四月份的台中爆食之旅
我們把最喜歡的餐廳投給知味滋味
應該也是沒預期到臨時訂的餐廳會這麼好吃
有點台南 饕弄杯 的感覺
不過饕弄杯更精緻一些、價格也高一些就是
知味滋味 Knowing Taste
營業電話： 04 2236 0070
營業地址：台中市西區五權一街75號
營業時間： 11:30–15:00, 18:00–21:00 (週一公休)
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知味滋味和 饕弄杯 一樣
不在大馬路上
還好璇天後識途老馬
直接找到地方 (其實也沒那麼難 XD)
第一次看到招牌會愣一下
認真唸才能唸對 XD
知味滋味，滋味知味~
知味滋味在民宅裡
這點和 饕弄杯 也很像
有人說知味滋味是老宅
但我看起來覺得不太老
不過，可能台中人覺得老吧？
哪我們姑且把它定位在老宅好了！
庭院曬不到太陽欸！
但是台中好熱
並沒有想坐在戶外的意思 XD
庭院裡還種植著一些可愛的植物們
肚子餓肚子餓
每天中餐都是我們的第一餐
手刀衝進去吃飯了！
我們被帶到二樓
這個民宅其實挺大的耶！
空間算是寬敞
目測這間以前應該是主臥(毆)
靠牆的地上隨意的擺著一些攝影作品
那麼，這間應該是客廳囉？
桌上的小花兒，真可愛
知味滋味的菜單
種類其實不多耶~
就分前菜、澱粉、肉類、飲料
在這裡發生一件趣事
來過的璇天后說
這裡什麼都好
就是飲料不怎麼樣
上次來點拿鐵，拉花很醜
沒想到店員點頭稱是
對對對，要喝飲料去外面買 XDD
好的，但我們還是點了飲料
因為點套餐嘛！
果然拉花還是很醜
我們笑到都忘記拍照
結果璇天后因為嫌拉花醜
被老闆認出來，真是太丟人了 XDD
我們四個人都點了套餐
麵包/濃湯套餐x3 $220
沙拉/麵包/湯/布丁x2 $150
左思右想為什麼三套是 220
應該是有人點了加價的飲料？
但是因為笑到飲料都沒拍
完全忘記了
反正飲料不是重點 (毆)
麵包
前一天剛吃過很厲害的法森小館
這裡的麵包顯得普普，還行啦！
附餐的濃湯
算是有用心在做，滋味很不錯
附餐的沙拉
多種水果和蔬菜
相當有誠意！
小捲沙拉 $260
列為我本日最喜歡的食物之一
清爽沙拉醬搭配生菜和水果
上頭擺放著烤得剛剛好的新鮮小捲
這道很好吃耶~~夏日吃很清爽
當然是被我們秒殺！
不過，不要想把它拿來當主餐，吃不飽吼！
松露野菇煎餃
這個不是我們點的
是璇天后客訴上次拉花太醜
老闆道歉用的，什麼鬼啦！XD
不過這個松露煎餃真是意外的好吃
拍完照大概都是三十秒內清空
我覺得服務生應該傻眼 XD
清盤！
鮮蝦蒜頭義大利麵 $360
羅馬風味燉牛肚義大利麵 $360
我們這兩個義大利麵點得很好耶~
都是非常好吃的！
麵條的硬度煮得剛剛好
軟硬適中
一般消費者應該都能接受
我更喜歡鮮蝦蒜味的調味多一些
等於是最基本的橄欖油大蒜辣椒清炒款
香氣迷人，加上剝好的蝦
色香味俱全！
麵條真是可口啊~
硬度剛剛好！
加一點香噴噴的辣油味道更好！
小兔則是喜歡牛肚麵多一些
不過我比較喜歡焗烤牛肚當前菜搭配麵包吃
當義大利麵是也還不錯啦！
番茄的酸香也挺夠味，頗迷人
市場鮮魚與主廚特製醬汁 $480
最近開始走養生路線
改點魚肉當蛋白質 XD
這魚也還行，嫩嫩的沒有魚腥味
我完全可以接受
板煎當季蔬菜 $220
有璇天后的地方一定會出現炒青菜
然後出現烤蔬菜、板煎蔬菜也不意外
甜點
本日結帳金額
知味滋味吃起來就是感覺小清新
雖然沒有驚人的美味
但是每一道平均分數都很不錯
可能沒有預期到臨時訂的餐廳這麼優秀吧！
我們都很喜歡知味滋味呢~
下次再來試試看不同的菜色！
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