如果說到池上好吃的豆腐、肚皮
最有名的肯定是大池豆皮
另外還有一家福原豆腐
炸豆腐、豆花也是非常推薦的美味
就算平日也一樣人山人海
想吃也是要有點耐心的哦！
池上福原豆腐店
營業電話：089862413
營業地址：958台東縣池上鄉中西三路70號
營業時間：10:00–17:00 (週二公休)
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花東5天4夜行程總整理
【DAY1】
台北 →花蓮 →西村的家(晚餐) → 慶豐水煎包 → 夜宿 鯉魚潭旅
【DAY2】
鯉魚潭旅 (早餐)→ 鯉魚潭環湖→台東 → 我在玩玩冰箱(午餐) → 鐵道旅驛 check in → 鷗咖啡(下午茶) → 鐵花村、微光集、台東夜市 → 老東台米苔目(晚餐)→ 夜宿 鐵道旅驛
【DAY3】
鐵道旅驛 (早餐)→ 四格山 → 卑南遺址公園 → 鯉魚山→ 阿榮蘿蔔糕(早餐) → 台東故事館(午餐) → 台東大學圖書館 → 曙光渡假酒店 check in→ 大王野菜鍋自助式吃到飽(晚餐)→ 夜宿 曙光渡假酒店
【DAY4】 曙光渡假酒店 (早餐)→櫻木花道平交道→佳崙景觀臺→ 南迴藝術季 →南北餃子館(午餐) → 幸福綠豆湯(點心) → 黃記蔥油餅 → 茶田關舍2館check in → 茶田關舍2下午茶 →關山自行車道→ 關山便當(晚餐) → 夜宿茶田關舍2館
【DAY5】 大池豆皮(早餐) → 茶田關舍2館(早餐) → 關山臭豆腐(早午茶) →大地藝術季 → 福原豆腐(下午茶) → 花蓮 → 大吉串燒(晚餐) → 台北
我一下車整個傻眼
這不是平日下午嗎？
而且連假剛過哦！
這群人是打哪來的？
(眾人：你們不也是？)
營業時間是 10:00-17:00
每週二公休
排隊的期間先拿菜單看一下
福原賣的可不是炸臭豆腐
是炸香豆腐！
主要就是勾選份量和辣度
敢吃辣的朋友直接勾大辣就對了
因為我覺得辣度還好而已(毆
除了炸香豆腐
還有數種口味的豆花、豆漿、仙草茶
點完餐之後
會得到一個號碼牌
等待叫號就是囉~
福原豆腐店有露天、半露天兩種座位
微糖豆漿 $30
無糖仙草茶 $50
黑糖薑母豆花 $45
山葵醬油豆花 $45
我跟姐姐都是貪心鬼
點了兩種豆花、兩種飲料
大辣 $60
雖然是寫說用朝天椒
對敢吃辣的人來說
大概也只是 “有辣” 而已
不過福原的醬料我還挺喜歡的
福原的豆腐是真的炸得很好吃
炸過的豆腐豆香十足
實在是很難形容那種香氣
外層又香又脆
豆腐嫩嫩的又沒有豆腥味
醬汁可以好好吸附在炸豆腐上
好吃到我好想再追加一盤
要不是還要等很久….
難怪可以和大池豆皮齊名
難怪就算平日下午都還是大排長龍
黑糖薑母豆花 $45
想當然爾豆花也是香嫩可口
黑糖薑母香甜濃郁
但姐姐嫌份量少了點
因為姐姐吃很甜！XD
山葵醬油豆花 $45
因為覺得很奇怪所以點了
對，吃起來還是很奇怪
我覺得豆花還是吃甜的比較好 XD
豆漿也是難得我覺得好喝的
香醇沒豆腥味，也不會太濃郁
太濃稠的豆漿喝起來不清爽
總之福原的豆漿是很好喝的那種
無糖仙草茶清爽回甘
很適合夏天喝！
下次來到池上
我還要吃大池豆皮和福原炸豆腐！(握拳)
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