美食友人帶路來到河內越南料理
有許多電視媒體曾經報導過
老闆是來台定居二十多年的越南人
想必是相當道地的越式美食
招牌的雞迷路是限量版記得先預訂
是旅遊金山時的辦桌美食選擇
河內越南料理
營業電話：(02)2498-4712
營業地址：新北市金山區環金路39號
營業時間：平日11:00–15:00, 16:50–20:00 週三公休
星期六、日 11:00~20:00
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河內越南料理在金山的外環道上
獨棟的建築加上鮮豔招牌還蠻顯眼的
店門口就備有停車場很方便
不過我對越南料理比較少接觸
所以一直沒有注意到這家越式料理的存在
河內越南料理的內用環境
牆上是越南著名的下龍灣景色
店家主打的是辦桌料理
所以店內也是以大圓桌為主
河內越南料理的價目表
想吃招牌的雞迷路建議要先預訂
菜色的選項很豐富
不過價格也是餐廳路線
跟一般小吃店比較起來貴一點
有熱炒、涼拌、法國麵包
也有麵類、飯類、乾拌河粉米線等
越式豬肋排 250元
豬肋排醃製的挺入味的
剛上桌香氣四溢
不過口感上略偏扎實了點
還有附一些生菜、番茄、小黃瓜
雞迷路 900元
外形像一顆恐龍蛋
好大一顆感覺可愛
還有附一盤生菜
其實是烤雞外面包糯米下鍋油炸
因為做工比較繁複所以需要預約
雞迷路上桌之後
工作人員會來幫忙剪開
撥開外層的炸糯米
就可以看到整隻的烤雞
肥美的烤雞好誘人
工作人員還會幫忙把雞撕成小塊
不過也可以給客人自己DIY喔
只是我們比較懶~所以還是麻煩店家了
炸過的糯米有點像鍋巴
內層又有烤雞的油香
可以直接吃也很美味
或是包著生菜與雞肉吃
也適合沾紅燒牛肉的醬汁
總之就是個一雞多吃的料理
紅燒牛肉麵包 170元
這款獲得在場大部分人的喜愛
燉煮到軟嫩醬汁也相當夠味
剛好可以拿來沾炸糯米
如果拿來拌飯也很適合喔
不過可惜的是我們有九個人
牛肉份量不夠每人吃一塊
如果人多建議要點兩份才夠吃喔
牛肉燉煮到軟嫩很不錯
越式炒牛肉 350元
加了不少洋蔥、蔬菜拌炒
鮮美的滋味也還不錯
鮮蝦生菜春捲 150元
我不能吃蝦所以跳過
不過看友人吃的津津有味
應該是清爽的開胃菜色
炸豆腐拼盤 290元
這個組合也蠻特別的
有炸豆腐、肉片、米線、生菜等
可以用生菜包著吃
也是走爽口路線的菜色
蝦醬高麗菜 120元
有些人很怕蝦醬的味道
不過拿來炒高麗菜我是可以接受
越式火鍋 720元
有高麗菜、青江菜、金針菇
蛤蜊、墨魚、蝦、肉片
越式火鍋除了湯頭比較不同之外
湯頭帶點香茅味與沙嗲的風味
還有鍋子的造型也挺特別的
倒過來像一頂帽子
一般吃法應該是把所有的料一起下鍋煮
煮熟了再撈起來在旁邊保溫
不過我們還是習慣吃什麼就下什麼
煮好撈起來馬上吃才美味啊
炸春捲 130元
一份只切成四塊也不夠九人吃
不過我們點太多怕吃不完
所以也就沒有再加點了
黃煎餅 300元
這一款也是店裡的特色料理
餅皮加了薑黃所以有這色澤
感覺越式料理蠻多都會附生菜的
包著生菜一起吃感覺都很清爽
黃煎餅裡面包著肉片、蝦仁、豆芽菜等
清蒸檸檬魚 350元
重口味的酸香醬汁
中卷炒沙嗲 320元
只要是中卷有新鮮我都愛
炒沙嗲的風味也蠻適合的
烤粗鹽蝦 320元
我不能吃蝦一樣跳過
月亮蝦餅 250元
又是蝦再度跳過
三菇炒青菜 120元
三菇是黑木耳、杏鮑菇、金針菇
加上青江菜一起拌炒
不油不膩的清爽菜色
摩摩喳喳 100元
也是東南亞特色的甜點
有西米露、椰奶果凍、波羅蜜、脆餅、大紅豆等
一人分一點嚐嚐味道
是冰涼甜蜜多種口感的飯後甜點
招牌的雞迷路還蠻有特色的
紅燒牛肉法國麵包也推薦
有機會到金山、北海岸旅遊
想吃點異國風味料理
河內越南料理也是不錯的選擇
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店家/景點資訊
- 店家名稱：河內越南料理
- 所在地址：臺灣新北市金山區環金路39號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
