眾人推薦的啖餅坊手工蛋餅專賣店
雖然遠在土城，還是跑來插旗了！
( 其實是要去王鼎時間科藝體驗館剛好順路啦！)
招牌的高麗菜蛋餅+小魚辣椒果然很對味
是土城捷運海山站可口的蛋餅早餐喔！
啖餅坊手工蛋餅專賣店
營業電話：0935-211-871
營業地址：新北市土城區裕民路92巷21弄14號
營業時間：06:00~16:00 週二公休
土城的啖餅坊手工蛋餅專賣店
早上九點多了生意還是很好
現場等的電話預約的陸續不斷
所以想吃手工蛋餅的朋友可得斟酌時間
趕時間的朋友最好先電話預約
我們大概等了15分鐘才拿到蛋餅
啖餅坊手工蛋餅專賣店
距離捷運海山站步行大概3分鐘距離
這條巷子直走到底右轉就可以看到海山站2號出口
啖餅坊手工蛋餅專賣店的價目表
有單點也有超值套餐
套餐會附一杯紅茶/奶茶
喜歡加料的朋友，建議點套餐比較划算
點完餐付完帳就等蛋餅出爐
看煎檯上一次做八個蛋餅
就知道生意相當的不錯啊
建議先打個電話預約才不用等太久
趕上班的朋友，應該沒辦法等個10分15分的啊
現擀餅皮也是美味的因素之一
我們點了一個高麗菜豬排+紅茶(B套餐80元)
還有單點一個高麗菜蛋餅 45元
小缺點就是沒有內用的座位
只好到附近社區的花圃野餐囉
吃完垃圾請記得要帶走收拾好
蛋餅餅皮是脆口略帶嚼勁的路線
當然還是要趁熱趕緊吃
不然被蒸氣給濕潤了就不脆囉
醃過的豬里肌排還蠻嫩口的
加上高麗菜一起吃也很對味
不管在哪吃到高麗菜蛋餅
都會讓我想起當年補習街的蔬菜大蛋餅
那個高麗菜的份量之多真的是無人能及
可惜早已消失只能成為追憶…
這裏的高麗菜一樣是切碎跟蛋打在一起
手擀蛋餅加上爽脆的高麗菜也是美味
而且已經是相當有飽足感了
小魚辣椒當然是推薦必加的
微甜帶辣的滋味跟蛋餅就是搭
少了這個就差一味啦
不過大家別學我跑這麼遠吃蛋餅啦
很多地方都有在地的美味蛋餅店
就近找一家方便的吃就好
來到土城這家啖餅坊手工蛋餅專賣店
就是手工蛋餅的好選擇
早餐、蛋餅延伸閱讀：
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