鴨片館是某天后強力推薦給我們
不管我們晚上還有大餐要吃
中午硬是再塞了一餐！XD
鴨片館
營業電話：(04)3609-5555
營業地址：台中市南屯區文心南三路555號|
營業時間：週間 11:30-14:30、17:30-22:00
週末假日： 11:00-15:00、17:00-21:30
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為了破除台中餐廳只有浮誇的迷思
我們最近很認真往台中跑、尋覓美食
這次2天1夜的行程依然只有吃
要說不意外嗎 (毆)
DAY1：台中烏日高鐵 → (午餐)鴉片館 → Moxy check in → (晚餐)小樂沐
DAY2：(早餐) Moxy → (午餐) JL Studio (米其林二星)
原本想搭剛開始試營運的台中捷運
結果天氣太熱、不想和人擠作罷
後來才發現當天捷運也壞掉了
根本沒得坐 XD
只能讚嘆某天后威武
據說鴨片館根本是超級難訂位
連米其林密探都定不到位的難訂 (笑)
天后一出馬便知有沒有
下午一點外面仍人一堆人排隊
還好天后先用了惡勢力幫我們訂位
室內用餐人潮真的太多
只敢用手機匆匆按下一張快門
居然還有鴨片館食序！
八吃鴨打問號是想不出來嗎？
哇哈哈！
以下是鴉片館菜單 (點圖可以放大)
居然一鴨可以八吃，也太威
不過我們這天冷靜的只有3吃
人夠多的朋友，可以直接點合菜欸！
佐餐提供熱麥茶
桌上的烤鴨三件組已備妥
甜麵醬、蔥段、小黃瓜
接著，滿桌菜就上來了！
還說中午吃烤鴨就好
其他啥都不要點
結果又點了一大桌 XDD
松柏長青 $150
11月底的台中還爆熱
來個清爽開胃菜正好
白菜絲+豆干絲+花生+香菜的組合
是中國北方道地的涼拌家常菜
松露滑蛋鮮貝 $480
這道菜也真是太華麗
又是整顆大干貝又是松露的
滋味鮮美
飯友一面吃一面讚嘆，吃得很嗨
韭香臭豆腐 $180
這道臭豆腐真正臭
我一面吃一面喊好臭 XD
炸得香脆的臭豆腐炒韭黃
真是絕佳的組合
蘿蔔絲餅x4 $120
看到台中的物價我眼淚都快流下來
這是台北路邊攤的價格啊 XD
我以為蘿蔔絲餅應該是乾爽的餅
外頭是酥皮、裡面是乾炒蘿蔔絲這樣
沒想到咬下去是有湯汁的
而且還有蝦仁！
這道要趁熱吃，小心燙
芋香豬肉絲 $240
炸過的芋頭絲香香脆脆
和肉絲再一起炒過
口感層次豐富又涮嘴
我怎麼覺得很想配啤酒… (毆)
百合蘆筍蝦仁 $380
個頭超大的蝦仁看得我都傻眼了
這是哪國的蝦這麼大隻 XD
和大量的蘆筍、百合一起炒
清清爽爽的，蘆筍口感真好
這盤我吃超多 XD
接著，本日重頭戲，烤鴨上桌！
北平烤鴨 $1,080
這位片鴨的師傅自帶氣場，感覺相當霸氣
某天后說，這師傅拿著西瓜刀、手上有刺青…
想開口請他動作慢一點都不敢
挖哈哈哈哈哈！！
鴨還熱騰騰的冒著煙
看得我們垂涎三尺
師父三兩下就把烤鴨片好了
開動！
我還傻呼呼地問了上面的畫是什麼
原來是鴨片館的logo，是鴨頭來著！
荷葉餅超燙手
這個很重要！
剛蒸起來的荷葉餅才好吃呀~
充滿麵香，軟軟QQ
相較於鴨片館的片皮鴨本人
我倒是覺得其他的品項比較令我驚豔
這天吃到的烤鴨氣味雖然香
但是鴨皮有點韌口，可惜了些
某天后說她上次來吃超美味
這天的確實比上回差一些
可惜可惜~ 
酸菜鴨架湯 $100
這天我們點烤鴨三吃
其中一吃是酸菜鴨架湯
我個人對這鴨架湯評價極高啊！
不僅完全沒有鴨腥味
酸菜鴨架湯頭非常濃郁鮮美
真的夭壽好喝，我狂喝了好幾碗湯！
推薦鴨湯必點
btw 鴨湯真的很容易出現鴨味
就算星級飯店也好不到哪去….
所以我對鴨湯是又愛又怕
好不好喝，真的是天堂與地獄！
鹽酥鴨架 $100
某兔說她只吃片皮鴨
其他都不要吃
結果湯喝很多碗、鹽酥鴨也吃好幾塊 XD
可見這鹽酥鴨真的非常可口！
這鹽酥鴨也有讓我驚艷到
不油不膩、又香又酥
這盤要是一直放在我面前
我絕對是可以一個人KO掉整盤的，噗！
俗話說，每個女人都有甜點的胃(？)
所以就算滿桌菜吃不完
還是一定要來份甜點！
綠豆沙鍋餅 $160
這綠豆沙鍋餅好吃啊！
豬油mix綠豆沙的香氣超迷人
脆脆香香甜甜，熱呼呼的吃超美味
是完美的結尾！
以上菜餚4名弱女子當然吃不完
大概打包了一半走
打包的塑膠袋也太可愛！
這樣一桌菜，大約6-8人份
居然只要價 27xx，是不是太划算！
明明大家都是愛吃鬼
為了吃搭高鐵來台中就只為了吃
為什麼只有我的花名是愛吃鬼 XD
感恩天后恩威並施搶到位子
我們才有機會吃到超難訂位的鴨片館
雖然一鴨八吃我們只吃了三吃
已經覺得很滿足了
鴨湯和鹽酥鴨真正棒，我們超愛的啦！
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