意麵是我從小就非常喜歡的美食
小時候最喜歡跟著我娘去菜市場買菜
因為我娘總會帶我們去麵店吃早餐
一碗意麵加上黑白切
可以讓我滿足好幾天
蘆洲意麵王就讓我有回到兒時的感覺
乾意麵、嘴邊肉、豬心
都來一份就沒錯了！
蘆洲意麵王
營業地址：新北市蘆洲區復興路4號
營業時間：07:30~14:00 (週一公休)
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蘆洲意麵王在三民高中站旁
從一號出口走過來大概一分鐘
捷運大眾運輸真的很方便
一大早七點多生意就強強滾
是附近居民早餐覓食的地方
蘆洲意麵王的價目表
不只意麵
也有切仔麵、粄條、米粉等
還有赤肉湯、鴨血、貢丸湯等選項
內用、外帶都要排隊喔！
點完菜才能進去店內坐
小菜的部分直接看櫃子裡點
雖然有部分肉品事先切好備用
但嘴邊肉、肝連看起來都好鮮美
粉肝、豬心也都很好吃的樣子
口水都快流下來啦
可惜只有一個胃~
不然好想來個小菜一條龍
不過蘆洲意麵王比較可惜的是
桌上只有甜鹹微辣的豆瓣醬
如果有夠味的辣椒一定更加分
黑白切就是要加點辣更好吃
嘴邊肉 60元
看到富含膠質的部位
就知道會是我愛的口感
鮮美的滋味沾點醬汁就很好吃
大口咬下好滿足啊
這就是我小時候愛黑白切的原因
豬心 60元
厚實切面的豬心也很棒
豬心就是要厚切才對味
帶一點Q勁脆的口感
油豆腐 15元
嫩口油豆腐沾點甜辣醬
就是簡單的美味
正常油豆腐是一份兩塊
老闆娘看我只有一個人
還點了乾麵餛飩湯與兩份肉
貼心地說油豆腐幫我放一塊就好
很怕我吃太撐了是吧？
這就是傳統麵攤的人情味啊！
乾意麵 35元
在大台北已經少見的價格
而且麵的份量也很實在
帶一點Q勁的意麵是我愛的口感
拌著甜辣醬汁也很對味
就是這個味！
正是我小時候的味道啊~
餛飩湯 40元
蘆洲意麵王的餛飩體型頗大
而且肉餡相當飽滿
如果是小鳥胃的朋友
可能一碗餛飩湯就飽了
肉餡是走鹹香夠味的路線
喜歡重口味的朋友應該會喜歡
蘆洲意麵王的用餐環境
以小吃店來說算是乾淨明亮
而且有冷氣空調不用怕夏天
價格合理份量十足
意麵、黑白切小菜都美味
蘆洲意麵王也是三民高中站推薦美食
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蘆洲意麵王
- 所在地址：臺灣新北市蘆洲區復興路4號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 07:00-14:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
