本篇是三重三和夜市超人氣小吃之旅
包括朱記花枝羹米粉炒、萬粒肉圓
這兩家都是在地人推薦的美食
尤其是熱呼呼的花枝羹
超適合最近涼涼的氣溫來一碗
暖心又暖胃，很酥胡！
朱記花枝羹米粉炒
營業電話：(02) 2985-8256
營業地址：新北市三重區正義北路51號
營業時間：0800~2400 (售完為止) 週二公休
萬粒肉丸
營業電話：0966-393909
營業地址：新北市三重區長壽街23號
營業時間：11：30～20：30
朱記花枝羹在三和夜市的外圍
正義北路與安平街的交岔路口
紅底黃字的招牌雖然小小一個
不過明亮的燈光與絡繹不絕的食客
走過路過應該都很難不發現它
價目表很簡單，就只有2樣
花枝羹+米粉炒=一組
熟客來就是直接一組
比較讓我驚訝的是營業時間還蠻長的
從早上8點一直到晚上12點
根本就是早餐、午餐、晚餐一直到宵夜
不過，老闆說提早賣完就會收攤
所以太晚來還是有吃不到的風險
外帶內用客人持續不斷的湧入
老闆們也是不慌不忙
一盤一碗的送出
除了招牌的花枝羹、米粉炒
鎮店之寶還有這兩樣
烏醋與烏醋辣椒醬
喜歡吃辣的朋友千萬別錯過這一味
花枝羹 $70
我喜歡的花枝羹很簡單
就是要新鮮完整的花枝塊
大口咬下那Q彈又有點緊實的口感
還有勾芡適中調味也剛剛好的羹湯
就是一碗讓人滿足的花枝羹
熟客都知道可以續一次羹湯
老闆也主動跟我說可以續湯喔
原味的羹湯是偏甜的口味
這個時候桌上的烏醋辣椒醬就很重要了
不能吃太辣的朋友千萬別一次加太多
這個烏醋辣椒後勁十足
可是會辣到噴火的喔！
不敢吃辣的朋友，就簡單加點烏醋吧！
冬天喝這晚辣呼呼的熱湯真的很讚
米粉炒 $30
烏醋辣椒一樣給它加好加滿
拌一拌就是好吃的古早味
不過這個份量有點少
食量大一點的要點兩份才夠
同場加映萬粒肉丸
雖然招牌上寫的是肉丸
但是網路上看到的幾乎都叫它萬粒肉圓
萬粒肉圓是三和夜市裡的知名小吃
也是食尚玩家等許多媒體都曾報導過的美食
賣的東西也很簡單，就是肉丸跟貢丸湯2樣
油鍋裡的肉圓胖嘟嘟的
看起來就很美味的樣子
萬粒肉圓是自助式服務
點完菜付完錢，要自己端上桌
香菜、大蒜、辣椒醬也都是自助
對不喜歡吃香菜的朋友來說很棒
不用擔心老闆手快撒上去
肉丸 $30
體型不是特別大，所以單價也比較便宜
醬料、香菜、蒜蓉自己加
想吃怎樣口味的肉圓都可以
萬粒肉圓的皮比一般來的厚些
吃起來不是很Q，反而偏軟了些
肉餡跟外皮比起來有點少
不過以價格來說也可以理解
筍絲加上豬肉倒是味道還不錯
加上甜辣醬也是美味的肉圓
貢丸湯 $20
兩顆新竹貢丸只賣20元很平價
Q脆夠味的貢丸還蠻好吃的
自助取餐，也要自己收拾餐具喔！
雖然座位不多
但以夜市小吃來說，環境還不錯
料好實在的美味朱記花枝羹
還有人氣小吃的萬粒肉圓
都是三和夜市的推薦美食
三重美食延伸閱讀：
柳家麻油雞，三重三和夜市晚餐宵夜，捷運台北橋站美食
蚵四海小吃蚵仔煎大王，三和夜市人氣美食，三重台北橋站美食
蓮霧滷肉飯，隱身巷弄的美食老店
五燈獎豬腳魯肉飯，口味偏甜豬腳QQ
今大魯肉飯
古早味小吃店，美味麵食、炒飯還有小菜
三重蛋餅大王，雙蛋蛋餅手工蛋餅排隊早餐店
歐家莊油飯、魯肉飯、赤肉豬肝湯
龍濱麵線，大腸麵線30年老店
秀江街無名蛋餅(鐵夾蛋餅)
大胖烏醋乾麵，份量大佛心價、溫體豬肉好好吃
光興腿庫，QQ豬腳好迷人
三重霸味薑母鴨總店，全台最好吃的薑母鴨！
用LINE傳送按讚加入粉絲團
