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天喜迷你火鍋是傳說中台北第一家小火鍋
姑且不論消息是粉否正確
天喜確實是台北開很久的石頭火鍋老店
也深受饕客們的歡迎
用餐時間大排長龍是常態
如果可以的話，盡量避開用餐時間哦！
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營業時間
天喜迷你火鍋
電話號碼： 02 2558 6781
營業地址： 103台北市大同區南京西路306號
營業時間： 11:30–20:30 (周二公休)
google地圖：https://g.co/kgs/LmjZ5Bk
天喜迷你火鍋位於南京西路上
在建成圓環(重慶北路)附近
算是台北比較早發展的區域
下午沒有休息
我們刻意避開用餐時間下午去
避開用餐時間的人山人海
但是下午時間也是幾乎滿座耶！
每週二固定公休哦！
用餐環境
經歷去年重新歇業整修
環境倒是沒有太大的變化 XD
一樣是傳統的 ㄇ 形小火鍋店的模樣
大家都不用上班欸！
平日下午居然客滿，這是哪招？
(眾人：妳自己還不是一樣！)
看起來大部分都是熟客
一人一鍋
肉品、各種單點，都點得很順口
提供冬瓜茶和醬料，請自取
基本的蔥花、蒜泥、辣椒、辣椒粉
沙茶和花生粉都有
古早味的冬瓜茶
天喜迷你火鍋菜單
菜單如下
分石頭火鍋和沙茶火鍋兩類
問了一下石頭火鍋和沙茶火鍋有何不同？
阿姨說，石頭火鍋是有炒過的，有香氣
沙茶火鍋就是一般小火鍋 ，鍋子不一樣
阿姨建議直接點石頭火鍋就好 XD
好哦，我們很聽話！
最後點了一個石頭海陸、石頭沙朗
再加點芋頭和和牛肉片
欸？下次也可以直接點黑毛和牛鍋就好
不到五百就可以吃到和牛火鍋
在台灣算是經濟實惠吧？
看樣子牆上這四鍋應該是熱銷商品！
石頭火鍋開動
天喜的石頭火鍋比較不一樣
在廚房裡炒好拿出來的
優點是比較沒有油煙味也不會被燙傷
缺點是少了一點臨場感 XD
石頭海陸 $440
我點石頭海陸，豬肉+海鮮拼盤
豬肉是炒好堆在鍋上直接上桌
海鮮拼盤則是有蚵、蛤、蝦和鯛魚片
先端上桌再加高湯
感覺就很豐盛
每鍋還附上青江菜和冬粉(預設)
我有看到熟客青江菜換白菜
感覺菜盤是可以客製化的
去吃的時候不妨問看看
先拿點加辣的沙茶蒜味醬
石頭沙朗 $360
沒有加肉的石頭火鍋看得比較清楚
鍋底除了白菜之外
還有幾樣丸餃 (都滿好吃的哦)
還有玉米筍和金針菇
沙朗牛就是比較平價的牛肉這樣
大約六片，吃起來還行
以這個價格來說
也是沒啥好挑剔的了
記得不要煮太熟
火速撈起來吃，避免太老
海鮮盤裡的海鮮都還算新鮮
除了鯛魚片有微微的土味不太討喜
連蚵仔我也可以吃上幾顆
沒有腥味哦，還不錯！
和牛肉片 $270
看到270的和牛
忍不住追加一下，看看口感如何
和牛看起來油花沒有很多
所以口感吃起來也不會肥膩
平常有點抗拒和牛的我可以接受
香氣還不錯，也還算嫩口
跟我一樣怕肥肉的朋友可以試試看
我覺得以這個價格來說，沒啥好挑剔的！
有香有嫩，不肥不膩，給過！
芋頭 $80
芋頭控看到芋頭
忍不住追加一下
煮到毛毛的就可以撈起來吃
真是綿密可口啊，我喜歡！
評論
天喜迷你火鍋是台北的老店
累積了不少喜歡他們的饕客
在台北來說，價格算是合理
我覺得豬肉、和牛真的還不錯
如果再把飯、冬粉吃下去
一般男生應該也是會飽
比較麻煩的是用餐時間很多人
如果不能避開，就要有等待的心理準備哦！
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