肉多多集團的超越水產火鍋超市
最近火紅的超市火鍋再插旗一家！
超越水產位在南京東路五段的商業區
主打的是鮮活波士頓龍蝦、九孔鮑、超大北寄貝
活跳跳的波士頓龍蝦
喜歡哪一隻自己請自己挑囉！
超越水產火鍋超市
營業電話：(02)3765-697
營業地址：松山區南京東路五段71號2樓-3
營業時間：上午11:30~凌晨01:30
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超越水產火鍋超市
在南京三民站與台北小巨蛋站之間
不過比較靠近南京三民站
超醒目的招牌路過都很難步發現它
超越水產火鍋超市在二樓
循著招牌旁的樓梯走上去就到
這種商業大樓應該電梯也會到吧?
不過我餓得發慌…沒想太多就爬上去了
這幾家超市火鍋的消費模式都差不多
成人有低消300包含湯底30元的費用
用餐時間有限時90分鐘
目前沒有提供電話預約，要現場候位
超越水產的最大賣點就是這個
活跳跳的波士頓龍蝦、九孔鮑
還有超大北寄貝以及蛤蜊
都放在大水族箱裏任君挑選
在競爭激烈的火鍋市場裏
真的是各出奇招來吸引消費者的目光啊！
就跟海產店一樣，喜歡哪一隻自己選
活的波士頓龍蝦一隻只賣 $588
真的是頗誘人的價格
還好我對龍蝦免疫，所以先省下來了
其實我對隔壁這一大池更有興趣
蛤蜊一直是我最愛的海鮮之一
而且這裏不只有鮮活蛤蠣
還有中型的馬蹄蛤
以及巨無霸體型的北寄貝
幾乎是小朋友拳頭大小的北寄貝好吸引人
不過初訪還是先從自己熟悉的食材下手
如果下次再來一定要點顆北寄貝來吃！
基本上都是自助式的
拿塑膠袋自己挑蛤蜊
然後交給服務人員秤重計價
這樣一袋十幾顆蛤蜊只要47元
單從蛤蜊這一項來看
是幾家超市火鍋裏最實惠的
挑完活海鮮接下來看看還有什麼吧！
看起來就很肥美的軟絲立馬下手
新不新鮮這可是下鍋就見真章
還有美國大生蠔也很吸晴
然後居然還有鯊魚煙
蝦子有草蝦、白蝦、肥豬蝦
這個沒有放在冷藏櫃裏
有需要請洽服務人員
店裏除了基本的湯頭之外
還可以選購麻辣鍋
所以就出現了麻辣鍋三寶
牛肚、牛筋、滷大腸頭
丸餃、魚漿類製品選擇也不少
這裏我拿了鴨肉丸跟澎湖花枝丸
海鮮類還有多樣的魚片、魚皮
還有各種菇類、蔬菜當然也不會少
居然還有雞蛋豆腐
麵食區、油條、豆皮
看到這裏的價格就又讓我想起 東吉水產火鍋超市
他們家的60元吃到飽真的很划算
不過畢竟這種主食要能吃多的也不容易
每一家主打的特色不同，各有千秋囉
飲料有高檔的瓶裝水
好幾款的啤酒(開車不喝酒、未成年勿飲酒)
汽水、果汁、茶飲、運動飲料都有
而且居然還有布丁跟豆花可以當甜點
肉品類的選項也相當豐富
基本款的一盤4、50元就有
不過因為堆疊的太高有點難拍照
兩排的各種食材任食客挑選
感覺超越水產的冷藏櫃規模是最大的
不過也可能是直立是冷藏櫃的視覺效果吧？
挑選完食材就結帳吧
目前一樣只收現金
本日的結帳金額
這天有點貪心的拿太多了
肉拿了兩盤海鮮拿了三種
都幾十幾十這樣加起來也要四百多
每種食材都有標示重量
這點可以清楚的了解單價是多少
自助醬料區整理的還蠻乾淨的
一天只吃兩餐這樣應該不算過分吧…
軟絲 $66
這天的軟絲讓我相當滿意
不只是新鮮還很厚實
軟絲就是要肉厚，更能吃出鮮甜味啊！
光看這切面都讓我流口水啦！
蛤蜊 $47
自己撈的蛤蜊也很讚
顆顆飽滿新鮮沒話說
鱸魚 $62
新鮮度還OK
價格也蠻平實的
松阪豬 $82
手工切的厚實斷面看起來就美味
煮熟之後就是Q彈的好吃口感
丹麥活菌豬 $50
這個部位感覺是梅花肉
平價又美味的活菌豬肉
大白菜 $29
結帳單上寫足足有1000公克的份量
一個人吃起來確實是很多了
菱角 $29、花枝丸 $35、鴨肉丸 $35
看到最愛的菱角當然不放過
剛好當做這天的主食
別看只有一小碟，其實份量很多喔！
鴨肉丸感覺還是比較適合煮薑母鴨
花枝丸可惜吃不到花枝塊的感覺
不過我懷疑那個結帳單是不是有寫錯？
這樣三顆花枝丸、七顆鴨肉丸會有1000克嗎？
大白菜會有1000克嗎？
每一樣都1000克，一餐豈不是吃了好幾公斤進肚子裡 XD
還好這不是重點，因為單就價格來說其實不算貴
湯頭有點類似石頭火鍋
加了不少洋蔥、蒜以及白菜
軟絲、松阪豬、活菌豬的表現都不錯
重點是千萬別煮太久，失了最佳口感
超越水產的室內空間
雖然不能說是寬敞
倒也算是舒適的用餐環境了
每家火鍋店都有自己的商品特色
喜歡鮮活波士頓龍蝦、蛤蜊等海鮮的朋友
這家超越水產超市火鍋也是南京商圈的好選擇
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