如果問我基隆夜市有什麼非吃不可的
我的答案只有一個，就是全家福元宵
這天被美食社團的成員們燒到不行
只好手刀衝基隆
第一件事情就是先到全家福吃元宵！
是的，因為已經十點多，好怕全家福收攤啊 T_T
全家福元宵
營業電話：(02)2425-0784
營業地址：基隆市仁愛區愛四路50-1號
營業時間：16:30–00:00
大老遠看到全家福還開著
我簡直是小碎步的往前衝
矮由威，好幾個月沒吃了，想念得緊啊！
全家福因為有加豬板油，所以不是素食喔！
一鍋白胖胖的湯圓，嘖嘖嘖嘖嘖….
讓我口水直流啊！
其實我不是喜歡吃甜湯圓的人
不知道為什麼，就像中邪一樣
三不五時就會想來吃一下
而且每次都要自己吃一碗(5個)，死都不分別人
剛煮好的湯圓又軟又香
丟進冰冰的桂花釀湯裏頭，口感瞬間變得不一樣
是說這天的桂花釀如同最近朋友們的回報
味道真的很淡很淡，淡到快要吃不出來
可是，冰冰涼涼的清爽甜湯，還是好消暑啊！
一般我不怎麼吃甜湯圓，尤其包餡
但我就特別愛吃芝麻湯圓
其實我也只愛吃全家福的芝麻湯圓..
芝麻內餡硬是比別人香，比別人好吃
讓我貪心的一次吃五顆，過癮！
魯肉飯專家
營業電話：(02)2423-7108
營業地址：基隆市仁愛區仁三路 (基隆廟口29攤)
營業時間：11:30~22:30
講到基隆廟口的滷肉飯
我愛的是隔壁的天一香(31攤)
姊姊愛的是日間光復肉羹(19攤)
這家魯肉飯專家一直沒吃過
直到美食團的團員推薦
我們才想到，對喔，還有這家魯肉飯可以試試看！
天一香肉羹順：https://anise.tw/7991
左邊是我愛的天一香，魯肉飯專家就在隔壁
本來以為我們晚上10點多來已經沒東西吃了
沒想到還有耶，萬幸…. XD
看起來魯肉飯專家賣得很單純耶
就只有魯肉飯、肉羹、油豆腐、筍絲
營業時間是中午到宵夜之前(Range好廣)
價目表的數字要仔細看，有點模糊..
魯肉飯 $20(小)、$30(大)
肉羹 $15、$20、$40
筍絲 $15
油豆腐…看不懂 XD
一碗魯肉飯、一碗肉羹
就是台灣最傳統最迷人的小吃！
我點餐的時候說：各1
結帳金額是$60
我還真不知道我們點的是大碗還是小碗(攤手)
肉羹份量很多，滿滿的一大碗軟嫩肉條
還有很多白菜，還挺清爽的
我喜歡加多一點烏醋一起享用，滋味更棒
真的是滿滿一碗喔！
我覺得女孩兒吃一碗肉羹、一碗魯肉飯就會很飽
魯肉飯雖然看起來很肥
吃起來卻是一點都不膩口
調味鹹淡都很適中，也頗大一碗
真的挺好吃的耶！
姐姐一面吃一面看隔壁桌，說：
欸，那個大碗看起來比較爽…XD
好吧，下次來就點大碗囉！
還配上一點蘿蔔乾，解膩提味，讚！
基隆紀家豬腳原汁專家
營業電話：0911-853933
營業地址：基隆市仁愛區愛四路29號
營業時間：16:00-02:00
因為已經半夜，不宜多食
最後一攤來到眾人推薦的紀家豬腳吧！
(眾人：這樣還叫不多？)
其實我敢吃豬腳也是這幾年的事情
豬皮敢吃，肥肉的部分還是不敢
豬腳要滷得夠黑夠味我才敢吃
所以我一直不敢挑戰紀家豬腳
這天因為太多人推薦了
我決定還是鼓起勇氣試試看
反正不敢吃丟給姊姊就好(被打)
喔….白白的滴咖，怕怕 Q_Q
我點小份豬腳
服務人員說，小份是一人份喔！
我：…… 我已經吃飽了，只是想試試看…
(心裡os：其實我根本不確定自己敢不敢吃…)
店員妹妹很好心，問我們要挑哪個部位
看我們猶豫不決，她說可以點一半一半
唉呀，那就一半一半吧 XD
一端上來我就知道，糟糕了
雖然肉看起來很好吃，但我聞到豬肉味…
