前一陣子在永和路過郭記筒仔米糕
發現居然有一人獨享的佛跳牆
而且佛跳牆裡有我愛的炸鳥蛋
雖然價格不算便宜但還是決定來吃看看
意外發現腿庫飯比米糕還要美味
是捷運永安市場附近的美食小吃
郭記筒仔米糕
營業電話：(02)2929-9181
營業地址：新北市永和區保平路143號
營業時間：11:00~21:30 週二公休
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郭記筒仔米糕距離捷運稍遠
從永安市場站步行大約需10分鐘
附近算是挺熱鬧的美食商圈
有不少餐廳、火鍋、居酒屋等
是附近居民外食的好去處
郭記筒仔米糕的價目表
其實大部份單價說來也不算貴
乾麵40、腿庫便當110元
以近期的物價來說算是正常值
只是如果想喝一碗佛跳牆
再加上主食、配菜等等
那很容易就會破兩百大關
所以預算夠再點佛跳牆吧
腿庫飯+佛跳牆
是郭記筒仔米糕最吸引我的組合
不過這樣一餐加起來就要220元
適合月初我口袋裡還有錢的時候…
這樣一組吃起來超飽足又過癮
佛跳牆 110元
就是看到那兩顆炸鳥蛋
說什麼我也要來嚐嚐
以往吃辦桌料理的時候
最期待的就是有鳥蛋的佛跳牆上桌
這時候不管吃的再飽都可以再喝兩碗湯
郭記筒仔米糕的佛跳牆湯頭清卻很有味
真的不輸專業的辦桌菜色
而且一個人就可以享用很棒
炸鳥蛋是個人的偏愛
通常高檔的佛跳牆是不會有的
但我也很愛庶民美食啊
佛跳牆裡有芋頭、栗子、杏鮑菇、干貝、排骨酥、香菜等
芋頭燉煮到軟軟綿綿的也相當不錯
干貝、栗子各有不同的鮮甜滋味
不過杏鮑菇的存在就看各人口味了
杏鮑菇應該是為了替代高價的鮑魚
我是覺得沒有扣分但也沒有很適合
但增加飽足感與食材豐富度這點是OK
另外不吃香菜的朋友記得先說喔
佛跳牆最底下是排骨酥
郭記筒仔米糕的排骨酥也是招牌之一
以我吃過的排骨酥來說雖然不是最好
但已經算是還不錯的了
骨頭大概還是佔了2~3成
腿庫飯 110元
除了腿庫肉之外還有一樣青菜
如果配菜可以再多一些就完美了
只是近期物價高漲可能有點困難…
腿庫肉燉煮到軟Q適中口感很不錯
醬汁甜中帶鹹也是我喜歡的味道
確實是蠻不錯吃的
愛吃辣的朋友很適合
因為光是醬料就有三種
辣椒醬、蔥辣醬油、辣菜圃
每一樣都有辣喔
尤其是那個辣椒醬光看色澤就知道很辣
辣椒醬真的辣請酌量取用
拿了又不吃完就浪費可惜了
辣菜圃配菜、配飯都適合
腿庫肉加一點辣椒醬美味提升
或是沾點辣醬油也不錯
雞魯便當 110元
月底口袋快空的時候
我會選這款雞魯便當
因為配菜比控肉便當豐富啊
光是多了菜圃蛋這點就很迷人
沒辦法誰叫我是各種蛋料理控
郭記筒仔米糕的魯肉醬汁也對味
一樣是甜中帶鹹燉煮入味
搭配雞肉絲增添口感也不錯
菜圃蛋是雞魯便當加分的重點！
苦瓜排骨湯 55元
湯頭略偏油了一點點
排骨酥煮到軟嫩易入口
不過苦瓜有苦很夠味
喝苦瓜湯就是要有一點點苦啊
筒仔米糕 40元、滷蛋15元
雖然招牌叫做郭記筒仔米糕
但米糕反而不是特別喜歡
也可能是因為外帶影響了口感?
米飯略偏軟了一點
改天有機會再去店裡吃看看吧
室內明亮桌椅乾淨
而且有空調冷氣
用餐環境以小吃店來說算不錯
沒有機會去吃辦桌料理也沒關係
一個人也可以獨享的佛跳牆
還有美味腿庫飯、雞魯飯
郭記筒仔米糕也是捷運永安市場外食不錯選擇
延伸閱讀：
店家/景點資訊
- 店家名稱：郭記筒仔米糕
- 所在地址：臺灣新北市永和區保平路143號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：(02)2929-9181
- 評價：★★★★
