跟著米其林的腳步吃美食
來到南機場夜市的玉米家
一個只賣烤玉米的小攤登上米其林推薦
喜愛吃烤玉米的我當然不能錯過
同場加映改名為吾旺再季的松青潤餅
印象中改名搬家後這是首次再訪
年輕人接手幫忙感覺更有活力了
兩家米其林推薦的攤子都是輕食好選擇
玉米家
營業電話:0931504865
營業地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄9號攤位
營業時間:17:00~00:00
吾旺再季 (原松青潤餅)
營業電話:0930-406677
營業地址:台北市中正區中華路二段313巷29號1樓
營業時間:15:30~21:00 週一公休
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玉米家烤玉米還蠻好找的
就在南機場夜市牌樓附近
走進夜市沒幾家就會看到
小小的攤子就只賣一樣烤玉米
這天中午吃太飽
晚餐只想來嚐點小玩意
點一份烤玉米來啃剛剛好
價格透明是我很欣賞玉米家的地方
攤子上不同價位的玉米分開放
50、60、70元清楚明白
不用擔心買到超出預算的烤玉米~
價格透明之外
客官可以自行挑選想要哪一隻
挑一隻看起來最順眼的吧
另外喜歡軟一點、Q一點也沒問題
老闆也會幫你找到最適合的口感
架子上的烤玉米都是預先烤熟的
所以挑選好喜歡的玉米後
大概只要等個幾分鐘就可以帶走
當然人多的時候等待時間也會多些
不過老闆娘也都會親切提醒等候時間
可以先去逛逛等時間到再回來拿就好
烤玉米還要刷上刷醬、沾料與辣粉
大辣、中辣、小辣還是微辣都可以選
刷完醬料之後
會撒上獨門配料在烤玉米上
至於獨門配料是什麼我也不知道
總之就是增添香氣與口感的配方
這天我選了中辣
不過認真地說
中辣對我來說一點都不辣
下次來挑戰大辣或是勁辣好了
烤玉米 70元
這天我選了體型大一點的玉米
跟老闆娘說我歡偏Q一點的
得到這隻烤玉米果然香Q美味
獨門配料多了點酥酥香香的口感
調味適中不會太鹹很順口
果然是美味的烤玉米
玉米家烤玉米除了原味之外
還有孜然、芥末以及檸檬口味
不過老闆娘說還是原味最受歡迎
有機會再來吃看看其他口味囉
_____________________________________ 吾旺再季分隔線 _________________________________________
說到吾旺再季 (原松青潤餅)
應該是我在南機場夜市吃過最多次的美食
原因無他
爽口的美味讓人吃不膩
只想吃點輕食的時候
就是會想來一卷潤餅
吾旺再季多年來就只賣潤餅一樣
雖然之前松青潤餅時期常常來買
但換了招牌之後我也是第一次來訪
這天剛好碰上下一代的掌櫃
兩個年輕人也是相當親切
對於我的提問拍照都很歡迎
***2023/3/11更新***
目前價格是一捲65元哦!
潤餅捲的配料多年來不曾改變
因為這一味就是讓人喜愛
兩層餅皮刷上甜辣醬
加入豆干、肉鬆、香菜、紅燒肉
還有咖哩口味的紅白蘿蔔絲、豆芽菜以及炸豆皮等配料
最後灑上一層花生粉以及海苔粉
如果不喜歡吃香菜或是某種配料
都可以提早跟老闆說喔
吾旺再季最讓我喜愛的地方
莫過於那口感扎實的紅燒肉
每一潤餅捲紅燒肉都放了好幾片
還有酥香的炸豆皮口感也加分
不過這個要趁早吃
放太久炸豆皮還是會略為濕潤
花生粉不喜歡吃太甜的也可以調整喔
吾旺再季的潤餅捲其實相當有份量
我吃一個就可以當一餐
八分飽剛剛好
潤餅地的各種配料
多層次的口感讓人滿足
Q軟Q軟的潤餅皮也不會容易破
真的是讓我相當喜愛的潤餅捲
有點餓又不會太餓的時候
只想吃點輕食滿足口腹
玉米家烤玉米、吾旺再季潤餅捲
都是南機場夜市值得推薦的美食
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