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從宜蘭好友博勝口中得知
春不老驛站牛肉麵重新開幕了
搬遷到冬山的田野小路間
有自己的停車場相當方便
還有免費參觀的迷你海事博物館
吃飽飯可以順便參觀一下
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營業資訊
春不老驛站-牛肉麵
營業地址：宜蘭縣冬山鄉丸山路259號
營業時間：11:30–14:00、16:30–19:00 週二、三公休
營業電話：(03)9590599
循著導航來到春不老驛站牛肉麵的新址
建築物原本是自來水冬山營運所
外觀看起來就很像公家機關
有自己的停車空間是一大優點
附近都是農田環境很清幽
價目表
春不老驛站牛肉麵的價目表
菜單上還加了英文與日文
所以現在是走國際化路線了嗎！
湯頭主要分為川味跟清燉兩種口味
牛肉、牛筋、麵、冬粉與餃子的組合
還有幾款小菜與滷味拼盤等
牛肉麵的價格在宜蘭算是略偏高一些
不過加上好停車與小博物館可以參觀
以觀光客的角度來說應該比較能接受
點餐掃描桌上的QR CODE
不過結帳還是要到櫃台付現
用餐環境
春不老驛站牛肉麵的內用空間
整個還蠻寬敞舒適的
桌椅環境也都算整潔
冷氣空調也很足夠
我們是平日接近打烊時間來的
所以大部分客人都用餐完離開了
因為老闆有航海專業背景
所以店內有放相關的影片
一邊吃牛肉麵可以跟著遊歷各國
裝潢也有融入一些航海的元素
餐具醬料都是自助取用
有夠味的辣油別忘了拿
春不老驛站牛肉麵的餐點
滷味拼盤 100元
有豆干、滷蛋、花生等滷味
兩個人吃起來有點多
以這價格來說還蠻划算的
滷花生、豆干都還蠻入味的
很適合當開胃的小菜
煙燻豆皮 40元
迷人的煙燻風味
是宜蘭常見的小菜
茄子 40元
加上蒜辣醬油很對味
也是夏日清爽的配菜
川味半筋半肉麵 310元
通常吃牛肉麵我會喜歡清燉多一點
但春不老驛站的川味湯頭卻意外的讓我喜愛
他們家的特製辣油應該居功不少！
微微的辣度拌著牛肉湯的醇香滋味
川味也能如此順口真的是美味
牛筋燉煮到軟嫩一入口
沉甸甸的一大塊筷子很難夾
富含膠質的牛肉也軟硬適中
厚實的牛肉大口咬下很痛快
清燉牛肉麵 290元
相較於川味的湯頭
清燉的就顯得比較平淡些
不過也算是清爽順口型的
四大塊厚實的牛肉份量也不少
一樣是富含膠質的牛肉
厚實的切面感覺就很爽快
燉煮到軟嫩適中老少咸宜
麵條可以依個人的喜好
請店家調整軟硬口感
隨牛肉麵附上的酸菜
可以先吃原味的湯頭
再加入酸菜調味
迷你海事博物館
二樓是個迷你海事博物館
因為老闆有航海專業背景
把一些收藏拿出來給大家欣賞
這個在舊店的時候就有部分陳列
展示了六分儀、羅經、俥鐘等船舶設備
有興趣的朋友吃飽飯可以上樓參觀
雖然規模不大
不過收藏還算蠻豐富的
前兩年剛去過埃及旅行
看到這些感覺就很熟悉阿
還有芸芸也很愛收集的城市馬克杯
川味牛肉麵的湯頭我還蠻喜歡的
冬山郊區的春不老驛站-牛肉麵
也是旅行宜蘭冬山時覓食的好選擇
宜蘭美食延伸閱讀
店家/景點資訊
- 店家名稱：春不老驛站-牛肉麵
- 所在地址：臺灣宜蘭縣冬山鄉丸山路259號
- 營業時間：日 一 四 五 六 11:30-19:00
- 店家電話：(03)9590599
- 評價：★★★★★
