說到台北的中式早餐
就不能不提到秦小姐豆漿店
特別的豇豆蛋餅、獅子頭內餡
都是與眾不同的商品
其他的包子、燒餅油條、蔥花餅也都好吃
真是一家很值得推薦的早餐店呀！
秦小姐豆漿店
營業電話：(02)25705589
營業地址：台北市松山區延吉街7-6號
營業時間：05:30–13:30
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其實我2016年寫過秦小姐豆漿店
不過那時候還沒有重新裝潢
舊文請看 → 這裡
其實這天原本不是要吃秦小姐的
路過的時候發現秦小姐重新裝潢
而且人山人海，香氣撲鼻
腦波很弱的2人就聞香下馬了 XD
是低，禮拜天早晨八點多
秦小姐豆漿店門口排成這樣啊啊啊….
出門前我說要吃秦小姐
姐姐還罵我沒出息
都不會想找新的店吃嗎？
結果，自己還不是被秦小姐的人潮給吸引 XD
雖然店面有重新裝潢
但店招牌獅子頭依然在路邊炸個不停
工作人員依然在路邊揉著麵團
煎著蛋餅
秦小姐的第二個招牌就是豇豆蛋餅
老客人幾乎人人都有點
價目表
我毫不猶豫地點鹹豆漿
姊姊看到新商品南瓜豆漿
決定點來嚐嚐
我對秦小姐的蛋餅、燒餅、蔥花餅真是愛極
每次來都貪心的想點一大堆
然後這種小酥餅也不能放過
反正吃不完可以外帶！
2個人大清早的是有多餓唷！
看起來點了4人份 XD
鹹漿(小) $30
敢吃鹹豆漿的朋友
推薦必點啊！
秦小姐的豆漿和菜圃都很可口
加上辣度很夠的辣油
吃起來超過癮的啦！
南瓜豆漿(小)(半糖) $30
姊姊點的南瓜豆漿嚇到我們了
這根本是南瓜泥吧！
小鳥胃朋友請勿點這個，會飽死 XD
豇豆蛋餅 $40
必點的肯定是豇豆蛋餅
蛋餅皮薄而彈牙，外表煎得香酥
加上特別的鹹酸豇豆蛋
是又夠味又好吃
嗜辣的朋友記得添點辣油，大加分
為什麼每桌都點豇豆蛋餅？
吃過就知道，會著迷的呀！
插播一下辣油
秦小姐的辣油又香又辣
加什麼都百搭，請勿錯過！
蔥花餅+獅子頭 $60
既然獅子頭是招牌
我也很想吃蔥花餅
決定點個獅子頭蔥花餅的組合
這個賣相實在浮誇啊！
三個獅子頭和蔥花蛋夾在蔥花餅裡
一家早餐店可以讓獅子頭成為招牌
也算是奇觀了
不少顧客離開前會隨手帶一盒獅子頭
其實獅子頭很好用呀！
燉白菜湯也好、煮火鍋也適用 
把柔軟的獅子頭壓扁了吃
我笑說好像漢堡蛋啊！
秦小姐的蔥花餅真是上上之選
上層嚐起來甜甜脆脆，是不是偷刷一層糖呀？
一口咬下蔥花餅，表皮甜脆
蔥花香氣滿滿，蔥花蛋又嫩又香
加上獅子頭的好滋味
這個吃下去超過癮的呀！
燒餅+油條+蛋 $40
我就是為了想吃燒餅油條蛋
才大清早出門的呀！
總算讓我咬到燒餅油條蛋了 *開心*
最經典的美食最吃不膩呀！
薄脆的燒餅夾著香脆的油條
夾上一層蔥蛋，就是讓我朝思暮想的美味！
相較於前陣子頻頻踩雷
吃過的餐廳都不敢寫
這回總算轉運了吼！
又讓我吃到超好吃的早餐店啦 *開心*
我甚至覺得這回比4年前吃更美味！
原本想點涼麵，又怕吃不下
秦小姐的涼麵其實也很好吃欸！
最後追加了包子和酥餅
想說吃不完可以外帶…
包子 $12
甜酥餅 $15
鹹酥餅 $15
蘿蔔酥餅 $15
秦小姐的包子內餡和獅子頭有一樣的特色
就是薑味而挺明顯
而我正好喜歡這個薑味
鮮肉沒有太多醬油之類的調味
加上QQ的彈牙手工外皮
所以秦小姐的肉包有中，我喜歡！
蘿蔔酥餅的內餡是菜圃絲
我咬開的時候愣了一下
原本以為應該是白色的那種新鮮蘿蔔絲
但是這種蘿蔔乾也不錯啦，吃起來也香
鹹酥餅裡頭包著鹹香的蔥花
越吃越涮嘴
不過這系列吃的時候酥皮會掉光光
吃的時候掉滿桌 XD
店裡的唯一甜點是甜酥餅
當然飯後要來個甜點啊 (毆)
雖然沒有流動的糖膏
還是又甜又酥，相當可口
兩個人吃這樣也不多啊！(毆)
我們還是吃光光了，噗！
秦小姐豆漿店立馬躍升我近期早餐的心頭好
不管蛋餅、燒餅、蔥花餅我都愛
鹹豆漿也是很喜歡！
記得不要錯過豇豆蛋餅和獅子頭系列
是秦小姐的特色唷 ^^
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