基隆廟口27號米粉湯，黑白切小菜點滿桌就是過癮(姊姊食記)

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好久沒來吃基隆廟口27號米粉湯了
這天是為了買 全家福元宵 特地來的
結果碰上禮拜一想吃的幾乎都公休啊
那就來吃米粉湯然後黑白切小菜點滿桌
全家福不想排隊一定要避開元宵節當天啊
所以提早兩天先來基隆夜市吃一下
當然一定還要買一盒冷凍湯圓回家

 

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營業資訊

基隆廟口27號米粉湯
電話：0912-274775
營業地址：基隆市仁三路25號 (基隆廟口27號攤位)
營業時間：16:00-00:00 週四公休

27號米粉湯在基隆廟口也是老字號了
就在奠濟宮牌樓旁邊很好找
停車我通常都是停信二路立體停車場
或是東岸地下停車場、博愛地下停車場
不過我都盡量非假日才敢來基隆
假日停車真的是要多點耐心啊

 

價目表

廟口27號米粉湯的價目表
米粉湯、米苔目每碗 30元
其他黑白切小菜沒有詳細價格
如果有預算的朋友可得耐心問清楚
我只有大概問一下價位區間
肉類、海鮮的大概在60~90元之間
像軟絲、豬心比較貴就是80~90
人數多也可以點大份量但價格也會更高
基隆廟口畢竟是熱鬧觀光區域
所以價格上會稍微貴一些囉

 

也可以直接看小菜櫃來點餐
偶而也要對自己好一點啊
預算夠的時候想吃什麼就點吧~
價格什麼的就不要太在意啦
那個軟絲感覺在跟我招手
貴一點也是要點下去

用餐環境

基隆廟口的攤位有些像是路邊攤
沒有內用區就是路邊簡單桌椅
天氣涼的時候還蠻適合的
夏天可能就會滿身汗了

 

然後米粉湯就是要坐板前啊
看著熱騰騰的蒸氣感覺就很暖
不過當然也是冬天適用

 

米粉湯、黑白切

米粉湯 30元
廟口27號米粉湯的是粗米粉
口感比較偏軟一點
加上油蔥酥的湯頭很順口
如果是我娘來應該會喜歡這碗

 

米苔目 30元
我跟芸芸比較喜歡米苔目的口感
入口滑順Q彈，湯也很濃郁美味
冬天真的很適合這樣的熱湯

 

豬舌 60元
厚切的豬舌口感也很不錯
沾點特調醬汁就很美味
還有燉煮入味的蘿蔔
也是黑白切小菜的首選

 

豬心 80元
豬心的價格比較貴
Q脆的口感相當特別
店家也算處理得乾淨

 

鯊魚煙口感相當軟嫩
淡淡的煙燻風味
適合牙口不好的我娘

 

有兩種醬汁可以選擇
芥末醬油適合海鮮
甜辣醬汁適合肉類

軟絲 90元
簡單川燙過的軟絲
吃的就是軟絲的鮮甜美味
翻閱2012年的食記才發現
當年我們還吃過一盤150元的
不過因為是四個人吃所以份量比較多

 

嘴邊肉 60元
最後又加點了嘴邊肉
不過有點可惜片太薄了
嘴邊肉還是要切厚實一點
那個口感才能呈現

濃郁順口的湯頭加上Q彈滑嫩的米苔目
還有點滿一桌的黑白切小菜很過癮
基隆廟口27號米粉湯也是推薦小吃

 

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