姨不耐熱，改點麵
剩下耐熱的姐姐吃粥
自製胡麻冷麵 $80
因為很熱才點的
就是很普通的涼麵
分量不多，有點貴
比較不一樣的是上面有番茄丁
但應該沒有特別需要來這裡吃麵的必要
乾麵會搭配一碗柴魚味很濃的味噌湯
四川抄手拌麵 $100
一樣搭配一碗湯
這碗口味很重，很鹹而微辣
麵的口感很彈牙，是我喜歡的口感
但是醬汁太鹹了，吃到最後有點勉強
抄手的調味也是我比較不喜歡的那種
肉餡有酸酸的味道
在很多餛飩或是便當排骨吃得到這種酸味
我吃便當也比較少吃排骨
因為不怎麼喜歡有酸酸調味的肉
相較之下，粥品表現比較出色
松阪豬肉粥 $140
來三次吃了五碗不同的粥
松阪豬是比較推薦的
滿粥穗的吃法比較特別
粥裡面還有一大片炸餛飩皮
店家建議剝碎混在粥裡享用
粥上面還放了一大坨的海帶芽，以及半顆水煮蛋
松阪豬的湯頭滿是薑絲的味道
和松阪豬還挺搭的
肉給得還不少，算是好吃的台式粥品
不過吃粥就要有心理準備，很容易餓 XD
絕對不是廣東粥
因為清楚得看得到米粒
就是很台灣的粥
灑上一點蝦夷蔥，顏色和氣味更好
隔2天中午又和學姐來一次
冷氣似乎比前一晚涼了一些
事實上也感受不到冷氣
應該是說送風有比較強一些
室內不涼，但勉強可以接受
學姊大方的說這餐她請我
怎麼這麼好？
是看我剛從歐洲回來吃土了嗎？噗！
藍盤子的泡菜是30元
辣度很辣，學姐表示罩不住
我是還可以啦，但沒有特別喜歡
金邊盤子的海蜇皮是50元
份量少少的，油放得有點多
吃起來油油的，我也不喜歡
紫芋豬肉粥 $120
慫恿芋頭鬼學姐點芋頭粥 (其實我想吃)
豬肉還不錯，可是芋頭有點硬
我們都期待鬆鬆的有點融化的芋頭
可惜學姐表示吃到最後芋頭才稍微鬆軟一些
不然一開始吃是硬硬的
這粥的味道和松阪豬不一樣，沒有薑
陳年菜脯雞肉粥 $120
我是老菜脯的愛好者
忍不住點了陳年菜脯雞肉粥
使用雞腿肉，雞腿頗嫩口好吃
可能因為加了菜脯的關係
越吃越鹹，有點後悔 XD
而且我以為老菜脯是黑的
看到不是黑色的老菜脯，我有點失望
隔天晚上再來一次
因為想收集足夠的樣本數 (很有事)
馳名鮑魚雞肉粥 $150
無刺虱目魚粥 $150
老實說，外觀看起來都差不多 XD
說是說無刺虱目魚粥
我跟姊姊還是吃到刺了
大家吃的時候萬萬要小心
吃過很多虱目魚粥的姐姐說
這虱目魚切得小小塊，視覺效果不好
但我覺得小小塊比較方便吃啦！
跟著粥混著吃挺適合的，小心刺就是
這碗和松阪豬肉粥並列我比較喜歡的口味
姐姐喜歡吃的虱目魚粥，長 → 這樣
姐姐覺得整大塊的虱目魚才過癮
馳名鮑魚雞肉粥比想像中的豐盛
除了雞肉之外，還有三顆小小的九孔鮑
不過我第一次吃到和殼黏得緊緊的鮑魚
本來以為用嘴巴咬就可以輕易脫離
沒想到咬不斷，咬不開
後來用筷子，用手
終於把鮑魚和殼分離了 XD
這碗相貌雖然比較浮誇
但我沒有喜歡吃它
奇怪，怎麼每次都覺得別人桌上得比較好吃 XD
吃了三次終於把這篇文章完成
我個人是比較喜歡有薑絲味道的松阪豬和虱目魚
其實還有很多口味沒吃過
也許有機會涼一點再去試試
不過，大家要小心看價格
因為店內的價目表價格不一樣
價差10-20元，要注意喔！
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