嘉義大胖林福州麵，隱藏版超好吃的滷味、福州麵 @愛吃鬼芸芸

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會吃到大胖林福州麵，還真是純屬意外
原本在嘉義一個禮拜，已經被餵食得快撐死
這天終於要離開嘉義，原以為已經逃離阿胖魔掌
沒想在 繪日之丘 check out之前
被阿胖逮了個正著：鬼姊，早安！吃過早餐沒有？
XDDD
就這樣，先被逮去吃了 曾家雞肉飯
然後再被帶到大胖林福州麵來繼續吃…
阿胖的說法是，一個早餐、一個午餐，不相干 XD 嘉義大胖林福州麵，隱藏版超好吃的滷味、福州麵 @愛吃鬼芸芸

大胖林福州麵
營業地址：嘉義市西區永春三街42號
營業時間：週一到週六 11:00~19:30、週日11:00~16:00(不定休)

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這家大胖林還真是隱密
如果沒有在地人帶，還真不知道有這家店！|
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雖然不算在熱鬧的地段
不管是內用、外帶的人潮都不斷
生意非常好耶！可見有其獨到之處
我都忍不住開始懷疑了
嘉義的人口明明不多
小吃店明明那麼多
為什麼每一家生意都很好啊？人打哪來的？XD
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明明剛吃過一輪雞肉飯才過來
但看到麵攤上的麵條、滷味
說也奇怪啊，胃好像自動挪出了一些空間
準備要給麵和滷味…..噗！

是不是！櫃子裡的滷味看起來都好好吃
連白麵條看起來怎麼都這麼美味啊？
忽然好像知道阿胖硬要帶我們來的原因了！
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出現了選擇障礙
每一種滷味都想吃啊啊….
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最後很冷靜的只切了幾樣
畢竟剛吃完 曾家雞肉飯
等下還要去吃 大林臭豆腐 (毆)

不管是豆干、小腸、海帶都相當入味
各自保持著應有的口感
果然是頗具水準的滷菜
我特別喜歡豆干，不只是軟
邊邊還帶點嚼勁，多了些口感
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滷蛋、鴨胗、豬頭皮、脆腸
吃滷菜內臟類可是不能少
各種不同的口感與氣味，才是滷菜的精髓
是配麵的好朋友
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這天我們點了三種湯品
粉腸湯、餛飩湯、豬肝湯
我最喜歡的是豬肝湯
軟硬適中、熟度剛剛好
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麻醬麵
阿胖說，這家是他最愛的麻醬麵
一嚐之下果真是有獨到之處
這兒的麵條不像平常的白麵軟爛爛
雖然柔軟但卻保持著不爛的口感
拌上噴香的特製麻醬，滋味真的很好耶！
難怪我看到地方版有人說這家是吃過最讚的乾麵
我也有同感，大胖林的乾麵真的有厲害！
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