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應該有N年沒吃過基隆三兄弟豆花
早些年在三兄弟豆花還是攤車的時候
是基隆廟口夜市飯後甜點的選項之一
是在廟口夜市算是老字號冰品甜湯店
這天吃飽想找一家甜點當作結尾
剛好因為愛店 全家福元宵 沒營業
路過三兄弟
看到攤子上的冰糖蓮子好像很美味
那就趁著天氣變冷人比較少
趕緊來回味一下
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營業資訊
基隆三兄弟豆花
營業電話：(02)2427-3911
營業地址：基隆市仁愛區愛四路26號
營業時間：11:00–00:00
google地圖：https://g.co/kgs/PgkhM8g
變成店面後的三兄弟豆花
在廟口夜市的轉角不遠處
招牌很顯眼，應該不難發現
三兄弟豆花內用跟外帶是分開的
內用要進去店裡面點餐結帳
外帶則是在外面攤子點餐結帳
這天跟我娘經過三兄弟豆花
被攤子前的冰糖蓮子給吸引
平常日店裡的人不多
那就來碗豆花回味一下吧
價目表
基隆三兄弟豆花的價目表
最便宜的芋圓紅豆湯 50元
綜合豆花裡有花生+粉圓 55元
另外還有蜜芋頭、冰糖蓮子、雪花冰、包心粉圓等
相當多樣的甜品組合價位在50~120之間
夏天可以吃冰，冬天也有熱甜湯
用餐環境
三兄弟豆花的內用空間
夏天有空調不用擔心會熱
一樓的座位比較少也比較壅擠
二樓有比較大的空間
店內有提供洗手間也在二樓
我娘懶得爬樓梯所以選擇在一樓
豆花甜湯
H1 蜜芋頭+冰糖蓮子+粉圓+豆花 90元
我娘就是為了冰糖蓮子走進來的
所以首選當然就是要有蓮子的
另外蜜芋頭是我想吃的
這一碗我跟我娘都蠻喜歡的
要說缺點就是價格略高一些些
不過畢竟是在基隆最熱鬧廟口夜市
只要美味，就開心的吃吧！
蜜芋頭煮到綿密細緻
甜香的滋味讓人喜愛
蓮子的淡雅香甜
也是冰品的清爽組合
另外QQ的粉圓也還不錯
A4 蜜月地瓜+花豆+綠豆+豆花 80元
看到各種豆類就知是我點的
各種配料都煮得蠻不錯的
不過比較起來H1的組合還是首選
蜜芋頭跟冰糖蓮子我更喜歡
花豆、綠豆都是我喜歡的食材
豆類的口感煮的都還不錯
蜜地瓜其實口感風味也不錯
但是應該直接拿來吃更好
放在冰水裡不如蜜芋頭的合適
滑嫩的豆花口感也蠻不錯
同場加映三姐妺水煎包
在廟口夜市靠近田寮河的出口附近
我娘說以前偶而會跟我爹來買回家
這天經過就順便外帶回家吃
三姐妹水煎包就只賣一種口味
蔬菜+蝦皮的水煎包 20元
三姐妹水煎包兩面煎到焦香
體型來說算是蠻不小的
我大概吃兩個就覺得飽
高麗菜加上蝦皮的滋味還不錯
只是可惜我放到冷才吃
如過是剛出爐應該會更美味
來到基隆廟口夜市逛街
想來碗甜品當作結尾
基隆三兄弟豆花也是不錯的選擇
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店家/景點資訊
- 店家名稱：基隆三兄弟豆花
- 所在地址：臺灣基隆市仁愛區愛四路26號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-24:00
- 店家電話：(02)2427-3911
- 評價：★★★★★