不是肉不新鮮，是豬種的問題
我有點怕白豬肉的味道
尤其沒有經過重口味的滷汁壓住
整個豬肉味有點明顯…
我們選擇腿庫與腳蹄一半一半
鹹度夠、湯汁也濃郁
就是飄著濃濃的白豬味 Q_Q
啊，沒有用醬油跟配料滷過的豬腳
我果然還是沒有辦法(菸
不過，屏除我不喜歡的味道這點來說
肉質算是相當不錯的，湯頭也充滿黏黏的膠原蛋白
感覺女孩兒多吃是好的，補充補充膠原蛋白啊！
肥肉的部位我還是不敢多吃
不過瘦肉我有吃一些，口感很不錯
沾醬拯救了我，讓我吃了兩塊豬腳
其餘的只好交給姊姊
我覺得，我還是不敢吃白色豬腳啊(遠目)
基隆廟口夜市．第21攤位魯排骨飯
營業地址：基隆市仁三路27-1號廟口21號攤
營業時間：10:00~00:00
接下來這攤，據說也是在地人的愛
就是21號的滷排骨啦！
** 以下是姊姊食記 **
前幾次在第19攤日間光復肉羹吃滷肉飯的時候
就發現隔壁攤有很多看似是在地人的在買便當
當時就決定了，下一次的基隆廟口就是吃它啦！
吃在地人吃的就沒錯
基隆廟口第21攤位的魯排骨~我來啦！
通常中午或晚上用餐時間
魯排骨飯店門口總是排滿買便當的人潮
這天是晚上十點多到基隆廟口
才有機會看到攤子前板凳上沒有人啊！
好多年沒吃了，價格自然也漲了些
當時60元的魯排骨飯，真的是超值啊！
這麼多年才小漲5元，真的算是有良心的囉！
跟我一樣喜歡魯蛋的朋友
別忘了加點來嚐嚐
招牌~魯排骨飯 65元
底下只有高麗菜跟酸菜兩種配菜
不過光厚實的魯排骨就值得啦！
排骨是先醃過後再裹粉去炸
最後放到咖哩湯汁裡滷
屬於重口味的相當下飯啊！
魯雞腿飯 80元
為了能多吃幾種口味
所以我點了這魯雞腿飯
也一樣都是先醃再炸最後魯
所以跟魯排骨的調味上差不多
關於炸衣的口感
因為過滷汁而變的軟爛這件事
喜不喜歡就是個人口味的問題囉
(芸芸os：炸得酥脆再泡爛，何解？我不懂..)
旗魚飯 65元
這款算是限量商品賣完就沒了
魚要新鮮才好吃囉！
照片拍得不好看不出來魚塊的大小
其實份量足夠一人吃不算少
排骨便當只要65元，整隻雞腿飯也只要80元
口味大眾化價格也不貴
難怪基隆廟口第21攤魯排骨飯會是排隊名店
不是我在說，基隆夜市的美食真的是多到吃不完啊！
雖然在地人很不屑
可是我真的覺得，好吃的東西很多啊，幹麻醬 XD
延伸閱讀：
基隆夜市美食
超好吃超划算 第7攤 阿媽的魯肉飯
https://anise.tw/126
春美肉圓、益麵線羹、全家福元宵、碳烤、吳記螃蟹羹/油飯
https://anise.tw/207
芋肉丸、一口小香腸、碳烤蚵仔煎、12攤排骨麵、營養三明治、本港魚活海產、沈記泡泡冰、全家福元宵
https://anise.tw/2484
天一香、米粉湯、碳烤蚵仔煎、排骨湯、泡泡冰、全家福酒釀湯圓、大世界傳統烤肉
https://anise.tw/6056
愛四路潤餅捲、全家福酒釀湯圓、新竹米粉湯、阿環雞排
https://anise.tw/6084
三明治咖啡可可、天一香滷肉飯
https://anise.tw/7991
基隆美食
仁愛市場．福記小吃牛小排濕炒飯、仁愛刨冰果汁店、連珍糕餅店芋泥球
https://anise.tw/151637
豬肝腸海鮮店-孝三路傳統古早味特色小吃
https://anise.tw/147875
孝三路大腸圈、蒸內臟黑白切
https://anise.tw/147509
遠東蚵仔煎、阿本燒賣、曾記鍋貼、鐵道旁胡椒餅
https://anise.tw/4127
用LINE傳送按讚加入粉絲團
