會吃到大胖林福州麵,還真是純屬意外
原本在嘉義一個禮拜,已經被餵食得快撐死
這天終於要離開嘉義,原以為已經逃離阿胖魔掌
沒想在 繪日之丘 check out之前
被阿胖逮了個正著:鬼姊,早安!吃過早餐沒有?
XDDD
就這樣,先被逮去吃了 曾家雞肉飯
然後再被帶到大胖林福州麵來繼續吃…
阿胖的說法是,一個早餐、一個午餐,不相干 XD
大胖林福州麵
營業地址:嘉義市西區永春三街42號
營業時間:週一到週六 11:00~19:30、週日11:00~16:00(不定休)
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這家大胖林還真是隱密
如果沒有在地人帶,還真不知道有這家店!|
雖然不算在熱鬧的地段
不管是內用、外帶的人潮都不斷
生意非常好耶!可見有其獨到之處
我都忍不住開始懷疑了
嘉義的人口明明不多
小吃店明明那麼多
為什麼每一家生意都很好啊?人打哪來的?XD
明明剛吃過一輪雞肉飯才過來
但看到麵攤上的麵條、滷味
說也奇怪啊,胃好像自動挪出了一些空間
準備要給麵和滷味…..噗!
是不是!櫃子裡的滷味看起來都好好吃
連白麵條看起來怎麼都這麼美味啊?
忽然好像知道阿胖硬要帶我們來的原因了!
出現了選擇障礙
每一種滷味都想吃啊啊….
最後很冷靜的只切了幾樣
畢竟剛吃完 曾家雞肉飯
等下還要去吃 大林臭豆腐 (毆)
不管是豆干、小腸、海帶都相當入味
各自保持著應有的口感
果然是頗具水準的滷菜
我特別喜歡豆干,不只是軟
邊邊還帶點嚼勁,多了些口感
滷蛋、鴨胗、豬頭皮、脆腸
吃滷菜內臟類可是不能少
各種不同的口感與氣味,才是滷菜的精髓
是配麵的好朋友
這天我們點了三種湯品
粉腸湯、餛飩湯、豬肝湯
我最喜歡的是豬肝湯
軟硬適中、熟度剛剛好
麻醬麵
阿胖說,這家是他最愛的麻醬麵
一嚐之下果真是有獨到之處
這兒的麵條不像平常的白麵軟爛爛
雖然柔軟但卻保持著不爛的口感
拌上噴香的特製麻醬,滋味真的很好耶!
難怪我看到地方版有人說這家是吃過最讚的乾麵
我也有同感,大胖林的乾麵真的有厲害!
中餐第二輪,我們又是點了一桌
一樣喊著好飽呀吃不下的
最後還是整桌都清光了
吃完飯我們都上車了
左等右等等不到姊姊
後來姊姊匆匆跑過來
我們才知道店內的常客看到他在拍照
告訴他這兒還有個隱藏版的必點
就是自己裝的古早味冰紅茶,10元 XD
這個也太可愛了吧!
是說姊姊也太不懂事,就買一杯拍完照了事
車上還有三個人嗷嗷待哺耶,嘖嘖….
聽說這家大胖林真的是巷子內的隱藏版美食
很多嘉義人還不知道呢!
感恩阿胖帶路,又吃到好吃的麵店了,嘿嘿嘿!
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