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銅鑼灣的 華姐清湯腩 是我懷念的味道
雖然不能常常跑去香港吃美食
但友人說遼寧街有家大膽牛腩麵
聽說是香港人來台灣開的店
台北也吃的到正宗香港式風味
當然要趕緊找時間來嚐嚐看
大膽牛腩麵是捷運南京復興站美食
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營業資訊
大膽牛腩麵
營業電話：(02)2518-2699
營業地址：台北市中山區遼寧街222號
營業時間：11:30–20:30 週日公休
google地圖：https://share.google/XUsgoyrsTi5oT9Q0E
大膽牛腩麵在遼寧街靠近民生東路三段
距離捷運南京復興站1號出口步行約6分鐘
大眾運輸還算是方便
附近也有收費停車場
平日晚餐時段也是人潮滿滿
用餐時間可以聽到有客人用粵語交談
真的有點在香港吃美食的感覺
價目表
大膽牛腩麵的價目表
有清湯牛腩、鮮蝦雲吞、XO干貝醬、咖哩
可以搭配香港生麵、河粉、陽春麵、飯等組合
還有蒸排骨等多樣小菜
主食的價格在110~260元之間
用餐環境
大膽牛腩麵的用餐環境
一樓也有幾張小桌子
用餐時間很快就客滿
二樓的空間比較大
所以我們就走上來二樓用餐
有冷氣空調就合格
餐具醬料自助取用
中間小碗是很夠味的辣椒醬
愛吃辣的朋友別錯過
拌麵、當沾醬都適合
辣椒醬加乾拌麵很讚
不敢吃太辣的可以酌量嚐試
港式風味
牛腩雲吞麵 240元
可以一次吃到牛腩與雲吞
不過因為我不能吃蝦
所以請友人代勞了
友人表示牛腩清湯略鹹了點
不過這樣搭配麵條、雲吞也剛好
咬開雲吞可以看到兩隻蝦
感覺就是料好實在
雖然價格也不能算便宜
但就是一分錢一分貨
麵條煮的軟硬適中
吸附著牛腩清湯也很順口
牛腩湯 200元
不敢吃蝦的我選了牛腩湯
但是感覺牛腩雲吞麵好像比較划算
一樣有牛腩湯還多了雲吞跟麵條才多40元
單點牛腩湯的肉也沒多很多…
牛腩是燉煮到軟嫩味道也很不錯
湯頭清爽不油膩也蠻順口
但是跟我懷念的華姊還是有點不一樣
讓我更想跑一趟香港解嘴饞了
XO干貝醬拌麵 110元
說道港式當然少不了香港生麵
獨特的風味與麵條的口感
加上XO干貝醬拌勻還挺香的
還會附上一顆鮮蝦餛飩、半顆水煮蛋
鮮蝦餛飩、半顆水煮蛋、小黃瓜絲
麵條也要趁熱趕緊拌勻免得結在一起
敢吃辣的朋友
建議拌麵一定要加辣醬
先吃原味再吃辣味
一碗麵就可以雙重享受
蒸排骨 190元
這一道菜是現點現蒸的
所以需要等大約13分的時間
排骨的骨頭比例不算太多
肉質也算是軟嫩易入口
但是本身的調味稍微淡了一下
沾點辣椒醬會更好吃
以肉的份量來說這價格不算貴
芥蘭花 55元
港式的燙青菜就是這樣簡單
以價格來說份量其實還不少
芥藍也還算是嫩口
沒辦法一天到晚跑去香港吃美食
又懷念港式的牛腩湯風味
大膽牛腩麵也是不錯的選擇
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大膽牛腩麵
- 所在地址：臺灣台北市中山區遼寧街222號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：(02)2518-2699
- 評價：★★★★★
