耳聞阿文魚粥許久，一直無緣造訪
直到這次前往阿里山之前
決定來一頓豐盛的早午餐
阿文魚粥，就是我們的首選了！
阿文魚粥
營業電話：(05)222-5615
營業地址：嘉義市東區延平街191號
營業時間：06:30–14:00
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阿文魚粥在文化路夜市附近
從我入住的 嘉義蘭桂坊花園酒店 步行可達
從網路上查到的照片
都是只有 阿、粥 二字
現場一看果真如此
因為玻璃門關起來重疊
文、魚二字不見了，只見阿粥 XD
這戳中我的笑穴，偷偷笑了很久
老闆說營業時間其實是6點多開始
因為5點開始要進貨
所以5點以後希望別在這裡停車
每日魚貨會寫在白板上，每天不一樣
看到沒有我喜歡吃的馬頭魚有點傷心
店家說：不然吃帕頭吧！
呃？帕頭？那是什麼？
後來上網一查，原來就是春子魚
因為對魚不熟，繼續盤問店家魚的相關資訊
最後決定點帕頭和花昌
阿文魚粥除了每日的魚貨
還有固定的菜單
除了魚粥、煎魚之外
還有魚內臟、蚵仔等
其實我不是很敢吃魚腸
之前嚐試過幾次，味道太重無法接受
但正好前一日朋友可以建議試試看燙魚腸
抱持著再給魚腸一次的機會，點了！
店家問，要煎還是川燙？
我毫不猶豫：川燙！
姊姊狐疑的想改成煎，但我堅持：川燙！ XD
因為已經知道煎魚腸我不太能接受
所以決定換個方式試試….
( 生魚片我也不吃炙燒，反而生的可以)
早午餐時段生意頗好
據說想吃阿文還是早點去好
過了中午可能就會有賣完缺貨的品項
新鮮進貨現煎當然最好吃囉！
燙青菜 $20
我選擇比較少吃到的山茼蒿
在南部吃飯好幸福
台北早八百年前沒看過20元的燙青菜了…
燙魚腸 $50
不只腸，還有肝
看到我疑惑的樣子
店家解釋：魚腸是賣「一整付」
呃，原來如此！
好吧，因為吃到阿文的魚腸
才讓我明白，原來我敢吃川燙的魚腸耶！
吃起來真的毫無腥味，跟煎得不一樣！
魚腸吃起來有點像豬腦的口感，綿綿軟軟
( 呃，這樣說又有人不敢吃了 )
沾點醬油、配著薑絲吃，我可以！
姊姊說，因為阿文魚粥的魚非常新鮮的緣故
所以魚腸才沒有一絲腥味….
虱目魚粥 $80
真的不知道姊姊餓了多久
預計吃完阿文魚粥後要去吃雞肉飯
我本來想點虱目魚湯
姊姊堅持點虱目魚粥 Q_Q..
好，粥就粥吧！胖屎你…..
這天的虱目魚不算太大
但新鮮度是沒問題的
湯頭鮮美可口，美味得緊
(前一天在台南吃到非常巨大的虱目魚… )
起床的第一餐
來碗暖呼呼的虱目魚湯超棒的啊！
唯一可惜之處是，它有刺！
完全中了我的罩門
我不會吃啊啊啊 ((((
厚實的虱目魚
我只能挑精華的地方吃了
沒辦法，誰叫只有魚肚沒有刺呢？(攤手)
蚵仔蛋 $50
我超想吃蔥蛋
因為看過別人的照片
蔥花滿滿煎蛋肥肥，好好吃的樣子
機車鬼姊姊堅持點蚵仔蛋
姊姊：你不覺得蚵仔蛋比較少見嗎？
芸芸：…………..可是我想吃蔥蛋啊….(淚奔)
對愛吃蚵仔的人來說
這蚵仔蛋應該是很能滿足的
蛋裡面真的是塞了滿滿的蚵仔啊！
花昌 (半尾) $100
花昌和白鯧魚的口感類似
煎起來香香酥酥，刺容易挑
好久沒吃到這麼好吃的乾煎魚，開心！
帕頭 $110
店員推薦的帕頭
果真和馬頭有幾分相似
一樣是肉質細緻的魚
個頭不大，卻是風味絕佳
煎得香香脆脆，好好吃啊！
2人的早餐，看起來滿滿一桌
卻只要300多元
這樣的價格，台北哪裡找啊？
嘉義的鄉親們好幸福….
(又想移民嘉義了)
而且不是只有便宜
還非常的新鮮可口
阿文魚粥真的是不推薦沒朋友的好店！
我離開嘉義之前
正好巧遇朋友到嘉義來玩
逼問我有哪幾攤必吃？
我馬上把新名單阿文魚粥給交出去
朋友隔天吃得滿意極了！
直問我：還有跟阿文一樣新鮮好吃便宜的魚嗎？推薦一下！
我：呃……………目前還沒有發現第二家…
不知道嘉義朋友們
還有類似的清單可以推薦給我的嗎？XD
總之，愛吃魚的朋友
來到嘉義千萬別錯過阿文魚粥
包君滿意喔！
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