每次都說不要再寫小六食堂
已經寫過無數次
可是阿樹總有本事變出新食材
讓我不寫又難過,手機亂拍的也硬要記錄一下 XD
本篇記錄的是季節限定的海扇蝦丼+角蝦丼
小六食堂
營業電話:(02)2506-0065
營業地址:台北市中山區錦州街252號
營業時間:11:30-14:00、18:00-21:00 (週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/小六食堂-523198584483641/
訂位方式:詳見 粉絲團
某天有人傳照片給我
說進了海扇蝦,剛進的海扇蝦可以生吃
可惜那天我正在吃 滕老私廚
飽到雙眼渙散,只好婉拒
第二次又看到海扇蝦的照片
好啦,豁出去了
機會難得,可不是常常有的耶!
於是揪了幾位愛吃好朋友,一起前往小六!
一端上來這個海扇蝦,我真不知道該哭該笑啊,哈哈
也太大一碗!
小六的生魚片不用我多說,就是新鮮又實惠
加上半尾海扇蝦,這碗僅$480
以同樣價位的日式小店來看
小六食堂硬是比別人物美價廉
也難怪小六食堂生意永遠火紅
海扇蝦有多麼大隻呢?這、麼、大、隻!
海扇蝦就是蝦蛄,特點是肉質緊實彈牙又鮮美
是日本料理店少見的生食食材
因為殼很硬,難剝,吃的時候要小心喔!
(我的手就被戳了一個洞)
另一半則是拿來用烤的
雖然烤扇蝦也好吃
但我還是喜歡吃生的
我們不斷的在玩扇蝦,拼成一隻!嘿嘿~
(阿樹:不要玩了啦,快點吃!)
扇蝦的肉質一樣比較緊實
入口香Q,也是相當美味的
近年來的新歡,離緣肉,非點不可
打趴很多豬排專賣店的美味,一試成主顧
(大家可以上網查查啥叫離緣肉,是相當珍貴的部位!)
滿心歡喜地離開小六才兩天
某人又傳了角蝦照片來!
對,因為吃扇蝦的時候我抱怨
很久沒看到角蝦了耶,怎麼都不買啊?
阿樹:姊的吩咐,小的使命必達,角蝦來了!
角蝦丼飯 $450
囂張的一次兩尾角蝦堆在飯上
這天一端上來引起飯友們的驚呼
角蝦的美味,去年吃過一次,念念不忘
每次到小六就要念一下,你怎麼不進角蝦
於是,這天終於讓我得到角蝦了 XD
我個人喜歡角蝦勝過蝦蛄
雖然角蝦的肉比蝦蛄還少
可是那鮮甜的滋味,真的是吃過難忘的啊!
尤其是生角蝦,熟的我還好,沒有特別喜歡
這次來的飯友都是第一次來小六
感恩seafood,讚嘆seafood
大讚小六食堂的生魚片新鮮又不貴
( 那當然,不然生意怎麼會這麼好 )
每次來必點的離緣肉
我覺得這天的飯友都是鬼
包括大家輪流拍照的時間
上桌到吃完不到三分鐘
然後馬上舉手:再來一盤
離緣肉有多好吃,看大家的反應就知道了 XD
野生午仔魚 $450
小六食堂的烤魚也是烤得極好的
不吃一下對不起自己
正好本日的飯友之一是吃魚高手
交給他吃了個乾乾淨淨
三天吃兩次,阿樹龍心大悅
我們得到剛研發的蜜地瓜甜點
有朋友問我為什麼一天到晚吃小六食堂
因為,我從幾年前小六食堂還不是很紅吃到今天
死死跟著阿樹
因為阿樹會變出很多有趣的食材滿足我們
而且,我其實是不太敢吃生魚片的人啊!
我確定小六食堂的生魚片我敢吃
這種師傅,不好好巴著他怎麼行!
大家說對不對啊!
延伸閱讀:
2017海膽趴三連發:https://anise.tw/163648
2017父親節:https://anise.tw/147356
2017春天18天吃4次海膽:https://anise.tw/blog/post/44845405
2017冬天暖呼呼柚子胡椒鍋:https://anise.tw/blog/post/44630398
2016母親節:https://anise.tw/blog/post/43745602
2016溫體黑毛豬火鍋:https://anise.tw/blog/post/43478657
2016漁六火鍋趴:https://anise.tw/blog/post/43740046
2016亂點趴:https://anise.tw/blog/post/43419310
2015父親節(肉鬼限定):https://anise.tw/blog/post/42687221
2015長輩黑鮪趴:https://anise.tw/blog/post/42470773
2015整顆海膽趴:https://anise.tw/blog/post/42732572
2014丼飯趴:https://anise.tw/blog/post/40672417
2014整盒海膽超over:https://anise.tw/blog/post/40448104
2013父親節:https://anise.tw/blog/post/32556801
2013初訪小六:https://anise.tw/blog/post/32213825