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每次來南村私廚小酒棧
都有不同的驚喜
這回除了喜歡的菜餚之外
還吃到好逗趣的生日蛋蛋蒸麵
南村總有新鮮事啊，哈！
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營業資訊
南村｜私廚‧小酒棧
營業電話：(02)2711-7272
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
營業時間：11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
google地圖：https://maps.app.goo.gl/1y3RYjafTBYX2S8v8
線上菜單：https://www.facebook.com/share/p/1Dmdt7Rguj/
南村私廚位於東區巷弄內
應該是近十年來
我吃過最多次的餐廳了！
誰讓他的滷味如此迷人
誰讓他的米粉如此噴香
誰讓他的毛澤東紅燒肉連不吃肥肉的我
都會深深的愛上？
時不時還會出現令人驚喜的新菜
真的是不吃會想念啊！
開胃小菜
南村不只是大菜有水準
開胃小菜也是非常優秀
要是不控制狂吃的話
很容易一開始就吃太飽
要配速，要配速！
特製香腸
會出現的香腸有當歸葉香腸
九層塔香腸和香菜香腸
我會先問清楚
如果有香菜香腸會跳過，哇哈哈！
帶著特殊香氣的香腸
是非常受到大家歡迎的
推薦第一次來的朋友必點
滷味拼盤
滷味拼盤也是南村私廚小酒棧絕不容錯過的美味
特別推薦肥厚的特大黑雞腳、豬尾巴
膠質滿滿，超級彈牙口感極佳
是我最愛的兩款滷味
想吃的食材記得都要提前預約
不然現場應該不會有喔！
毛澤東紅燒肉
我不敢吃軟軟的肥肉
但是南村私廚小酒棧的紅燒肉
是彈牙又入味的口感
不肥也不膩
是我少數敢吃的肥肉！
搭配可愛的小刈包吃
飽足感超高
小鳥胃朋友可能要取捨
這個吃完以後
接下來大概就只能乾瞪眼了，哈！
很多小食量的飯友就算吃不下
也會夾好一個放旁邊
吃不下就打包
這麼好吃，才不要讓給別人，哈！
即便是嘴巴上說著要減肥
身體還是很誠實
每次都自己吃完一整個刈包！
沒有吃不完這件事情啦！
只有要不要吃而已
面對毛澤東紅燒肉
我永遠是無法抗拒的
炒米粉
每次來南村必吃的
除了滷味、紅燒肉
就是炒米粉啦！
看起來其貌不揚
吃過的客人卻都會迷上
特製的米粉口感彈牙細緻
滿滿的吸收了各式食材的鮮味
只有吃過才知道有多迷人！
我喜歡的吃法
是加上南村私廚小酒棧的特製辣椒醬
會併發出更不可思議的美味
這回的飯友說
他喜歡加滷味醬汁和花生一起吃
第二碗米粉我也弄了點來試試看
果然也別有一番風味！
南村私廚小酒棧菜餚精選
上述的三種菜色是每次必點、必修項目
以下則是選修項目
不是不好吃，是要吃的菜太多了！
只能輪流吃了
琉璃脆皮雞也是近年的超人氣商品
外脆內嫩，入味多汁，功夫了得
金黃蝦球
脆口不油膩的蝦球轉一圈就秒殺
每一口都吃得到蝦肉的鮮甜飽滿
沾上甜甜的冰梅醬
風味更升級！
麻油松阪豬干貝
爽脆的松阪豬和鮮甜嫩口的干貝
以嘛油的香氣兜在一起
溫潤而不燥，大熱天吃也很美味
當晚是焦哥的生日宴
於是出現了這個讓大家哈哈大笑的蛋糕！
居然是河南蒸麵上鋪滿10顆太陽蛋
當事人焦哥也是笑到一個不行
多虧南村私廚有這樣的鬼點子
太有趣啦！
慶生環節結束，繼續吃！
剁椒魚
新鮮無比，嫩口鮮美
即便加上剁椒也不搶戲
魚肉一樣是細膩可口
會幫忙分菜哦！
鑊氣十足的筍子炒蛋記憶度很高
能在當季吃到這麼鮮嫩的筍子
運氣太好了！
蒜苗蛤蠣雞湯
明明已經飽到不行
雞湯一上來馬上全員又動起手來
鮮美的雞湯沒有過多調味
就只是蒜苗的香和蛤蠣的鮮
以及雞湯的清甜
就是讓大家咕嚕咕嚕連喝幾碗的好湯
本日飯後甜點
評論
哪能還有什麼評論？趕快去吃就對了
真的是讓人回味無窮啊，嘿嘿！
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