身為老萬華人的我
已經不知道吃過多少次萬大蟹殼黃
但卻是我第一次來萬大蟹殼黃排隊
因為以前都是我姊跟我爹娘來買的
認真的說有一陣子我還拜託她們少買點
有點吃膩了~XD
後來才知道原來萬大蟹殼黃可是要排隊的
真是失敬失敬！
所以這天我也來感受一下現場排隊的滋味
萬大蟹殼黃碳烤燒餅店
營業電話：(02)2336-6063
營業地址：台北市萬華區萬大路124號
營業時間：09:30~20:00 週日公休
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萬大蟹殼黃在萬大路與西藏路的交岔口
每次經過都少不了排隊的人
不過以前真的太常吃了
所以我也一直懶得來排隊
這天想說隔了很多年沒吃
是時間再來回味回味了
等候的時間要看你前面排隊的人
如果有人一次買個好幾盒
那可能就會需要多等些時間
光看這蟹殼黃包餡的陣仗
一共十個人在負責包餡整形
就不難想像萬大蟹殼黃的生意有多好
萬大蟹殼黃美味的秘訣
就是包進滿滿的蔥餡
說它是蔥餡餅也蠻貼切的
萬大蟹殼黃的價目表
以前還有賣其他燒餅什麼的
不過現在就只有賣蟹殼黃
鹹跟甜兩種都是15元
營業時間很長從早上一直到晚上
下班想來買餅也OK
老闆娘夾餅的手沒停過
就是一直夾餅算錢找錢
別看這兩盤的蟹殼黃好像很多
有的客人來一次可以包走一大半
蟹殼黃鹹 15元
剛出爐熱呼呼當然最好吃
如果一次買太多吃不完
包裝上也有回溫再烤的方式
滿滿蔥餡是萬大蟹殼黃的特色
鹹香的蔥加上餅皮上的芝麻香
就是讓人一口接一口的好滋味
餅皮裡層是走比較濕潤的路線
如果不喜歡吃酥酥乾乾的蟹殼黃
那萬大蟹殼黃可以試試喔
蟹殼黃甜 15元
印象中我家人沒有過買過甜的回來
所以這是第一次吃甜的酥餅
甜的蟹殼黃是包紅豆沙餡
一樣給料不手軟
滿滿的紅豆沙餡
也很適合下午茶點心
鹹香夠味滿滿蔥餡的蟹殼黃
很適合下午有點餓又不是太餓的小點心
有機會來到萬華可以試試萬大蟹殼黃
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